庫拉索蘆薈有什么功效?
早在1918年,美國FDA就確認Aloe vera (庫拉索蘆薈)可食用.如來今, Aloe vera制品已被廣泛應用于食品、護膚品等多個領域.其植物活性成分,能使肌膚呈現自然健康狀態.自 在全皮膚層燒傷中,Aloe vera通過顯著減少炎癥并促進肉芽組織的成熟化,百從而加速愈合傷口,并避免疤痕產生,其作用效果十分明顯. Aloe vera中的活性成分尤其是黏多糖的活性,具有優秀的保濕、舒敏度抗炎功效,同時能夠緊致毛孔,細膩肌膚.
蘆薈對皮膚有什么好處??
蘆薈,為阿拉伯語allcoh演變而來,是一種民間藥草。蘆薈,并不稀奇,許多美容品中都含有蘆薈的成分。稀奇的是,直接把蘆薈鮮葉涂在臉上的做法。這種被稱為原汁原味的美容法一時間流行開來,到商場去買蘆薈葉也成為新的流行行為。在這里,我們介紹一些蘆薈美容的小常識,或許能有助于大家正確使用蘆薈美容。 翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉,即庫拉索蘆薈,它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用,不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚松弛,還能保持皮膚濕潤、嬌嫩,同時,還可以治療皮膚炎癥,對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效,能使頭發保持濕潤光滑,預防脫發。 怎樣用蘆薈美容 一、面部美容:用鮮葉汁早晚涂于面部15-20分鐘,堅持下去,會使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟,還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。 二、自制蘆薈化妝水:取汁,加少許水即可涂于面部美容,洗頭后抹到頭上可以止癢、防止白發、脫發,并保持頭發烏黑發亮,禿頂者還可生出新發。 三、自制蘆薈潤肌膏:備蘆薈葉250克、黃瓜1條、雞蛋1個、面粉和砂糖。 1.將蘆薈葉片、黃瓜洗凈分別弄碎,用紗布取汁; 2.將雞蛋打到碗內,再放入一小匙蘆薈汁,3小匙黃瓜汁;2小匙砂糖并充分攪拌混合; 3.加入5小匙左右的面粉或燕麥粉,調成膏狀即可; 4.美容方法:將潤膚膏均勻敷在整個臉上,然后,眼、嘴閉合,使面部肌肉保持不動,約40-50分鐘后,用溫水洗臉。每周堅持1-2次。 蘆薈的美容作用從何而來 蘆薈含有豐富的天然維生素E、C、A及B族維生素:礦物元素(如鉀、鋅、硒等);氨基酸等,這些都是保持機體青春常在的基本營養素。另外,如蘆薈多糖、酚類化合物等都是蘆薈所特有的美容護膚成份。這些特殊成份和基本美容營養素一起,共同完成蘆薈良好的美容護膚作用。 蘆薈多糖:蘆薈多糖能夠調節機體的細胞免疫和體液免疫水平,激活皮膚基底層的朗罕細胞,增強其在皮膚局部的免疫功能和修復功能,促進其清除皮膚色素,抗氧化性損害(包括紫外線)、抗衰老增加皮膚的彈性等。 蘆薈大黃素和蘆薈甙:這兩類成份能夠促進大腸里面蠕動和大腸液分泌,增加脂紡酶活性,具有大腸緩瀉、增進食欲的作用。蘆薈促進體內代謝產物的排泄,減少其在體內的停留時間,改善機體內環境和皮膚代謝,使肌膚青春煥發。 酚類化合物:蘆薈中含有許多能抑制體內脂質過氧化作用的脂氧化酶類化物(如類黃酮)。可以預防動脈粥樣硬化,改善機體、皮膚的血流供應和微循環,為皮膚提供充足的營養供應,增強皮膚上皮細胞新陳代謝的活力。 甾類和激素類化合物:甾類和激素類化合物也是人們保持青春活力的一些非常重要的微量成份,它們通過參與調節人體內分泌謝和改善新陳代謝,從而延緩人體衰老,保持肌膚活力,永葆女性青春魅力。
蘆薈對皮膚的好處?
其實,蘆薈之所以美容功效如此不凡,主要曲解于蘆薈也所含的蘆薈素幾其衍生物,它們能修護曬后肌膚,減輕由于紫外線的照射而產生的黑色素沉著.經常用蘆薈葉中的膠質擦臉,不僅美膚,而且經濟實惠.使用時只要切下一小段下來即可,購買時挑選株型大的翠葉蘆薈.<<明天的回答!復制盜用者檢舉!>>
蘆薈有什么用
1 、殺菌作用:蘆薈酊(Aloetin).是抗菌性很強的物質,能殺滅真菌、霉菌、細菌、病毒等病菌,抑制和消滅病原體的發育繁殖,蘆薈抗菌殺菌的病菌類有:白喉菌、破傷風菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大腸菌、黑死病菌、霍亂菌以及引發中耳炎、膀胱炎、化膿癥、麻疹、狂犬病、小兒麻痹、流行性腦炎等疾病的病菌。
2、抗炎作用:蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力,治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。
3、濕潤美容作用:蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺,蘆薈對消除粉刺有很好的效果。 蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質,這類物質能使頭發柔軟而有光澤、輕松舒爽,且具有去頭屑的作用。因此,蘆薈美容霜、蘆薈護膚霜、蘆薈染發膏等蘆薈化妝品占了歐洲化妝品市場的80%。
4、健胃下泄作用:蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用蘆薈,能強化胃功能,增強體質,體質衰弱而失去食欲的病危患者,服用蘆薈也能恢復食欲。健康的人,長期服用蘆薈和堅持蘆薈浴,不僅可以防治各種疾病,而且還能改善體質,增強體力,保持精力旺盛。 健康人體液呈弱堿性,過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性,易感染病毒,常用庫拉索蘆薈會使體液保持堿性,維持健康、不患感冒。 蘆薈是古今中外治療便秘最有效的藥物,即使非常嚴重的便秘,服用蘆薈之后,也能在8-12小時內通便,是因為蘆薈素成分增加大腸液的分泌,增加脂肪酶的活性,恢復失調的大腸自律神經功能的緣故,并且,不會有任何副作用或藥物依賴性。
5、強心活血作用:蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用,使血液循環暢通,減少膽固醇值,減輕心臟負擔,使血壓保持正常,清除血液中的“毒素”。
6、免疫和再生作用:蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促進傷口愈合復原的作用,有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能,凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有愈合創傷活性,因此,它是一種治療外傷(出血性外傷、不出血性外傷)不留傷痕的理想藥品。
7、免疫與抗腫瘤作用:蘆薈中的粘稠物質多糖類(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用,從而達到抗癌目的。日本蘆薈研究專家添田百枝博士在《關于蘆薈的抗癌性研究》(1966年發表)的論文中指出:蘆薈中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌細胞活動。日本蘆薈研究專家鈴木郁南博士《蘆薈素—A之抗腫瘤活動》的論文中提出了動物實驗的卓越療效。蘆薈中的高分子物質——“蘆薈抗原”對于紅血球具有凝聚性質,含有能與細胞膜起反應的物質;蘆薈抗癌素—A具有強烈的生理活性,經動物實驗確認它具有抗癌作用,能提高人體的抗癌免疫能力,增加NK—細胞,殺死生物內異常細胞一癌細胞等功效。 用蘆薈治療癌癥的另一種理論是“自身治愈力”蘆薈具有增強人體的自身治愈力,這個事實已被得到證明。
8、解毒作用:蘆薈本身無毒無害無副作用,不會產生抗體。蘆薈中的aloetin alomicin等成分具有分解生物體內有害物質的作用,還能消除生物體外部侵入的毒素。 放射線或核放射能治療癌癥過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍,有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用,還能增加因放射治療而減少的白血球。
9、抗衰老作用:蘆薈中的粘液(mucin,就是蛋白質),是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖類為核心成分,粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。 粘液素存在于人體的肌肉和胃腸粘膜等處,讓組織富有彈性,如果液素不足,肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞,如果粘液素不足,細胞就會逐漸衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。另外,粘液素還有壯身、強精作用。
10、鎮痛、鎮靜作用:手指腫痛、牙痛而難以忍受時,在患部貼上蘆薈生葉,能消除疼痛,神經痛、痛風、筋肉痛等,內服加外用蘆薈,也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。
11、防曬作用:蘆薈中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物,能吸收紫外線,防止皮膚紅、褐斑產生。
12、防蟲、防腐作用:蘆薈汁液具有很好的消毒、防腐作用。 夏天皮膚上涂上蘆薈汁,蚊子不咬。哥倫比亞人常給小孩腳上抹上蘆薈汁,以防止蟲害。 蘆薈汁噴灑門窗和室內,蒼蠅不入,傣族人就是用蘆薈汁防止蒼蠅進室內的。
13、防臭作用:蘆薈具有防止腳、口、腋等體臭的作用。很早以前,人們就用蘆薈來消除體臭。非洲剛果人打獵時,在身上抹上蘆薈汁,以免被動物聞到體臭。蘆薈的奇特功效引起了科學界,特別是醫學界的廣泛重視,尤其是以美國為代表的西方發達國家,投入了大量的人力、物力、財力研究開發應用蘆薈,因而形成了一股“蘆薈熱”,蘆薈發展非常迅速,開發成果利用顯著,經濟效益巨大,其研究成果不僅用于醫療、美容、食品保健,而且還應用于染料、冶金、紡織、農藥、畜牧等領域中,從此蘆薈身價百倍。
蘆薈有什么作用?
朋支蘆薈是一種很好冶療燙傷的外傷藥,對傷口愈合有特效。
說一下這蘆薈的作用?
蘆繪,內服的話,可以潤腸通便,美白去斑,淡化疤痕….外用的話,可以去痘,也可以用于燙傷.燒傷…
庫拉索蘆薈可以直接美膚么?有什么功效啊?能去痘印嗎?
它只是一中對與體內毒素有功效的植物,不可以直接使用在臉部 1.增強免疫功能的作用—粘多糖(Polysaccharioes)粘蛋白(Mucin)實驗證明:粘多糖中的甘露聚糖等物質對機體淋巴細胞轉化功能和對巨噬細胞的增殖物有促進作用,可明顯提高機體的免疫功能;并且粘蛋白能使體弱多病的酸性體質轉變為強健的弱堿性體質。 2.殺菌作用—蘆薈辛(Aloecin), 蘆薈皂角甙(Aloesaponin),蘆薈苦素(Aloesin)實驗證實:庫拉索蘆薈液對肺炎克雷伯氏菌,綠膿桿菌,金黃色葡萄球菌及乙型溶血鏈球菌,糞鏈球菌等7種菌均有殺滅作用。證明庫拉索蘆薈凝膠有殺滅病毒,細菌,真菌,霉菌的作用。 3.抗炎作用—緩基肽酶,多糖類,蘆薈苦素(Aloesin),蘆薈克酊(AloeutinA.B),蘆薈大黃素甙(阿勞因Aloin)緩基肽酶可抗炎癥,尤其是蘆薈多糖中的蘆薈克酊及蘆薈苦素,對皮膚炎,慢性腎炎,膀胱炎,支氣管炎等慢性炎癥可治愈。蘆薈突出的抗炎作用是由各種有效成分相互協作的結果。 4.促進傷口愈合的作用—蘆薈克酊(AloeutinA.B)創傷激素(愈傷酸Traumaticid)聚糖肽甘露,凝膠多糖,酵素蘆薈克酊A, 創傷激素, 聚糖肽甘露等具有消炎,吸熱消腫,軟化皮膚,增強細胞活力的作用;凝膠多糖能促使肉芽形成,并能通過酵素的分解把死掉的細胞,感染后的組織等去除,可加速傷口的愈合。實驗證明:蘆薈是一種治療各種皮膚及粘膜外傷(出血性外傷,非出血性外傷)的理想藥品,效果顯著,傷口完全治愈后還可不留傷痕。 5.抗腫瘤的作用—乙酰化葡甘聚糖, 乙酰化甘露聚糖, 甘露聚糖, 蘆薈克酊(AloeutinA.B), 蘆薈曼喃(Aloemannan),蘆薈米嗪(Alomicin),蘆薈苦素(Aloesin)經中外科學實驗證明: 蘆薈中乙酰化葡甘聚糖, 乙酰化甘露聚糖, 甘露聚糖,蘆薈克酊,蘆薈曼喃,蘆薈米嗪,蘆薈苦素等具有提高免疫力和很強的抑制或破壞異常細胞的生長,及中和外毒素的作用,從而形成抗癌作用。其中,蘆薈克酊可增加人體的NK細胞,提高人體殺死癌細胞的能力。另外,蘆薈能增強人體免疫力,提高人體自己治愈癌癥的能力。 6.抗衰老的作用—阿勃朗(ArboranA.B),蘆薈曼喃(Aloemannan),及其他粘蛋白物質,超氧化酶歧化酶SOD,過氧化酶,維生素C,維生素E,,β-胡蘿卜素。 研究發現: ① 粘蛋白對于防止機體老化是非常重要的成分。粘蛋白存在于人體的肌肉和胃腸粘膜等處,讓組織富有彈性。如果粘蛋白不足,肌肉和粘膜就會喪失彈性而強硬老化。構成人體的細胞中如果粘蛋白不足,細胞就會逐漸衰弱,進而失去對病菌和病毒侵入的抵抗力。另外,粘蛋白還有壯身,精的效果和旺。②蘆薈中所含的超氧化酶歧化酶,過氧化酶,維生素C,維生素E,β-胡蘿卜素能清除人體內的自由基,延緩機體衰老。③實驗證明:蘆薈能顯著增強細胞的增殖再生能力,當衰弱的細胞死亡后,能迅速的產生新的細胞,避免機體細胞減少而衰老。 7. 解毒作用—蘆薈米嗪(Alomicin), 膽甾醇等成分蘆薈中的功效成分能分解體內的有害物質,能解除機體中從外界攝入的毒素,并能中和細胞排出的外毒素。另據實驗結果,蘆薈有顯著的抗內毒素以及抗內毒素對腎臟的損傷作用,對感染性疾病的恢復,防止內毒素對機體的損傷具有重要的臨床價值。 8. 強心活血作用—異檸檬酸鈣等成分異檸檬酸鈣等成分具有強心,促進血液循環,使已硬化的動脈軟化,降低血液中膽固醇值,擴張毛細血管的作用;能使血液暢通無阻的流到每個毛細血管的末梢,從而減輕心臟的負擔,促使血壓正常。 9. 降血糖作用阿勃朗ArboranB—阿勃朗具有持續降低血糖的作用。 10.健胃下瀉作用—蘆薈大黃素(Aloeemodin),蘆薈大黃素甙(阿勞因Aloin),粘蛋白(Mucin)粘蛋白等多種糖類物質能強化胃腸功能,促進消化吸收,增加食欲。蘆薈大黃素,蘆薈大黃素甙能讓大腸內的水分增加,使大便軟化;同時能刺激直腸和S形結腸,誘發蠕動運動,產生流暢的自然排便。抗過敏作用—AloeBarbaloin能抑制組織胺的游離,對治療哮喘,過敏性鼻炎,花粉癥有效。抗輻射的作用—多糖類成分 11. 研究證明:①蘆薈有明顯的抗輻射損傷作用,對機體造血組織有明顯的保護作用;②蘆薈與60Cor射線治療有協同作用,并能顯著增強放療效果;③蘆薈能促使骨髓造血細胞增殖速度加快,具有抗輻射減毒作用;④蘆薈對輻射產生的灼傷創面有促進再生和治愈的作用。鎮痛鎮靜作用—芳香性成分,膽甾醇對神經痛,痛風,筋肉痛有鎮痛效果,能預防和治療宿醉,暈車,暈船,腫痛,牙痛 。 止血作用臨床治療證明:蘆薈有顯著的止血作用,能快速有效的止住皮膚和粘膜出血。 12.鎮痛鎮靜作用—芳香性成分, 膽甾醇對神經痛,痛風,筋肉痛有鎮痛效果,能預防和治療宿醉,暈車,暈船,腫痛,牙痛。 止血作用臨床治療證明:蘆薈有顯著的止血作用,能快速有效的止住皮膚和粘膜出血。
蘆薈有什么作用和功效
你好,根據你的描述,蘆薈的功效與作用有
1、減肥由于蘆薈所含的有機酸是脂肪和蛋白質代謝的中間產物,是進行碳水化合物、脂肪和蛋白質三者代謝聯系的重要環節。蘆薈水中富含膳食纖維,在進入人體腸道以后會刺激腸胃蠕動,促進身體排毒排便,達到減重的目的。
2、美容護膚庫拉索蘆薈所含的蘆薈甙,可成為皮膚的防曬劑,其它所含成份如多種糖類、氨基酸、活性酶、蘆薈大黃素等,對人體皮膚有良好的滋潤作用,能加速皮膚新陳代謝,增強皮膚彈性,使之顯得柔軟、光滑、豐滿,還可以消除粉刺、雀斑、皸裂。還有蘆薈新鮮汁液中,含有多種維生素,氨基酸和小分子營養物質,它們都可以直接被皮膚細胞吸收,達到滋養皮膚的作用。新鮮蘆薈葉汁的護膚功效是非常明顯的,只要堅持使用幾天,就可見到效果。
3、保護腸道《本草綱目》記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預防結腸炎以及防治消化系統疾病和增進食欲等,對保護我們腸道十分有效。蘆薈富含人體所需的益生元,益生元可以給腸道益生菌補充“食物”,激活與增殖人體內的益生菌群,以促進微生態平衡,改善健康。因此,富含益生元的蘆薈水有助于提高免疫力,保護腸胃健康。
4、促進人體吸收我們的腸胃愛“賴床”,雖然我們每天有許多豐盛的早餐供我們選擇,但是腸胃沒有“醒來”無法進行營養吸收還是白用功。因此,我們也需要給我們的腸胃上一個鬧鐘,提醒它們該為身體吸收營養了。全能營養餐的第一杯蘆薈水每天就能幫助我們促進吸收。
5、藥用蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體,這種膠粘液體具有防治潰瘍,促進傷口愈合,刺激細胞生長和止血的作用,也是一種天然的防腐劑和濕潤劑。直接外敷蘆薈葉的膠粘液體,可以有效地治療常見的皮膚及體表的各種疾病。
蘆薈對皮膚有什么好處?
具有營養保濕、防曬、清潔、收縮毛孔、淡化色斑等美容功效. 蘆薈中含有大黃素,有些人會對此過敏,建議使用成品蘆薈膠,經過加工處理,保留了其有效成分,美容效果很好 蘆薈能鎮定和舒緩皮膚.但如果直接用家里的蘆薈或買來的蘆薈,最好還是去咨詢下專業人士,畢竟那是你的皮膚,不能亂來的,弄壞了想恢復就難了.你可以選擇含有還有蘆薈成分的保養品.
l蘆薈有何作用
蘆薈的作用
〔作者:reren 來源:熱人社區 更新時間:2006-9-14 文章錄入:reren5410 〕
1.抗細菌、真菌作用
蘆薈的抗細菌作用源于Aloin的細胞素功能,這種具有相對進攻性的生化性質,使得蘆薈可以直接殺死細菌。
2.促進康復
有文獻報道,蘆薈可促進被病毒感染的動物和人類的康復。這些文獻中提到了貓白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的貓的康復過程中,蘆薈所起的作用是驚人的。還有一些論文報道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細胞產生抗病毒物–干擾素。
3.免疫刺激劑作用
蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈對機體免疫力的提高,使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效。
4.消炎作用
消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎,蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明,用蘆薈凝膠做成的消炎藥,其藥效與現代化學合成的消炎藥相當,而蘆薈凝膠不含有害的成分,對人體無論任何副作用。
5.傷口愈合作用
蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口愈合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的愈合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷,傷口愈合都是其主要問題,蘆薈凝膠可參與這種愈合過程。
6.增強噬菌、解毒及清潔功能
蘆薈的另一個重要作用便是顯著的”噬菌”作用。機體的免疫系統通過”噬菌”作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡后的殘骸清除出去。一方面,免疫刺激劑具有噬菌作用,另一方面體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對于機體來說,細菌和細菌的殘骸都是體內必須清除的毒物。體內被細菌感染并死掉的細胞對機體也是有害的,這些死亡的細胞和它體內的毒素就要通過噬菌作用清除出體內。因此,增強噬菌作用就是增強了體內解毒和清潔功能。如果一個人由于體內細胞或組織的毒素積累而得了慢性病,而又要堅持自然療法,那么服用由蘆薈做成的藥物,就可以明顯地增強機體排毒和清潔功能。據報道,蘆薈對于一百多種慢性病都具有治療作用。
7.免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中所含的多糖類可以提高免疫力并具有很強的抑制或破壞異常細胞生長的作用,從而起到抗腫瘤作用。
8. 美容的作用
具有美容功效的僅有美國庫拉索蘆薈(又稱翠葉蘆薈)。其品種功效早在1981年就被美國食品藥品管理局(FDA)確認。庫拉索蘆薈所含的蘆薈甙,可成為皮膚的防曬劑,其它所含成份如多種糖類、氨基酸、活性酶、蘆薈大黃素等,對人體皮膚有良好的滋潤作用,能加速皮膚新陳代謝,增強皮膚彈性,使之顯得柔軟、光滑、豐滿,還可以消除粉刺、雀斑、皸裂。蘆薈新鮮汁液中,含有多種維生素,氨基酸和小分子營養物質,它們都可以直接被皮膚細胞吸收,達到滋養皮膚的作用。新鮮蘆薈葉汁的護膚功效是非常明顯的,只要堅持使用幾天,就可見到效果。市場不少化妝品的含量表上都稱有蘆薈,具傳國外80%的高級化妝品中含有蘆薈,其實,新鮮、成熟的蘆薈鮮葉中的營養成分最經濟實用,而且使用方法簡單。
9.蘆薈減肥
由于蘆薈所含的有機酸是脂肪和蛋白質代謝的中間產物,是進行碳水化合物、脂肪和蛋白質三者代謝聯系的重要環節。所以每日取蘆薈鮮葉15克泡水當茶飲用,長期堅持服用,對于肥胖患者有明顯的作用。
蘆薈的食用
蘆薈葉片既可以生吃,也可以通過“腌制蘆薈”就同制作泡菜一樣,鹽腌一段時間后的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多,但更脆,因而很受歡迎。“蜜蘆薈”可用上好蜂蜜、莊糖與洗凈晾干的蘆薈葉片三種等量入缸,經常攪動以防局部染菌,一星期左右就可撈起食用了。這種“蜜蘆薈”香甜可口,脆的程度可與海蜇皮相比,撈起“蜜蘆薈”余下的“蘆薈蜜”攪冷開水飲用,也是夏季清熱解暑的佳品。“酒蘆薈”是用高質(50度以上)酒浸泡蘆薈葉片數周后得到的,酒可去掉蘆薈特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸過蘆薈的酒(蘆薈酒)則是一種很好的“藥酒”了。
蘆 薈 菜 譜
一、三夾蘆薈
(一)原料:
蘆薈大鮮葉800克,火腿250克,冬瓜250克,雞油25克,清湯100克,鹽、味精、淀粉適量,點綴的適量。
(二)制法:
1.蘆薈鮮葉去外皮取凈肉,用刀改成長6厘米,寬4厘米,厚0.3厘米四方塊。
2.火腿、冬瓜切成蘆薈塊大小形狀,用12寸魚盤先放火腿,再放蘆薈、冬瓜夾形排放,上籠蒸5分鐘取出。
3.原汁倒入鍋中,加清湯放鹽,味精調味,澆開后色薄芡,打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。
(三)特點:
造型美觀,層次分明,咸鮮適當,味美可口。
二、蜜汁蘆薈
(一)原料:
蘆薈大鮮葉800克,雞蛋2只,精煉油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點綴物。
(二)制法
1.蘆薈去皮取凈肉,漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。
2.雞蛋打開放入碗中調散再放入面粉、淀粉用筷攪拌成蛋糊,把蘆薈丁擺入蛋糊中,
3.待油鍋燒六成熱時,把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。
4.鍋中放100克水燒開后放白糖150克,成蜂蜜色時,把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。
(三)特點:
外酥里嫩、外甜里微苦,風味獨特。
三、荷池蘆薈卷
(一)原料:
大葉鮮蘆薈800克,火腿絲100克,冬菇絲100克,玉蘭絲100克,瓊粉50克,姜、黃蘿卜、白蘿卜、蔥、黃瓜皮、鮮湯、雞油適量。鹽、味精、胡椒粉適量。
(二)制法:
1.用黃、白蘿卜制作成一架蓮花。在大圓盤內用瓊脂粉制荷池后冰凍備用。
2.蘆薈切去外皮取凈肉,改成長方塊薄片12張,再用開水撈一遍,漂洗在清水中
蘆薈副作用
蘆薈雖好,但它的負面作用也不可輕視:蘆薈中的蘆薈素會引起人體的腹瀉,哺乳期的婦女使用蘆薈,會間接使嬰兒產生腹瀉;蘆薈含光敏感劑,涂抹于皮膚上,直接曬太陽會使皮膚變黑;蘆薈素會使子宮血管擴大,造成骨盆腔充血腫脹,當心孕婦有流產之虞;患痔瘡、生殖腺炎癥、胰臟炎、血友病的人及體虛多病者、月經期婦女等,不宜食用蘆薈,以免造成出血。對于生產后的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢。
專家提醒,在使用前,請注意下列事項:自制食用生鮮蘆薈不可過量。(由于各人體質不同,一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質虛的人每天10至20克較為安全。)以免因處理不當或因蘆薈成分的不穩定性而造成健康負擔,甚至誘發副作用;在使用自行種植的蘆薈時,應仔細將葉片表皮割開,使蘆薈素的黃色液體完全流出,以確保安全健康;使用蘆薈敷臉后,應洗凈殘留在臉上的蘆薈汁;選擇蘆薈食品時,宜選蘆薈濃度含量30%以上的產品。
有關食品衛生監督部門提醒,蘆薈有一定毒性,未經衛生部門批準,一律不準用蘆薈作食品原料。而消費者最好在醫生指導下飲用蘆薈汁,以保證安全。