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空氣炸鍋怎么做薯條,空氣炸鍋怎么做薯條又香又脆

如何使用空氣炸鍋炸薯條

如何使用空氣炸鍋炸薯條

我一般這么做:

1、洗、切。

2、泡水十分鐘。(泡出外邊的淀粉,炸出來更脆)

3、沸水略微煮三分鐘。(熟的薯條更容易炸好,不要太久否則薯條就變成粉面糊了)

4、撈出來攤開晾干或者用廚房用吸水紙吸干,表面水越少炸出來效果越好。

5、凍冰箱,一小時以上。(凍一下薯條內(nèi)部炸出來就松軟好吃)

以上步驟如果能買到超市凍薯條可以跳過。

6、我一般會準(zhǔn)備一點熱油,然后刷一些油到薯條上,熱油是因為生油空氣炸鍋溫度不夠有股生油味(聽說橄欖油不用熱直接抹就行,我沒這么高大上),為了好吃我一般會拍幾個蒜一起熱油,讓蒜香也融入到油里。

7、入空氣炸鍋,擺放很重要,如果你亂放進(jìn)去,空氣吹不到下面,會很難熟,有些教程說要經(jīng)常翻薯條就是因為很難熟,這是錯誤的。正確方法是排放薯條要按照“井”字形,一層一層擺放,保證流出空氣可以吹下去的空隙,這樣你一層一層疊很高也完全不怕下面的不熟。

8、一般粗一點的200度20分鐘,細(xì)一點的180度15分鐘,香脆可口,趕超麥當(dāng)勞肯德基的薯條就出爐了,一邊撒鹽一邊晃一晃均勻,起鍋直接吃或者蘸番茄醬都很好。

空氣炸鍋怎么炸薯條

空氣炸鍋怎么炸薯條

炸薯條用真空低溫油炸鍋比較好.油炸前,先將薯條放入食用鹽、舒欣脆溶液浸泡透徹,撈出晾干再炸.

空氣炸鍋怎么樣炸薯條

空氣炸鍋怎么樣炸薯條

使用空氣炸鍋炸薯條的具體方法: 1. 先清洗濾網(wǎng),200度預(yù)熱5分鐘. 2. 薯條無需解凍放入鍋中濾網(wǎng)里,選擇15分鐘,200度. 3. 5分鐘后晃動一下,保持受熱均勻. 4. 15分鐘后薯條即可炸熟.

空氣炸鍋怎樣炸速凍薯條

材料:超市購速凍薯條250g,食用油5ml,鹽適量,番茄醬適量做法: 1. 炸鍋預(yù)熱200度. 2. 預(yù)熱時將薯條用少許食用油拌一下. 3. 預(yù)熱好后,將薯條直接倒入炸筐中,將薯條鋪均勻. 4. 時間設(shè)置8分鐘. 5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來,抖動一下,防止薯條沾鍋.抖動的時間和次數(shù)不用這么絕對,操作一次就摸到規(guī)律了.之后可以不用管,直接等“叮”.

空氣炸鍋薯條怎么做

自制薯條太軟的解決辦法是多加油。

空氣炸鍋自制炸薯條:

原料:新鮮土豆300克

輔料:油2茶匙

蘸料:番茄沙司醬適量

做法:

1. 土豆洗凈,去皮,切成約7mm寬厚的長條。

2. 清洗兩遍,再浸泡于冷水中30分鐘以上(浸泡過再炸會更脆,別在這一環(huán)節(jié)偷工!)。

3. 倒掉水,用棉布或紙巾充分擦干水分。

4. 放回干凈無水的盆里,淋入少許油,充分拌勻。

5. 空氣炸鍋160度 ( 說明書上寫的是180度,但我試驗多次,還是160度炸出來效果更好,這個你可以自己試) 預(yù)熱3分鐘。

6. 取出抽屜,將薯條倒入食物籃里,均勻鋪開, 送入炸鍋,炸18-20分鐘。

7. 炸的過程中要取出多翻幾次(像炒菜顛勺那樣,不會的話,用筷子輕輕翻也行),使其受熱上色均勻。

SKG空氣炸鍋怎么炸薯條好吃啊?

【主料】薯條 【空氣炸鍋炸薯條的做法步驟】1. 清洗濾網(wǎng),200度預(yù)熱5分鐘.2. 薯條無需解凍.3. 放入鍋中濾網(wǎng)里,選擇15分鐘,200度.4. 5分鐘后晃動一下,保持受熱均勻.5. 15分鐘后成功!可以配香甜沙拉醬、番茄沙司、泰式甜辣醬.

空氣炸鍋炸薯條的做法

jpg" target="_blank" title="點擊查看大圖" class="ikqb_img_alink"> 晨曦ˉZ4澢 | 發(fā)布于2016-06-02 16:27 評論

怎么 怎么做暮條

切絲炸

空氣炸鍋 薯條能做嗎?味道好嗎

空氣炸鍋可以做薯條,而且不僅僅是薯條,還能夠做很多好吃的東西,你可以看一下白紫靜博客,直接搜索就好,有各種空氣炸鍋菜譜.

暮條怎么炸

炸薯條步驟1

土豆一個洗凈,去皮后切成片狀。

步驟2

再切成長條形,放入冷水中洗。

步驟3

多洗幾次,一定要洗去淀粉水,然后撈出,另準(zhǔn)備一個鍋,放入水。

步驟4

鍋里的水燒開,將土豆條放進(jìn)去焯一下,大約一分鐘左右。

步驟5

再將焯好水的土豆,放入涼水中浸泡,變涼,再放入保鮮袋中,冷凍(如果您分批炸的,那么請分批放入保鮮袋中,要炸時放回室溫,再炸。或者您將土豆條,一根一根的先平鋪在有保鮮膜的冷凍室,凍硬后,再用保鮮袋扎好,這樣取出來的時候就不會粘連)。

步驟6

鍋中油燒熱,放入薯條炸至表面金黃,蘸番茄醬即可食用(炸的時候控制油溫,因為土豆含水量較高,所以請用廚房紙巾瀝干水份再炸,炸的時候也注意,孩子不要靠近,自己也不要被炸傷)。

炸薯條一種土豆條的油炸速食。做飯是在鍋內(nèi)注入生油十兩,燒滾把薯條蘸上粉漿,放入滾油內(nèi),炸時爐火不要太猛,以免炸焦,待薯條炸至金黃色,即可全部撈起供吃,吃時可蘸上番茄汁或椒鹽,甘香可口。

炸薯條雖然好吃,但吃多了容易致癌,所以盡量少吃。

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