如何在家里存放出好的普洱茶來
1、溫度
應(yīng)將其存放在20℃~30℃之間的環(huán)境中,高溫的環(huán)境不利于保存。
2、濕度
保持濕度小于75%,通風(fēng)陰涼的環(huán)境,潮濕的環(huán)境容易造成霉變。
3、要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
普洱茶的最佳保質(zhì)期636f707962616964757a686964616f31333431346439只有10年左右,只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下,品質(zhì)才會(huì)朝更好的方向轉(zhuǎn)化。如果起初質(zhì)量未達(dá)標(biāo),或者后期儲(chǔ)存不當(dāng),不論存放多久品質(zhì)都不會(huì)好。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì)建議不要喝了。
擴(kuò)展資料
普洱茶隔年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘后把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì),還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。
沖泡時(shí)也要用開水,茶葉和水的比例為1∶30,普洱生茶耐泡,可以連續(xù)泡10次左右,熟茶次數(shù)少些,具體情況與泡茶的量、出湯時(shí)間有關(guān)。
普洱茶多為壓緊型,第二泡時(shí)茶葉往往沒有完全展開,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時(shí)候。
如果是陳年茶磚、茶餅,應(yīng)先用茶刀取下部分茶葉,通風(fēng)放置兩星期再?zèng)_泡味道更好。
參考資料來源:人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好:保質(zhì)期十年左右、儲(chǔ)存不當(dāng)易霉變
普洱熟茶怎樣存放,普洱熟茶如何保存
普洱茶的滋味,除了毛茶的品質(zhì)外,跟陳放的條件及時(shí)間有很大的關(guān)系。普洱茶分為生茶與熟茶。普洱生茶與普洱熟茶的存放方法是不一樣的,且兩者不能放在一起。普洱生茶的存放方法普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陳放不久的普洱生茶有苦澀味。剛買的普洱生茶,可以從中取一些要用的茶葉,將這些茶葉放在通風(fēng)的地方就行,但不可放在廚房等其它有異味的地方。過一周或一個(gè)月后陶罐內(nèi),不要蓋上蓋子,讓其慢慢發(fā)酵,等茶葉由綠轉(zhuǎn)黑再轉(zhuǎn)紅色時(shí),就會(huì)變得很順口。那些包裝袋中未用的茶葉,只要放在通風(fēng),無異味,不受太陽光直射的地方,保持干燥,不要受潮就行。 普洱熟茶的存放方法普洱熟茶是生茶經(jīng)過人工快速后熟發(fā)酵,灑水渥堆工序而成的了。把茶放在茶罐中時(shí),最好找個(gè)櫥柜子放,不要再放在太通風(fēng)、無異味的地方就可以。
普洱茶最好的保存辦法?
的確,普洱茶從不苛求安身之所。可以安居高樓大廈,茅屋小舍也不嫌棄,普洱茶與人是如此親近。或許,隨遇而安就是普洱茶蘊(yùn)藏的茶性。
茶友愛她,應(yīng)該考慮給她一個(gè)獨(dú)立的空間,讓她有自己的私密。否則,長時(shí)間與人廝混在一起,難免受異味侵襲。比如:煙味、化妝品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等,都會(huì)讓普洱茶失去那份可愛的純真,這是任何茶友都不愿意看到的。
僅有專門空間也是不夠的。普洱茶在收藏過程中要有好的品質(zhì)變化,還必須有適合的溫度、濕度、氧份,同時(shí),要透氣、通風(fēng)、避免陽光直射。普洱茶的發(fā)酵過程,主要是微生物作用,而這種微妙而精彩的變化,也是需要條件才能完成的。總的外部條件是溫度、濕度、氧份。總之,存放普洱茶有五點(diǎn)必須注意:
1.不可曬到陽光,味兒會(huì)帶有不佳酸味。
2.不可有外來水入侵,除了后轉(zhuǎn)化太快外,更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵,產(chǎn)生不佳質(zhì)變。
3.不可有異味竄入,產(chǎn)生不佳氣味。
4.盡量單一茶品趁放,以免難掌握狀況。
5.一次取茶足量,不要經(jīng)常碰動(dòng)以免難掌握狀況。
對(duì)家常普洱茶來說,存放的環(huán)境要求很簡單。只要不受陽光直射或雨淋,環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風(fēng)無其它雜味異味就行。
不過,如果是存放上上品的陳年普洱茶,要求就會(huì)稍高些,需要恒溫、恒濕、不見光、無雜味。上上品之陳年普洱茶,除茶材與制作講究外,更要有和緩的后發(fā)酵存藏。存茶者皆知,適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度對(duì)茶的重要性,但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵,光線當(dāng)然也不能被輕視。
存放容器也應(yīng)該針對(duì)普洱茶的茶性選擇。普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同,普洱茶不需要隔絕空氣,相反普洱喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境,所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中。在家可把即將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
普洱茶保存的一些準(zhǔn)則:
一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。
二、放放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。
三、住公寓有品茗間,可放茶。不要用除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。
四、存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對(duì)成茶破壞力強(qiáng)大,要小心!
五、茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護(hù)神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶甕。
六、茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。補(bǔ)充:
普洱茶的存放方式多種樣,實(shí)際上只需要將茶品放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處,越陳越香需放在干凈的處所。
普洱茶的保存方法
受“普洱茶越陳越香”輿論的影響,許多人喜愛存放普洱茶.存放普洱茶最好選擇緊壓茶. 普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在干燥、無光﹑通風(fēng)、無雜味、異味的環(huán)境里放置即可.有條件的,可以將熟茶放在干凈、無異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內(nèi)茶氣不會(huì)消散.
普洱茶要怎么保存最好?
般說來,只要不受陽光直射、陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離其他氣味濃厚的物品或環(huán)境,例如香皂、蚊香、樟腦丸、廚房、衛(wèi)浴等即可。如果普洱茶的陳放數(shù)量較多,不妨撥出一個(gè)小房間,擺上除濕機(jī)、溫度計(jì),定期翻堆。目前較廣為茶客采用的是“陶缸堆陳法”:取一廣口陶缸,將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi),有包裝者最好退除,以利陳化,缸口則以木板、棉布覆蓋,使其通風(fēng)、不落塵、不進(jìn)異物即可。陶缸堆陳法的概念是模擬一個(gè)微形茶倉,安排一個(gè)適合茶菌生長的環(huán)境,讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上,且讓新茶的茶氣刺激老茶,達(dá)到新舊并新,陰陽互補(bǔ)的效果。
此外,對(duì)于即將飲用的茶餅,老茶客們另有一套“茶氣調(diào)和法”:將茶餅整片拆為散茶,置入半斤、一斤裝的陶罐中(勿選不透氣的金屬罐),靜置半月后即可取用。這是因?yàn)橐话愕牟栾炌鈬赏福醒霘鈴?qiáng)。經(jīng)過上述“茶氣調(diào)和法”處置后,即可讓內(nèi)外互補(bǔ),享受到較高品質(zhì)的茶湯
普洱茶如何放置才好
由于普洱茶貯存主要受空氣、溫度、光線、濕度的影響,所以普洱茶應(yīng)存于通風(fēng)、陰涼、干燥、無異味、無污染的環(huán)境中.一般來說,只要不受陽光直射或雨淋,環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風(fēng)無其它雜味、異味即可.如存放數(shù)量多,可設(shè)專門倉庫保管;如個(gè)人在家少量存放,可用陶罐或瓦缸封口儲(chǔ)存. 大益茶鹽田沙頭角店(深圳一級(jí)經(jīng)銷商直營店) 咨詢電話:0755-25001575 地 址:鹽田區(qū)梧桐路1051號(hào)碧桐海苑華潤萬家
怎么保存普洱茶較好
現(xiàn)在大家都在喝茶,每個(gè)人有不同的口味,也在喝不同的茶葉。茶葉保鮮大家一直在注意,但是怎樣才能做到真正的保鮮,該婭普洱茶知識(shí)篇,茶葉的保鮮方法。
一杯可口的茶。需要新鮮的茶葉、優(yōu)質(zhì)的水源,嫻熟的技巧,缺一不可,泡茶的水都是經(jīng)過沸騰后的開水,沒有細(xì)菌,沒有有害物質(zhì),但是茶葉能。我們要如何保證茶葉的新鮮度,盡管茶葉不會(huì)過期,但是處理不當(dāng)一樣會(huì)變質(zhì),今天小編就為收集了資料,將茶葉的保鮮方法一一介紹出來。
飲茶修身養(yǎng)性,保健護(hù)體,如果飲用了變質(zhì)的茶就給身體帶來危害,因此將茶葉保持新鮮很重要,那茶葉如何保鮮?茶葉的保鮮方法有以下幾種:
一、茶葉的包裝材料無異味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。
二、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內(nèi)的空氣接觸,容器蓋要與容器身結(jié)合嚴(yán)密,以防止?jié)駳膺M(jìn)入。
三、有條件,可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴(yán)后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。
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如何保存普洱茶比較好
防潮防異味,然后密封.所謂密封是把茶裝好放入紙箱密封,離墻離地存放,在潮濕天氣時(shí),保證房間的干燥.
平時(shí)如何存放普洱茶?
通風(fēng)、干燥、無異味的地方;因?yàn)椴枞~比較吸味道
普洱茶怎么保存最好
如果存放緊壓茶,不要拆包裝;如果是散茶,建議最好存放在紫砂罐里,只要不受陽光直射,環(huán)境清潔衛(wèi)生、通風(fēng)透氣,濕度不要太大即可,但一定要遠(yuǎn)離污染源或其它味源如香皂、化妝品等,茶葉是很容易吸異味的.