慢燉鍋適合做什么飯
你好,慢燉鍋如果用來煮飯的話,可以用過來做焗飯,也可以用來燉粥,這都可以根據自己的喜好來,慢燉鍋煮飯的時候不容易蒸發水分,因此用一點水分就可以做出可口的飯菜,是廚房不錯的選擇哦
我買了個老火慢燉鍋,求菜譜
大火燒開后把火關到最小,小火再飩半小時以上.血沫去后不換水.不過現時夏季,不建議燉老湯,應多燉些清熱解毒的湯,如果是不怕寒涼的人,滾湯是不錯的選擇.
慢燉鍋是什么
一種陶瓷內膽的鍋,外形較大,容積較小(相對外形來說),適合煲湯或粥,保溫效果極好,一般配合電磁爐使用.
怎么用慢燉鍋煮粥?
慢燉鍋煮粥的方法: 1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開.這樣做的好處: 1)、熬起粥來節省時間; 2)、攪動時會順著一個方向轉; 3)、熬出的粥酥、口感好. 2、開水下鍋:開水下鍋就不會有煮粥糊底的現象,而且它比…
慢燉鍋燉豬蹄湯怎么做
用料 豬蹄姜 4只 黃豆 25g 八角 桂皮 香葉 料酒 蔥 姜 蒜 慢燉鍋燉豬蹄湯的做法 將豬蹄放入開水中焯一下去除腥味 將所有材料放入慢燉鍋中加入水,調到慢燉檔就可以去睡覺啦 早起就能聞見香味了,放鹽出鍋享用美美的豬蹄湯吧!
普通燉鍋可以做什么
粥 燉湯,我也正在研究.剛看了個帖子還可以燜米飯,糙米和花生米,糙米不用泡,花生米泡2個小時,米和水的比例是4比1.電燉鍋火慢,大概在兩個小時米飯好了要及時的拔電關火
慢燉鍋是不是只能煮湯啊?
也可以做其它的,最傳統的菜譜在稍作改動后,也可用慢燉鍋來烹飪.其中的秘訣在于水的用量(一般用慢燉鍋烹煮食物所需的水要比傳統食譜所需的水少)以及設置的烹調時間.同時,您也可以免去許多準備食材的步驟,比如嫩煎蔬菜,因為緩慢的烹調過程本身就可以增加蔬菜的美味.
電燉鍋燉什么好
方法/步驟 1 電燉鍋一般受熱比較慢,如果你不急著吃,那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然后開小火或者自動火,這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右,銀耳湯燉爛需要8個小時左右.當然也看量的多少的. 2 如果你急著吃,…
求慢燉鍋有效的用法
電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等,可以使食材和調料的味道融入的更好,營養也不容易流失.用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃.喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的;電燉鍋不足 :有利必有弊,電燉鍋的功率小,所以燉東西的時間很長….
慢燉鍋怎么燉豬蹄
慢燉鍋不用管也不耗水,晚上睡前煮粥,次天早上當早餐,軟軟的很好吃,我就是這樣做的,為了方便你也可以買一個定時器,訂好時間讓它早上4點開始做,6:30起來吃.