味精吃多了對身體有什么影響?

味精俗稱味素,學名叫谷氨酸鈉.由于它所含的谷氨酸,也是人體所而的氨基酸之一,適量食用可以幫助腦內蛋白質和醣類的代謝,并改善神經系統的功能;也可以幫助幼兒智力發展、保護肝臟.但是味精不能一次使用太多,應以每公斤食物,不超過1.5克為主,且每人每天的味精使用量,不宜超過6-7克.值得注意的是,味精不耐高溫,最好在食物都煮熟了,要起鍋之前才放,并馬上熄火再藉余溫拌勻即可.味精:每日不可以實用超過六克.味精是無害健康的,其成分都是天然物,不過對于某些特定族群不宜食用太多(例如氣喘患者).

常吃味精好嗎？

不好，

為什么說有益健康呢，因為能促進食欲阿，這樣就增強人體的營養物質的吸收，提高免疫力，而且味精里含有大量的谷氨酸，是人體所需要的一種氨基酸，

但是，味精不能高溫放，本身的谷氨酸鈉會形成焦谷氨酸鈉，致癌，而且，味精吃多了也不好，粘貼如下：谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，后者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處于抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。另外，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。

味精吃多了，常常會感到口渴，這是因為味精中含有鈉，過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。

當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結合，生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外，導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發育的重要營養素。因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。另外，日本研究人員認為，長期過量食用味精可能導致視網膜變薄、視力下降，甚至失明。

都說吃味精對身體不好,為什么?

味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉.要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精,鮮味劑谷氨酸鈉會轉變為對人體有致癌性的焦谷氨酸鈉.由于炒菜時油溫一般在150℃-200℃,這會使味精變成有毒性的焦化谷氨酸鈉,所以,對于加入味精的“半成品”配菜的烹飪,應以蒸、煮為妥. 還有如果在堿性環境中,味精會起化學反應產生一種叫谷氨酸二鈉的物質.所以要適當地使用和存放. 攝取過量可能導致胃癌和內其它人類內臟疾病. 味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用. 滿意請采納

通遼蓮花味精廠待遇如何，在那工作對身體有沒有危害請高人詳細告知

蓮花味精河南省農業綜合開發公司占股13.48%，主要是用小麥做味精。

大氣污染

蓮花味精廠的廠房建在市區，自建廠以來，大量像廠房周邊地區排放有害氣體。項城市市區天空幾乎每天都是灰白的顏色，而且天天都可以聞到刺鼻的味道。肺癌人數一年比一年多。項城人每天都能聞著味精廠的氨氣，練就的“百毒不侵”。項城的味精廠實在太污染空氣了！導致項城胎兒患病、肺癌人數的患病者都是周口首位。

水質污染

還有一點，就是向沙潁河排放廢水。而且經常偷排，因為這樣可以節約成本。　　以下是資料：　　沈丘群眾最恨的就是蓮花味精廠，沈丘一縣有百十萬人，百十萬人拒食蓮花味精，憤憤說：什么 他媽的“蓮花味精，滴滴香濃”，看看他們把沙穎河的水槽害的，這樣只顧 自己發財升不管別人死活難過，以犧牲這么大一條河流為代價，昧著良心 黑著肚腸造出來的什么蓮花味精，你們說，哪里會是滴滴香濃？明明是滴滴黑臭呀！　據當地憤怒的群眾對筆者說：周口蓮花味精廠的總經理李懷清，因此 而從來不敢公然走入項城和沈丘的地界，害怕當地被污染害苦了的群眾揪住 他痛打一頓。　那幾個沈丘當地的毛頭小伙子，眼里煙煙冒火，恨恨不已地說：要是見了李懷清，我們幾個非要揪住他，問問他為什么要這么禍害沈丘人？問問他自己還是不是個人？有沒有人的良心？如果他說自己不 是個人，我們就三拳兩腳地打死他，也算給項城、沈丘和沙穎河除上一害！豎子多童言，童言多無忌，無知無識，惟血氣方剛而已。　從來匹夫之勇，橫蠻之氣，禮義不足取，大量如李懷清總經理，自然 也不會有所計較。但個中情狀，與是非厲害，卻很是發人警醒，相信李懷清 先生看到這里，心惰一定沉重，捫心自問之余，一定會有所覺悟，并且已經 有所表示和有作為

蓮花味精400克有真的嗎

有的,蓮花味精也是有幾種包裝的,我記得有400克的包裝袋的.平時煮東西的時候少量放一點味精就好,吃多了對身體不好.