熱即墨老酒兌涼酒喝,對人體有沒有損害
不提倡兌著其他酒喝.這樣一是容易醉酒,二是破壞即墨老酒原有的口感.當然你就是要兌著喝的話,少喝一點吧
三十年前的即墨老酒.還能喝嗎?
密封完好可以喝.
十年陳酒喝了對身體有什麼影響
10年陳釀的酒好喝啊,后勁大.對身體沒影響,喝酒別貪杯哦.
夏天喝即墨老酒怎樣??請幫忙
一、夏日天熱,人體消耗大,身上無機物、鹽分流失比較多。人體急需補充養(yǎng)分,即墨老酒富含多種氨基酸、有機酸、維生素及有益人體的微量元素,適量飲用能及時補充人體所需的養(yǎng)分,解乏怡神。二、據(jù)中醫(yī)理論認為,人的胃病往往來自于夏季,氣候炎熱,吃冷食比較多,而人體夏季恰好是外熱內(nèi)寒,吃冷食容易傷胃,而在一些濱海城市,人們喜食海鮮,海鮮味美但性寒,多吃容易造成胃寒,而即墨老酒性溫,溫寒相抵便無疾患之虞。三、夏天比較潮濕,濕氣比較重,喝黃酒能發(fā)散濕氣。 冰鎮(zhèn)至3℃~5℃之后飲用,口感溫和圓潤,避免了甜膩感,又增加了爽洌感。四、即墨老酒冰著喝口感異常爽冽,不上火,可起到消暑、促進食欲的作用。 即墨老酒是一種融酸、甜、苦、辛、鮮、澀六味于一身的豐滿酒體,對溫度相當?shù)孛舾校蜏乜稍鎏砭玫男迈r度,這是因為低溫狀態(tài)下,人體對甜味的敏感度下降,而對苦味的敏感度增加,苦味顯得突出,而適宜的苦味會增加爽冽感。而低溫狀態(tài)下,酒體的收斂性增強,口味也顯得清爽。 除了冰鎮(zhèn)純飲外,也推薦幾種即墨老酒夏日新飲法,帶給你一份全新的體驗: 兌一些可樂或雪碧,味道十分清爽宜人。
85年的即墨老酒還能喝嗎!
即墨老酒一般保質期是6年 但是保質期和保存期不是一個概念的 保質期內(nèi)即墨老酒的理化指標與原包裝標簽一致.不一致時即進入保存期.只要包裝完好,瓶蓋及瓶體無滲漏,仍可以飲用.雖其酒度.濃度.糖度等會與標簽標注內(nèi)容發(fā)生一些變化,但同時會產(chǎn)生對人體有益的脂類物質,使酒更加陳香濃郁.
喝即墨老酒有什么好處
即墨老酒是選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山(麥飯石)礦泉水,按照”黍米必齊、曲蘗必時、水泉必秀、陶器必良、火劑必得”的古代造酒六法釀制而成(“古遺六法”),經(jīng)自然發(fā)酵后壓榨所得的原汁而成。具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨特、性質溫馨、質地醇厚等特點,是理想的營養(yǎng)飲料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得,不添加任何成分,是名符其實的綠色食品。即墨老酒的營養(yǎng)成分比較齊全,含有糖分、糊精、有機酸、蛋白質、氨基酸、甘油、高級醇、維生素、無機鹽等。1984年,吉林大學化學系對即墨老酒檢測:這種酒氨基酸含量每公斤為1萬毫克以上,達17種之多。定量常飲,能滋補身心,增進健康,振奮精神;配制中藥服用,可增強脾胃,舒筋活血,促進新陳代謝。對產(chǎn)婦尤有補血化淤之特殊功能。其中賴氨酸、蛋氨酸、組氨酸、苯丙氨酸等八種氨基酸是人體不能合成或合成速度不能滿足人體生理需要的必需氨基酸。另外,還含鈣、鎂等無機鹽及鋅、銅、鍶、錳等16種微量元素,因此被營養(yǎng)學家稱為“液體蛋糕”、“營養(yǎng)酒王”。即墨老酒有著良好的保健功效,適量常飲可以改善人體微循環(huán),舒筋活血,健脾和胃,抗衰益壽,烏發(fā)美容,實為滋補健身之佳釀,對關節(jié)炎、腰腿疼及婦科病均有較好的防治作用,歷來被中醫(yī)用作“藥酒”。
飲用即墨老酒有什么好處?感冒的人可以喝嗎?
即墨老酒是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。
國際酒類專家評定,以西方啤酒為代表的藥法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比,曲法酒勝過藥法酒的營養(yǎng)。單就營養(yǎng)說,中國北方黃酒的典型——即墨老酒是“營養(yǎng)酒王”。據(jù)化驗,即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素,十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克,比啤酒高十倍,比葡萄酒高十二倍。適量飲用,能促進人體新陳代謝,增強體質,防止疾病,延年益壽。
即墨老酒屬于黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品,其釀造歷史可上溯到2000多年前,有正式記載是始釀于北宋時期。其風味別致,營養(yǎng)豐富,酒色紅褐,盈盅不溢,晶瑩純正,醇厚爽口,有舒筋活血、補氣養(yǎng)神之功效,深得古今名人贊許。清代道光年間即暢銷全國各地。即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣,古稱“醪酒”。據(jù)《即墨縣志》和有關歷史資料記載:公元前722年,即墨地區(qū)(包括嶗山)已是一個人口眾多、物產(chǎn)豐富的地方。這里土地肥沃,黍米高產(chǎn)(俗稱大黃米),米粒大,光圓,是釀造黃酒的上乘原料。當時,黃酒稱“醪酒”,作為一種祭祀品和助興飲料,釀造極為盛行。在長期的實踐中,“醪酒”風味之雅,營養(yǎng)之高,引起人們的關注。即墨老酒屬黃酒類,有著悠久的歷史。據(jù)傳聞:戰(zhàn)國時,齊國田單以火牛陣大破燕軍,當?shù)赝撩窬褪且渣S酒犒勞將士,鼓舞其殺敵取勝的斗志。即墨黃酒中尤以“老干榨”為最佳。其質純正,便于貯存,且愈久愈良,系膠東地區(qū)諸黃酒之冠。后據(jù)即墨“老干榨”歷史久遠、久存尤佳的特點,為便于同其他地區(qū)黃酒的區(qū)別,遂改稱“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年間,即墨老酒產(chǎn)銷達到極盛時期,老酒不僅暢銷全國各大商埠,而且出口遠銷日本及南洋諸國。
酒對身體的危害有哪些
1、對大腦
少量酒能使人興奮,使大腦處于活躍狀態(tài),且有一定的鎮(zhèn)靜作用。但是酒攝入過量會降低人的注意力和判斷力,甚至造成口齒不清、視線模糊、失去平衡能力,更嚴重的會影響人的記憶力。
2、對肝臟
老人常說喝酒傷肝,看來喝酒對于肝臟的傷害應該算是最為人們所熟知的。酒主要是通過肝臟代謝、解毒的,進入人體后會加重肝臟負擔,嚴重影響肝臟正常的功能,造成肝損傷。并且酒精在肝臟代謝、解毒過程中還會產(chǎn)生一種有致癌作用的物質-乙醛,正常情況下乙醛會被人體內(nèi)的乙醛脫氫酶分解后排出體外,但大量長期的飲酒會造成乙醛不能被完全分解,而留在體內(nèi),這就給身體埋下了定時隱患。
3、對胃、腸
大量飲酒會引起胃部出血或損傷胃、腸黏膜,造成胃炎、胃潰瘍、腸炎等癥狀,長期飲酒會降低胃的消化功能和腸道對營養(yǎng)的吸收,使人代謝變換、食欲不振。所以九兒紅提醒要適量飲酒,過多傷身!
4、對心臟
酒及其代謝產(chǎn)物——乙醛和醋酸鹽,可直接毒害心肌。大量長期飲酒的人可能會出現(xiàn)心臟擴大、心力衰竭,表現(xiàn)為心悸、憋氣和心律失常等癥狀,甚至出現(xiàn)心臟驟停的現(xiàn)象。
5、對皮膚
酒使身體表面血管擴張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會使你身體組織過分散熱體溫過低。對皮膚有明顯刺激性副作用,能夠溶解掉人體皮膚細胞膜的必需磷脂,破壞細胞的完整性,長期使用會給皮膚及毛囊細胞造成損壞.造成脫發(fā).發(fā)生過敏反應,如皮膚萎縮、多毛、皮膚毛細血管擴張等副作用。
黃酒放十年再喝,對身體有害嗎
密封好,沒有問題,紹興的女兒紅狀元紅就是幾十年的黃酒.