銀耳湯 大概要煮多長(zhǎng)時(shí)間 才是最好

如果是用普通的燉鍋燉銀耳湯,一般需要燉一兩個(gè)小時(shí),大火沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上一兩個(gè)小時(shí). 如果是用燉盅的話1個(gè)小時(shí)30分鐘的大火,然后中火30分鐘此時(shí)放入冰糖,看到鍋里的銀耳很軟很軟了,蓮子也面了的時(shí)候,再用小火煨上30分鐘.晾涼了以后放入冰箱冷藏室,一天以后取出晶瑩剔透的冰糖銀耳羹. 你要是用高壓鍋大火15分鐘就可以了.

請(qǐng)問(wèn)煮銀耳湯要煮多久才行啊?

煮銀耳湯要煮半小時(shí)才行 冰糖銀耳湯做法: 做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發(fā),與冰糖一同放入砂鍋內(nèi),加水熬半小時(shí)成湯. 銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效; 2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力; 3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效; 4、銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能.

銀耳湯一般要熬多久?3個(gè)小時(shí)?

2.5到3個(gè)小時(shí).要看鍋的質(zhì)量.

銀耳大概要煮多久啊?

食材被煮爛的時(shí)間是不一樣的,要分開(kāi)放,銀耳用大火煮開(kāi)后,文火燉兩個(gè)小時(shí),看湯汁是否有些許粘稠感,有些許粘稠感后放其他食材,大火煮開(kāi)后燉一個(gè)小時(shí)左右.看銀耳的狀態(tài),出鍋前半小時(shí)加冰糖燉.冰糖會(huì)起粘稠效果.

銀耳湯要熬多久才可以?

銀耳泡發(fā)開(kāi)后一次性加好冷水下鍋煮,煮滾后開(kāi)小火慢煲2小時(shí).要等銀耳煮爛了就粘稠了,這時(shí)候下黃冰糖煮化就可以吃了. 也可以加蓮子,紅豆一同下鍋煮湯.如果不易煮爛的紅豆建議提前單獨(dú)煮紅豆,或用紅豆沙代替和冰糖同時(shí)下鍋.

銀耳湯要煮多久?

銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量. 2.銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上. 3.將銀耳尾端蒂摘去. 4.摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時(shí). 5.紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖. 6.中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火. 7.可冷食,可熱食,涼后放冰箱冷藏 銀耳泡發(fā)開(kāi)后一次性加好冷水下鍋煮,煮滾后開(kāi)小火慢煲2小時(shí).要等銀耳煮爛了就粘稠了,這時(shí)候下黃冰糖煮化就可以吃了. 也可以加蓮子,紅豆一同下鍋煮湯.如果不易煮爛的紅豆建議提前單獨(dú)煮紅豆,或用紅豆沙代替和冰糖同時(shí)下鍋.

銀耳湯要熬多久才好

銀耳湯一般小火燉2-3個(gè)小時(shí)即可。

1、先用冷水浸泡銀耳，時(shí)間約為一個(gè)小時(shí)。

2、等到銀耳被泡發(fā)后，洗掉灰塵。

3、把銀耳放入砂鍋，倒入3倍的水，然后放入冰糖。

若想做紅棗銀耳湯，可以把洗干凈的紅棗一起放入砂鍋中，小火熬制2-3小時(shí)。燉好之后可以放入枸杞泡十分鐘左右，這樣一份美味的紅棗銀耳湯就可以出鍋了。

銀耳又叫白木耳，含有人體需要的多種蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，用來(lái)滋養(yǎng)補(bǔ)身，很有效。

1、銀耳的解毒功能可以保護(hù)肝臟。若老人患有慢性支氣管炎、肺原性心臟病，喝銀耳湯可以起到一定的療效作用。

2、銀耳富中的微量元素，如硒，可以增強(qiáng)人體抗腫瘤的免疫力；維生素D，可以防止鈣的流失。

3、銀耳吸水后體積可以膨脹十倍，具有很好的通便作用。

銀耳燉多久?

這么短的時(shí)間,一般都不行的,你煮的沒(méi)有膠質(zhì)吧,不黏稠吧? 可以在早上出發(fā)之前,泡上銀耳、蓮子,晚上回來(lái)燉,就可以了 先大火煮沸,然后小火燉30min差不多了,最好是拿本書(shū)在旁邊看著,省得湯溢鍋了 銀耳煮成透明肥厚,湯發(fā)稠,就可以了 糖可以最后放的,一邊放,一邊嘗味道 可以一次多煮些,放冰箱里保鮮,想吃就拿出來(lái)熱,記得熱的時(shí)候小心,特愛(ài)粘鍋,小心糊掉哦~

銀耳湯要熬多久

銀耳紅棗湯一般要燉一兩個(gè)小時(shí), 銀耳紅棗湯做法 材料:銀耳,紅棗,冰糖; 將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘.待銀耳充分發(fā)開(kāi)之后,換清水清洗干凈去根,將銀耳撕成小片;放入鍋內(nèi),加水,大火煮開(kāi),加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上一兩個(gè)小時(shí),可根據(jù)口味加入適量冰糖調(diào)味.

銀耳湯需要煮多長(zhǎng)時(shí)間?

先把干銀耳拿去泡 泡開(kāi)后把銀耳剪碎 放入高壓鍋壓開(kāi)氣 再文火燉10來(lái)分鐘就可 開(kāi)氣后加糖放涼 有冰箱冷凍更佳 此糖即下火又消暑 冰鎮(zhèn)銀耳湯