面包機(jī)做面包的步驟
按照面包機(jī)的工作順序就可以,具體步驟可以參考下面的方法: 材料:牛奶120克、干酵母5克、雞蛋1個(gè)(約60克)、糖50克、 鹽 1克(如用有鹽黃油用1克即可,用無(wú)鹽黃油可用5克鹽)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有鹽黃油30克 步驟: …
面包機(jī)怎么做面包
國(guó)內(nèi)的條件是越來(lái)越好了,很多的主婦們都在家里學(xué)起了做各式各樣的美食了,今天要給大家介紹的是怎么用面包機(jī)做面包,其實(shí)很簡(jiǎn)單,按照下面的步驟動(dòng)起手來(lái)就可以了哦!面包粉 300g主料 牛奶 150g 方法/步驟1 將所有原料(除牛奶和黃…
怎樣用面包機(jī)做面包
工具:面包機(jī) 原料:高筋面粉 250克 雞蛋 一個(gè)50克左右 牛奶 100克 香蕉 兩根 白糖 25克 黃油 20克 鹽 2克 酵母粉 3克 做法 1. 面粉里加入雞蛋 2. 加入白糖 3. 加入鹽 4. 加入發(fā)酵粉 5. 倒入牛奶 6. 揉成面團(tuán)就可以,不用揉光滑 7. 面團(tuán)發(fā)到兩…
怎么才能用面包機(jī)做出好的面包?
面包,作為方便、快捷的快餐食品,逐漸走進(jìn)了都市家庭的日常生活.為了更加豐富生活情趣,有很多人很想“自己創(chuàng)造美味”.下面,就介紹幾種以超市中常見(jiàn)的切片、漢堡胚、不夾餡的小餐包、起酥等為材料,自己動(dòng)手調(diào)理花式面包的方法…
面包機(jī)做面包的方法是什么?有具體的步驟嗎?
其實(shí)又很多種做法,做法也不一一相同,下面發(fā)一份你參考下: 水或牛奶 225ml 雞蛋 1個(gè) 鹽 半小勺 色拉油 2大勺 砂糖 2大勺 高筋粉 2.5杯 酵母 1小勺 1、面包桶從面包機(jī)中取出,把攪拌刀安裝好. 2、倒入水之類的液體,要溫?zé)嵋恍? 3、加入色拉油. 4、在面包桶的一角倒入鹽,在另外一角倒入糖. 5、倒入一個(gè)雞蛋. 6、加入面粉,面粉要覆蓋住水面. 7、在面粉上按出一個(gè)小洞,里面倒入酵母. 8、把面包桶安裝到面包機(jī)上,插上電源. 9、選擇程序11(歐式面包,如果沒(méi)有這個(gè)程序就選擇“普通”). 10、按下啟動(dòng)鍵. 11、面包機(jī)開(kāi)始揉面. 12、蓋上面包機(jī)蓋子,接下來(lái)就是等著面包機(jī)自己完成任務(wù)了.
請(qǐng)問(wèn)家庭如何用面包機(jī)做出好吃的面包啊
225ml牛奶 ,一個(gè)雞蛋 ,半小勺鹽 ,兩大勺色拉油(用進(jìn)口動(dòng)物性黃油更好吃) ,兩大勺砂糖 ,兩杯半高筋粉(或者超市的面包粉也可以)一小勺新買(mǎi)的酵母 (一定要是耐高糖酵母,普通酵母不行)(注:用面包機(jī)附帶的勺子),用歐式面包方子(沒(méi)有歐式用普通), 選750克 就可以做出柔軟蓬松的大面包了!
面包機(jī)做面包的方法 家用面包機(jī)怎么做面包
除黃油外所有材料放入面包機(jī)中,如果不使用定時(shí)預(yù)約程序的話,先放液體或固體都可以.但液體和酵母應(yīng)該最后接觸.按照自由的順序是糖、鹽、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,攪拌下,然后加入水和雞蛋. 先揉面20分鐘,然后選擇法式面包,法式面包程序啟動(dòng)后5分鐘-10分鐘后面包機(jī)會(huì)停頓一陣子,此時(shí)放入黃油. 然后不用理會(huì),讓面包機(jī)自己折騰.如果要求選擇,選擇900克,中度上色.如果怕烤過(guò)了可以提前10分鐘取出.
用面包機(jī)做面包的方法?
配方如下. 工具: 用面包機(jī)配的量勺大小各一頭 調(diào)合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個(gè).面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺. 所有的材料全部一起丟進(jìn)面包筒子里.選擇面包機(jī)程序5(甜面包).色度:淺色.重量750克.程序全過(guò)程2小時(shí)55…
面包機(jī)做面包的方法是什么
如果你購(gòu)買(mǎi)的是自動(dòng)面包機(jī)的話做法很簡(jiǎn)單 首先選購(gòu)面粉,要做好吃的面包選材很重要,一般在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口的高筋面粉 食材有高筋面粉、酵母、人工黃油、食鹽砂糖、奶粉等主要材料. 我用的是東菱面包機(jī) 添加方法是170ml水,一小匙鹽,30克黃油,三大杯高筋面粉(400-500g),一小匙半酵母,30克糖(依個(gè)人口味添加也可),奶粉2大勺. 添加順序先加水、鹽、黃油、糖奶粉面粉,在面粉上面挖個(gè)窟窿將酵母加進(jìn)去后蓋好選擇面包機(jī)的模式按開(kāi)始鍵大約3個(gè)小時(shí)左右就完成一個(gè)750g的面包. 其實(shí)面包機(jī)的時(shí)候通常會(huì)送食譜只要按照要求添加也是一樣的.
怎么用面包機(jī)做面包
不知道你的面包機(jī)是那一種,但是基本操作是差不多的. 1、清洗面包機(jī)的面包桶,直至干凈清潔,將面包桶從面包機(jī)中取出,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準(zhǔn)備和面. 2、可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面包,則在面包桶…