即墨老酒有什么功效?
樓上的肯定不懂老酒,即墨老酒只有一家最正宗的,并不是因?yàn)槲揖褪谴藦S家的才這么說,除了即墨牌即墨老酒之外,其他的建廠時(shí)間最長的也沒超過10年,而我們即墨老酒已經(jīng)建廠60多年,文化底蘊(yùn)以及釀酒工藝都已經(jīng)十分完善.
喝即墨老酒有哪些好處?
猴莆牡4:你好. 【黃酒】,又稱老酒,是漢民族的特產(chǎn),酒中的瑰寶.也是世界上最古老的人造飲料之一.距今已有6000多年歷史,是以糯米、大米、黍米、玉米等谷物為原料,用曲和酒母做糖化發(fā)酵劑釀制而成,是一種低酒精度、高營養(yǎng)的發(fā)酵原酒,酒精含量都在5%~20%之間,糖度也適中.黃酒以紹興黃酒、即墨老酒、福建老礦為代表. 在青島,冬天喝即墨老酒,先熱透,備點(diǎn)白糖、姜粉調(diào)在老酒中,配以菜肴,慢慢品嘗,其樂融融.(餐桌旁,一只小火爐,上座熱酒用酒壺).
即墨老酒的藥用價(jià)值有哪些?
黃酒的藥用價(jià)值,是任何酒種所無法比擬的.明李時(shí)珍 《本草綱目》 詳述了69種黃酒泡制藥材治百病的秘方. 《漢書食貸志下》 :“酒,百藥之長”,說的就是黃酒. 《神農(nóng)本草經(jīng)》 :“大寒凝海,惟酒不冰,明其熱性,獨(dú)冠群物.藥家多…
即墨老酒的作用
活血,補(bǔ)筋骨!祛寒氣!少喝為妙!
喝即墨老酒有什么好處
即墨老酒是選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山(麥飯石)礦泉水,按照＂黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、陶器必良、火劑必得＂的古代造酒六法釀制而成(“古遺六法”),經(jīng)自然發(fā)酵后壓榨所得的原汁而成.具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨(dú)特…