葡萄干的吃法有哪些?

1 拿來(lái)泡茶喝(洗干凈)2 做蛋糕中的配料3 直接拿來(lái)當(dāng)零食(不要過(guò)量)4 燉雞時(shí)可以加入少量可以起到清香補(bǔ)血的作用

葡萄干怎么吃

葡萄干是一種很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季節(jié)性，而且價(jià)格相當(dāng)?shù)土?，一年到頭都可以購(gòu)買到。別看葡萄干外型很小，不起眼，但是它卻含有對(duì)我們的健康很有幫助的成分。下面簡(jiǎn)單介紹葡萄干的一些吃法。葡萄干營(yíng)養(yǎng)分析：1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少;2. 葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù);3. 葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。葡萄干食療作用：葡萄干性平，味甘、微酸; 具有補(bǔ)肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效;主治心性、腎性、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫，慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補(bǔ)諸虛不足，延長(zhǎng)壽命的良藥。葡萄干適合人群：一般人群均可食用1. 適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱，過(guò)度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用;2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。葡萄干可以做甜湯、甜粥、做蛋糕、面包、包包子，還可以做醋葡萄干有食療作用的：【醋葡萄干】材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然釀造醋〕。做法1.把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平。2.把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面?！倦缰破咸迅伞坎牧希浩咸迅梢槐彩旆荨?，醋〔天然釀造醋〕一小瓶。一個(gè)能夠密封的容器。做法：1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。2.將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過(guò)葡萄干為止。3.只要腌一夜，醋就會(huì)沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來(lái)，一天吃一大匙就足夠了。如果不喜歡強(qiáng)烈酸味的話，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷開(kāi)水，如此就能夠沖淡酸味。醋葡萄干的另外兩種吃法1. 醋葡萄干加養(yǎng)樂(lè)多：在喝養(yǎng)樂(lè)多或者優(yōu)酪乳時(shí)，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的風(fēng)味會(huì)使養(yǎng)樂(lè)多更為可口，對(duì)健康的增進(jìn)有很大的幫助。2.醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不僅能夠使氣味以及營(yíng)養(yǎng)更好，同時(shí)也能夠使一盤沙拉看起來(lái)更為美麗奪目。葡萄干食物相克：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

葡萄干怎么吃才好吃呢

葡萄干可以做甜湯、甜粥、做蛋糕、面包、包包子，還可以做醋葡萄干有食療作用的：

「醋葡萄干」

材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然釀造醋〕。

做法1．把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平。

2．把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面。

采取這種做法可以獲得比較高的療效。

材料：葡萄干一杯〔十天份〕，醋〔天然釀造醋〕一小瓶。一個(gè)能夠密封的容器。

做法：

1．把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。

2．將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過(guò)葡萄干為止。

3．只要腌一夜，醋就會(huì)沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來(lái)，一天吃一大匙就足夠了。如果不喜歡強(qiáng)烈酸味的話，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷開(kāi)水，如此就能夠沖淡酸味。

醋葡萄干的另外兩種吃法

1． 醋葡萄干加養(yǎng)樂(lè)多：在喝養(yǎng)樂(lè)多或者優(yōu)酪乳時(shí)，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的風(fēng)味會(huì)使養(yǎng)樂(lè)多更為可口，對(duì)健康的增進(jìn)有很大的幫助。

2．醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不僅能夠使氣味以及營(yíng)養(yǎng)更好，同時(shí)也能夠使一盤沙拉看起來(lái)更為美麗奪目。

醋葡萄干治好與改善的疾病

一、吃醋葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌

二、醋葡萄干對(duì)視力恢復(fù)非常有效

三、醋葡萄干能美化肌膚

四、吃醋葡萄能快速消除疲勞

五、醋葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎

六、醋葡萄干治好老花眼

七、醋葡萄干大幅度改善貧血

八、醋葡萄干治好皮膚病

九、醋葡萄干防止減肥后再?gòu)?fù)胖

十、醋葡萄干使子宮肌瘤縮小

十一、醋葡萄干使耳鳴、鼻炎改善

十二、醋葡萄干改善了癡呆癥

十三、醋葡萄干克服C型肝炎所導(dǎo)致的倦怠感

十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血

十五、吃醋葡萄干使白血病大幅減輕

十六、醋葡萄干使長(zhǎng)年的膠原病好轉(zhuǎn)

葡萄干的食用須知 葡萄干怎么吃健康

葡萄干兒既然是這么好的食物,如何吃既能吃得健康又不發(fā)胖,不要把葡萄干當(dāng)成零嘴來(lái)吃,葡萄干可以配合著做米飯做粥,甚至做面包做一些小餅干,把葡萄干作為一種配料,這樣吃起來(lái)不太好干,別有一番風(fēng)味,而且還可以減少葡萄干的食用量.打果汁的時(shí)候放上幾個(gè)葡萄干,果汁會(huì)更加香甜,這樣更利于葡萄干里面維c的吸收. 葡萄干因?yàn)樘欠指?很多患有糖尿病的人不一使用,另外本身已經(jīng)是非常虛胖的人也不宜食用葡萄干,葡萄干不應(yīng)該和含鉀高的食物同吃,這樣會(huì)導(dǎo)致胃痙攣,腹脹,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)心律失常.無(wú)論再好的東西吃得過(guò)多都會(huì)引起傷害,早飯吃多了確實(shí)會(huì)發(fā)胖,所以在吃的時(shí)候要注意用量,把葡萄干吃得更健康.

葡萄干有幾種吃法?

洗凈后放在水果沙拉里面,味道很不錯(cuò).或者開(kāi)水泡泡,邊看電視,邊用牙簽一顆顆頂來(lái)吃也很不錯(cuò),有點(diǎn)水份在里面,不會(huì)太膩.也可以放在藕粉里面,包在饅頭里.其實(shí)想雜個(gè)吃都可以,跟甜酸味的食物都可以混合起吃,你的東西你作主,呵呵.

葡萄干怎么吃才好吃

一、葡萄干的保存與加工前處理

1．葡萄干相對(duì)濕度平均約為50%。葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相對(duì)濕度影響使其水分增加二或三個(gè)百分比時(shí)，就會(huì)在表面結(jié)成“糖晶”，雖然糖晶不會(huì)影響到葡萄干原來(lái)的品質(zhì)，但是在感官上卻打了折扣。

2．葡萄干儲(chǔ)存在7-12℃或是更低的溫度環(huán)境下，才能保持原來(lái)的品質(zhì)和風(fēng)味及儲(chǔ)存18個(gè)月不變質(zhì)。

3．如果經(jīng)過(guò)拆封，在短期內(nèi)無(wú)法使用完畢，請(qǐng)放在冰箱或冷藏箱內(nèi)保存，才不致使品質(zhì)受到損害。

5．貯存的溫度如果高于26℃，數(shù)月后就會(huì)發(fā)現(xiàn)蛀蟲生長(zhǎng)。

二、為什么烘焙使用的葡萄干需要先做浸泡處理？

1．葡萄干本身所含水分一般在15-18%之間，而出爐后面包內(nèi)部的水分則為34%左右，如果葡萄干在使用前不經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)處理，則在烤焙過(guò)程中葡萄干會(huì)吸收面粉里的水分，使出爐后面包內(nèi)部水分在30%以下，因?yàn)樗植蛔悖姘慕M織粗糙和松散，尤其干燥老化較快。

2．蛋糕方面，如果未經(jīng)浸潤(rùn)處理，出爐后的蛋糕，切片后在葡萄干的周圍會(huì)形成空穴，使整個(gè)葡萄干從蛋糕內(nèi)部掉落，這也是未經(jīng)浸泡的葡萄干吸收面糊周圍的水分而形成的空穴，同樣使蛋糕組織粗糙而干燥。

3．浸泡葡萄干的水溫最好在27℃左右，正常的浸潤(rùn)方法是用與葡萄干等量的水，與葡萄一起放在有蓋的容器中浸潤(rùn)二十分至三十分鐘，時(shí)間長(zhǎng)短視葡萄干的度而定，然后把水過(guò)濾，把浸潤(rùn)后的葡萄干放在過(guò)濾篩網(wǎng)上，覆以濕布可繼續(xù)放置二至四小時(shí)再予使用。

4．葡萄干在浸潤(rùn)時(shí)最好能吸收到7-12℃的水分。

5．如果使用水溫太高或是浸潤(rùn)時(shí)間太長(zhǎng)，由葡萄干內(nèi)釋出的糖分增多，而且表皮易破裂，在加工時(shí)易于破碎。葡萄干是當(dāng)今市場(chǎng)上唯一能經(jīng)得起浸泡二不易破碎的葡萄干。

三、如何作出與眾不同的葡萄干面包？

葡萄干除上述使用清水浸潤(rùn)外，還可有多種浸潤(rùn)方式，如：

1）使用朗姆酒或白蘭地酒浸潤(rùn)（剩余酒可重復(fù)使用），做出來(lái)的面包歐式十足;

2）使用稀釋烘焙專用三花全脂淡奶浸潤(rùn)；或使用咖啡汁浸潤(rùn)；

3）使用可口可樂(lè)或雪碧等碳酸性飲料浸潤(rùn)。這樣無(wú)論浸潤(rùn)何種液體，都可使美國(guó)加州葡萄干具備該項(xiàng)液體所應(yīng)用的風(fēng)味，致使美國(guó)加州葡萄干風(fēng)味更加獨(dú)特，口感更具多元化。

葡萄干的吃法

第一,做西點(diǎn)甜品.做蛋糕或者面包時(shí),加入葡萄干可以使蛋糕面包更加香甜美味.第二,自制葡萄干飲品.將酸奶,優(yōu)酪乳等飲品中加入葡萄干,能使飲品更加可口.第三,葡萄干煮粥.煮粥的時(shí)候放入葡萄干能夠有意想不到的效果,非常美味清甜,增加粥的口感.第四,點(diǎn)綴沙拉.在沙拉上加一些葡萄干,不但氣味營(yíng)養(yǎng)更好,而且更加秀色可餐.第五,直接食用.最簡(jiǎn)單的方法就是直接吃,因?yàn)槠咸迅墒怯善咸蚜栏杉庸こ傻?不但味道甜美,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,對(duì)身體很有好處.

葡萄干都有什么吃法~

建議跑開(kāi)水喝~對(duì)人非常有益~冬天來(lái)了更要多喝開(kāi)水

葡萄干有什么吃法?

直接吃,煮粥,包粽子

葡萄干還可以怎么吃?

包元宵,或者和湯圓一起放在牛奶里煮著吃,湯中一點(diǎn)甜