辣條是什么?
辣條,又名麻辣條,辣子條.原以面粉為原料調(diào)味,小米辣干等作輔料制成,成本較低、利潤薄.辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品,有甜辣,麻辣,辛辣等各種口味,以湖南、四川、重慶、河南等地生產(chǎn)為主流. 辣條好吃,可是感覺外面賣的不衛(wèi)生,下面是自制辣條的做法: 準(zhǔn)備材料:1. 牛肉(切條)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油.2. 牛肉條加鹽、料酒腌20min.3. 將牛肉在滾水中焯一下,起油鍋,將牛肉條炸至金黃,撈出.4. 油鍋先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢,放入醬油和一小碗水燒至沸.5. 放入牛肉條,燜到入味,起鍋.
有沒有一種辣條叫牛排的 求圖片.
有兩種,一是小牛排二是牛排王
【互動】你們吃過辣條么?據(jù)說辣條已統(tǒng)治世界
以前上學(xué)的時候幾乎每天都買來吃,自從新聞報道介個是小作坊生產(chǎn)的三無產(chǎn)品后就沒再敢吃了,而且確實多大一股雞精的味道的說哈.
什么是辣條，圖
通常為面粉制品或者豆制品 中央七套廣告就經(jīng)常有這種機器賣 成品大多是五角錢一小袋，幾塊錢就能買一大包。因為價格便宜，主要是他們的調(diào)味料味道很吸引小孩子 但是他們的調(diào)味品有的標(biāo)示不明，不排除用一些有特殊香氣和刺激性的草藥性質(zhì)的調(diào)料 還有一個害處是因為這種小食品生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)廠家通常不具備衛(wèi)生條件，電視上曝光過一個類似的小食品品牌“兵哥哥”麻辣條，生產(chǎn)人員就穿著鞋在成品里走來走去，用鐵鍬往機器里倒原料，而且那期還播出他們的調(diào)料有好幾樣是化工原料，不允許加入食品中的。這三樣加在一起，可想而知它有多害人了
麻辣條是怎么做的? 圖片.
辣條（又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣）。主要原料為面粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，進過膨化機高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調(diào)味料，按GB2760標(biāo)準(zhǔn)加入防腐劑等添加劑制成的面制品。辣條誕生時間很早，辣條最早出現(xiàn)在80后的記憶中。辣條出現(xiàn)之后很長時間，包括衛(wèi)生，生產(chǎn)許可證等很多都會讓人產(chǎn)生懷疑，確實如此，以前的辣條都會存在那樣這樣的問題，沒有生產(chǎn)許可，其中最讓人擔(dān)心的就是衛(wèi)生問題，辣條里會放很多添加劑、防腐劑及生產(chǎn)環(huán)境臟亂，不干凈。多次被媒體爆出問題，加之監(jiān)管部門監(jiān)管不到位辣條就大量銷售于城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣城、農(nóng)村地區(qū)。在城市也有零星分布，大多會在小學(xué)門外由小商販及小商店銷售。但隨著監(jiān)管力度加大，辣條生產(chǎn)環(huán)境也逐漸好轉(zhuǎn)，由原來沒生產(chǎn)許可，衛(wèi)生不合格等等問題轉(zhuǎn)變?yōu)槭艿胶芏嗄贻p人喜歡的零食。雖然辣條生產(chǎn)情況整體好轉(zhuǎn)，但衛(wèi)生等問題依然存在。辣條屬于辛辣食品，建議愛吃辣條的人適量吃，選擇大品牌購買。
手工制作
準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
制作步驟：
1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。
5、將成品切片即可使用。
準(zhǔn)備材料有：牛肉（切條）、油（大量）、干辣椒、辣椒粉、花椒，桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
牛肉條加鹽、料酒腌一會兒
將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。
油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入醬油和一小碗水燒至沸。
放入牛肉條，燜到入味，起鍋。
機器制作
制作辣條的機器名為功能白面膨化機，其原理是通過機器內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的部件在高壓的情況下將其瞬間由生變成熟化制品，將不同的模具（辣條模具或者辣片模具）放進機頭螺母內(nèi)，就可以做出不同的面制品（辣條或辣片)。將制作好的熟化制品，加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，真正的辣條和辣片就做成了。
辣條是用什么做的圖片
用豆餅,就是大豆榨完油剩下的渣,再用機器擠成的.
求一種辣條名稱,類似于圖片,竹簽串起來,正方形、圓形、球形的都有,沒竹簽的也是差不多一樣,
刀肉
什么是辣條
主要原料為面粉,加以添加劑,制成面制品.
辣條是怎么樣造做的(圖片)
正常制作是沒有安全問題的。
自制辣條
準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
制作步驟：
1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。
5、將成品切片即可使用。
辣條機
又叫多功能白面膨化機，其原理是通過機器內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的部件在高壓的情況下將其瞬間由生變成熟化制品，將不同的模具（辣條模具或者辣片模具）放進機頭螺母內(nèi)，就可以做出不同的面制品（辣條或辣片)。將制作好的熟化制品，加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，真正的辣條和辣片就做成了。
這種辣條叫什么,一小包,袋子是綠色透明的,辣條是絲狀的,圖片左邊中間的
看不清,何況還有包裝袋隔著.一般辣條都是豆制品,下圖是常見的品種,參考一下.