禽蛋,指的是什么
病情分析:,意見建議:,魚蝦類的,蛋類的,昆蟲類的等等食物,盡量少吃,禽蛋,包括雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋,各種鳥蛋等等 .
eggs怎么讀
eggs發(fā)音：英[eɡz]、美[eɡz]。
一、含義
n.(鳥類的)蛋；(魚、昆蟲等的)卵；(用作食物的)禽蛋；(尤指)雞蛋；卵子；卵細(xì)胞
v.慫恿；鼓勵
二、用法
1、egg的基本意思是“蛋，卵”，指鳥類、爬行動物、昆蟲等產(chǎn)的卵，作此解時(shí)，是可數(shù)名詞，當(dāng)egg泛指“蛋”“卵”時(shí)，常用復(fù)數(shù)形式。
2、egg還可作“蛋”“雞蛋”解，指用作食物的蛋，即打開殼供烹調(diào)用的蛋，是不可數(shù)名詞，可用abitofegg表示“一點(diǎn)蛋”。
3、在科技術(shù)語中egg可指卵細(xì)胞。
三、例句
A bird lays eggs in the nest it has built。
鳥將蛋下在自己所筑的巢里。
擴(kuò)展資料：
近義詞：ovum
一、發(fā)音
英 [‘??v?m]；美 [‘o?v?m]
二、含義
n. 卵；卵子；卵形裝飾
三、用法
1、unfertilized ovum 未受精卵
2、permanent ovum [醫(yī)] 永久卵, 能…
3、aged ovum 老化卵子
四、例句
Sperm must be capacitated before sperm ovum fusion.
精卵融合之前精子必須獲能。
注冊商標(biāo)中水產(chǎn)品與禽蛋類是一類嗎
禽蛋和非活水產(chǎn)類(魚子醬、腌制魚等不是活的)是屬于29類;活動物(活魚、小龍蝦等活的)屬于32類.
什么是種蛋
種蛋就是雌雄交配后產(chǎn)生的受精卵,沒有受精的雞蛋上方是空的,熟雞蛋去掉蛋殼,小的一頭明顯有一個(gè)小坑.以前農(nóng)村孵小雞的時(shí)候就挑上面不空的雞蛋來孵,21天小雞就孵好啦.
雞蛋屬于什么類?葷又是什么?
應(yīng)該是葷菜,理由有三個(gè): 一,因?yàn)殡u蛋可以發(fā)育成雞,雞是葷的,所以雞蛋也算是葷菜. 二,蛋類在菜譜中屬于禽蛋類的,禽類是葷菜,所以雞蛋也是葷菜,它們屬于同一類. 三,葷素的區(qū)分,是把植物性食物歸為素菜,動物性食物歸為葷菜,蛋當(dāng)然是動物性食物,所以是葷菜.還有佐證,素菜館是不用雞蛋的,所以雞蛋是葷菜.
雞蛋屬于什么類
屬于禽蛋類
雞蛋是葷還是齋
雞蛋是單個(gè)動物細(xì)胞,屬于葷菜,肯定不是素菜.葷.不知你的家鄉(xiāng)有沒有給小孩開葷(嬰兒)用雞蛋.意思是小孩跌倒地會象雞蛋一樣會轉(zhuǎn)圈,不至于跌傷或磕破頭部.雞蛋屬腥,葷是指蔥、蒜、韭、洋叢、小蒜五種蔬菜.
什么是種雞蛋
1. 種雞蛋是可用于孵育繁衍幼禽的各種禽蛋,即受過精的蛋. 2. 用燈照蛋可以看見里面有兩小絮狀物體,像眼珠,也會被有經(jīng)驗(yàn)的人稱為種蛋.種蛋用于孵育繁衍幼禽.
鹵蛋什么意思
鹵蛋（Marinated Egg），又名鹵水蛋。是用各種調(diào)料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵蛋是熟食店經(jīng)營禽蛋品中的一個(gè)大眾化食品，普遍受到人民的歡迎。
在浩瀚博大的中華美食里，鹵蛋實(shí)在是不起眼。它雖登不了大雅之堂，卻常見于老百姓的餐桌。一枚枚細(xì)膩滑潤、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價(jià)廉物美、百吃不厭的鹵蛋，既可當(dāng)飯又可當(dāng)菜，溫老暖貧，質(zhì)樸渾厚。吃的是一種祥和安寧的快樂，一份實(shí)實(shí)篤篤的滿足，誰都可視而不見，卻又常令人無限回味的百姓小食。
用五香鹵料加工的蛋，叫五香鹵蛋；用桂花鹵料加工的蛋，叫桂花鹵蛋。用雞肉汁加工的蛋，叫雞肉鹵蛋；用豬肉汁加工的蛋，叫豬肉鹵蛋；用鹵蛋再進(jìn)行熏烤出的蛋，叫熏鹵蛋。鹵蛋，總是披著油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩繽紛的美味后面，甘與蘿卜干、辣椒、醬油為伍，不顯山露水。從中間切開，色、香、味深入其中，獨(dú)具醇美。
禽蛋主要的組成成分有哪些？各組成成分有什么特點(diǎn)
蛋黃中脂肪約占全蛋的10%，雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇。雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇。雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇。
蛋清中按水分和固形物所占比重，則含水分87%，固形物13%；固形物中大約90%是蛋白質(zhì)，其中：卵白蛋白75%，卵類粘蛋白15%，卵粘蛋白7%，伴白蛋白3%。
每50克雞蛋就可以供給5.4克優(yōu)質(zhì)蛋白，是常見食物中蛋白質(zhì)較優(yōu)的食物之一，因?yàn)樗纳飪r(jià)值較高。這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。一個(gè)中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)。每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要在卵黃里。膽固醇并非一無是處，它是腦神經(jīng)等重要組織的組成成分，還可以轉(zhuǎn)化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。
雞蛋的組成成分較為復(fù)雜，卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質(zhì)有抑制蛋白水解酶的作用，但是通過加熱的方法可以將其破壞。所以食用未煮熟的雞蛋不僅因?yàn)槲幢怀浞指邷叵径猩抽T氏菌，而且還會影響人對生物素的利用，導(dǎo)致某些生物素的缺乏。因而，孕婦必須食用經(jīng)徹底煮熟的雞蛋。