檸檬干是怎么做的?

檸檬切成片烘干就可以了,不過現(xiàn)在超市有賣干檸檬片的,一大包,很便宜的 要選擇干燥的環(huán)境才行. 北方的氣候正適合做. 我的做法: 1、將整個(gè)檸檬洗凈、擦干. 2、鋪上厚些的廚房用紙(不易撕破),將整檸檬先晾2天. 3、切片.盡量懸掛,以避免接觸部分腐爛. 4、這樣,晾幾天,晾干就好了. **其實(shí),冬天若家里有暖氣,進(jìn)行第3、4步時(shí),就會(huì)更方便些. 注意:在干燥環(huán)境下保存!

干檸檬片怎么做

就是買個(gè)新鮮檸檬做成超市買的那種干檸檬片.切開后陰干就行,或者放到暖氣上,墊層棉紗布,這樣就可以做成檸檬片了

新鮮檸檬怎么自制成檸檬干

把檸檬切好片,多加糖腌，或者加蜂蜜，可以保存很久。。。。喝的時(shí)候拿出來沖.

檸檬的切口容易干燥、變質(zhì)，因此，最好能夠在新鮮時(shí)用完。但想如果實(shí)在用不完，可以將每個(gè)檸檬用保鮮膜包起，放在冰要用完整顆的檸檬并不容易。 檸檬一旦切開，維他命c(diǎn)很容易被破壞，切口的部分容易氧化，變成咖啡色。所以，應(yīng)該盡可能一次用完。

箱內(nèi)保存。如果在用保鮮膜包起后，放入密閉容器中，再放入冰箱中保存，將可以更加保持檸檬的美味。

只需要果汁時(shí)，也可以將檸檬榨汁后加以冷凍。可以將榨出的果汁放在密閉容器中加以保存，或是冷凍后制成小冰塊。切片檸檬的用途有限，但榨成果汁后，使用更加方便。

為了能夠充分?jǐn)z取檸檬中的維他命，無論使用何一種保存方法，都要盡可能及時(shí)用完。還末使用的新鮮檸檬可以用保鮮膜包起，防止干燥，通?？梢栽诒鋬?nèi)保存很久。

如何制作干檸檬

干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問題 泡檸檬最好用溫水 因?yàn)榫S生素C在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續(xù)的高溫的話會(huì)使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的 .檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些.水的味道也會(huì)稍微差些,不過區(qū)別不是很大.泡水的話,功效區(qū)別不大 用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的.把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉,而留下來的還是大多數(shù),要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎??不過,干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的.干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點(diǎn),而且,吸收不如新鮮的好.

干檸檬的做法?詳細(xì)一點(diǎn) 謝謝

檸檬切成片烘干就可以了,要選擇干燥的環(huán)境才行. 北方的氣候適合做,我的做法: 1、將整個(gè)檸檬洗凈、擦干. 2、鋪上厚些的廚房用紙(不易撕破),將整檸檬先晾2天. 3、切片.盡量懸掛,以避免接觸部分腐爛. 4、這樣,晾幾天,晾干就好了.

怎樣把新鮮檸檬做成干檸檬片

工業(yè)化生產(chǎn)都是烘干,家庭制作一般都是太陽曬干.注意切片時(shí)要盡量切的薄一些,這樣容易干,現(xiàn)在太陽不好,切的太厚了,還沒等晾干就發(fā)霉了.如果不多,也可以直接放到暖氣片上烘干.風(fēng)干就是把檸檬片平攤到通風(fēng)處晾干.

自制檸檬干怎么做

1. 去市場(chǎng)批一些檸檬回來.在市場(chǎng)里面的水果店都有檸檬的.最好選用農(nóng)家種的檸檬.因?yàn)楹苌贂?huì)有農(nóng)藥.2. 用鹽水幫檸檬洗干凈之后.用手按穩(wěn)檸檬.慢慢的切,檸檬很容易滾走,比較難切,要慢慢的不然很容易切到手的.切記不要切太厚了,會(huì)比較難干的.3. 把切好的檸檬干放到通風(fēng)的陽臺(tái)或者窗臺(tái)放置曬干.要經(jīng)常翻動(dòng)檸檬.這樣才可以均勻曬干.4. 檸檬片要曬成透明的才算是干了.大概都需要4-5天時(shí)間就可以了!5. 如果確定檸檬片干了.把檸檬片放置密封袋密封好.需要泡水水的時(shí)候就可以拿出來泡了.注意事項(xiàng) 請(qǐng)把檸檬干放置于室內(nèi)陰涼干燥處,避免幼兒自行拿取.

請(qǐng)問新鮮檸檬做成干檸檬片怎么做

切片,在陽光好的天氣,拿出去曬干即可,記住不要暴曬

檸檬干的做法,檸檬干怎么做好吃,檸檬干的家常

主料檸檬10個(gè) 輔料烘干機(jī)1個(gè) 步驟 檸檬干的做法步驟11.清洗檸檬 ,去皮切0.3厘米.檸檬干的做法步驟22.放去烘干機(jī) 溫度50° 時(shí)間15小時(shí) 檸檬干的做法步驟33.取出

檸檬果脯/檸檬干怎么做如何做好吃

主料

新鮮檸檬5斤 鹽250g

開水適量 清水2.5-3斤左右

黃糖塊3大塊 冰糖150g

白砂糖2斤 甘草干20-30片

甜話梅10-15粒

檸檬果脯/檸檬干的做法步驟

1. 新鮮檸檬新干凈，瀝干水，切薄片，用鹽腌制8-10個(gè)小時(shí)。

2. 倒出多余的水分，用開水洗2-3次，然后自然風(fēng)干表皮水分。半天-1天

3. 熬制糖水，2.5-3斤左右的清水燒開，倒入全部的糖，加話梅和甘草，裝中小火熬30分鐘左右，剩2/3的亮，有點(diǎn)稠稠的即可，可以嘗下甜度夠不夠，甜點(diǎn)沒有關(guān)系，檸檬是酸的。然后貪涼糖水。

4. 準(zhǔn)備罐子，玻璃罐子是首選，我暫時(shí)沒有找著玻璃的，就用塑料的糖果罐試試，死馬當(dāng)活馬醫(yī)了，哈哈。裝上8分滿的檸檬，灌入糖水，盡可能罐多些，味道好些。再最上層再鋪上一層白砂糖。

5. 用保鮮袋蓋子罐口上，再擰上蓋子，密封了。放入冰箱儲(chǔ)存。

等1-2個(gè)月嘗味，可以一直腌制，腌好夠味就拿出曬干就行了。