禽蛋,指的是什么
病情分析:,意見建議:,魚蝦類的,蛋類的,昆蟲類的等等食物,盡量少吃,禽蛋,包括雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋,各種鳥蛋等等 .
eggs怎么讀
eggs發音:英[eɡz]、美[eɡz]。
一、含義
n.(鳥類的)蛋;(魚、昆蟲等的)卵;(用作食物的)禽蛋;(尤指)雞蛋;卵子;卵細胞
v.慫恿;鼓勵
二、用法
1、egg的基本意思是“蛋,卵”,指鳥類、爬行動物、昆蟲等產的卵,作此解時,是可數名詞,當egg泛指“蛋”“卵”時,常用復數形式。
2、egg還可作“蛋”“雞蛋”解,指用作食物的蛋,即打開殼供烹調用的蛋,是不可數名詞,可用abitofegg表示“一點蛋”。
3、在科技術語中egg可指卵細胞。
三、例句
A bird lays eggs in the nest it has built。
鳥將蛋下在自己所筑的巢里。
擴展資料:
近義詞:ovum
一、發音
英 [‘??v?m];美 [‘o?v?m]
二、含義
n. 卵;卵子;卵形裝飾
三、用法
1、unfertilized ovum 未受精卵
2、permanent ovum [醫] 永久卵, 能…
3、aged ovum 老化卵子
四、例句
Sperm must be capacitated before sperm ovum fusion.
精卵融合之前精子必須獲能。
注冊商標中水產品與禽蛋類是一類嗎
禽蛋和非活水產類(魚子醬、腌制魚等不是活的)是屬于29類;活動物(活魚、小龍蝦等活的)屬于32類.
什么是種蛋
種蛋就是雌雄交配后產生的受精卵,沒有受精的雞蛋上方是空的,熟雞蛋去掉蛋殼,小的一頭明顯有一個小坑.以前農村孵小雞的時候就挑上面不空的雞蛋來孵,21天小雞就孵好啦.
雞蛋屬于什么類?葷又是什么?
應該是葷菜,理由有三個: 一,因為雞蛋可以發育成雞,雞是葷的,所以雞蛋也算是葷菜. 二,蛋類在菜譜中屬于禽蛋類的,禽類是葷菜,所以雞蛋也是葷菜,它們屬于同一類. 三,葷素的區分,是把植物性食物歸為素菜,動物性食物歸為葷菜,蛋當然是動物性食物,所以是葷菜.還有佐證,素菜館是不用雞蛋的,所以雞蛋是葷菜.
雞蛋屬于什么類
屬于禽蛋類
雞蛋是葷還是齋
雞蛋是單個動物細胞,屬于葷菜,肯定不是素菜.葷.不知你的家鄉有沒有給小孩開葷(嬰兒)用雞蛋.意思是小孩跌倒地會象雞蛋一樣會轉圈,不至于跌傷或磕破頭部.雞蛋屬腥,葷是指蔥、蒜、韭、洋叢、小蒜五種蔬菜.
什么是種雞蛋
1. 種雞蛋是可用于孵育繁衍幼禽的各種禽蛋,即受過精的蛋. 2. 用燈照蛋可以看見里面有兩小絮狀物體,像眼珠,也會被有經驗的人稱為種蛋.種蛋用于孵育繁衍幼禽.
鹵蛋什么意思
鹵蛋(Marinated Egg),又名鹵水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵蛋是熟食店經營禽蛋品中的一個大眾化食品,普遍受到人民的歡迎。
在浩瀚博大的中華美食里,鹵蛋實在是不起眼。它雖登不了大雅之堂,卻常見于老百姓的餐桌。一枚枚細膩滑潤、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價廉物美、百吃不厭的鹵蛋,既可當飯又可當菜,溫老暖貧,質樸渾厚。吃的是一種祥和安寧的快樂,一份實實篤篤的滿足,誰都可視而不見,卻又常令人無限回味的百姓小食。
用五香鹵料加工的蛋,叫五香鹵蛋;用桂花鹵料加工的蛋,叫桂花鹵蛋。用雞肉汁加工的蛋,叫雞肉鹵蛋;用豬肉汁加工的蛋,叫豬肉鹵蛋;用鹵蛋再進行熏烤出的蛋,叫熏鹵蛋。鹵蛋,總是披著油亮的、深褐色的外衣,躲在五彩繽紛的美味后面,甘與蘿卜干、辣椒、醬油為伍,不顯山露水。從中間切開,色、香、味深入其中,獨具醇美。
禽蛋主要的組成成分有哪些?各組成成分有什么特點
蛋黃中脂肪約占全蛋的10%,雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇。雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇。雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇。
蛋清中按水分和固形物所占比重,則含水分87%,固形物13%;固形物中大約90%是蛋白質,其中:卵白蛋白75%,卵類粘蛋白15%,卵粘蛋白7%,伴白蛋白3%。
每50克雞蛋就可以供給5.4克優質蛋白,是常見食物中蛋白質較優的食物之一,因為它的生物價值較高。這不僅有益于胎兒的腦發育,而且母體儲存的優質蛋白有利于提高產后母乳的質量。一個中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養價值相當。每100克雞蛋含膽固醇680毫克,主要在卵黃里。膽固醇并非一無是處,它是腦神經等重要組織的組成成分,還可以轉化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等,是最方便食用的天然食物。
雞蛋的組成成分較為復雜,卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質有抑制蛋白水解酶的作用,但是通過加熱的方法可以將其破壞。所以食用未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高溫消毒而含有沙門氏菌,而且還會影響人對生物素的利用,導致某些生物素的缺乏。因而,孕婦必須食用經徹底煮熟的雞蛋。