清酒的保質(zhì)期是多長時間

清酒是一種谷物原汁酒,因此不宜久藏.清酒很容易受日光的影響.白色瓶裝清酒在日光下直射3小時,其顏色會加深3~5倍.即使庫內(nèi)散光,長時間的照射影響也很大.所以,應盡可能避光保存,酒庫內(nèi)保持潔凈、干爽,同時,要求低溫(10~12℃)貯存,貯存期通常為半年至一年. 不過清酒也有很多種,不同的種類儲藏時間也會不同,可以去這個網(wǎng)址看一下:) http://baike.baidu.com/view/53983.htm

又了解日本清酒的嗎？日本盛酒保質(zhì)期是幾年？

(1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒，僅以米、米曲和水為原料，不外加食用酒精。此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷。

(2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒，是在原酒液中對人較多的食用酒精，即1噸原料米的醪液添加100％的酒精120L。

(3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成。

(4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒，食用酒精加人量低于普通釀造酒。

(5)吟釀造酒 制作吟釀造酒時，要求所用原料的精米率在60％以下。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度，以精米率來衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的質(zhì)量。吟釀造酒被譽為“清酒之王”。

網(wǎng)上有很多清酒的資料，可以去查查看。日本盛的保質(zhì)期是18月。

清酒 放多長時間

日本清酒是糧食(糯米)酒的一種,一般比中國白酒的度數(shù)低,近似于米酒.只要密封得好存放時間不限,越放越有意思.我見過存放一千八百多年的清酒,只是味道淡了些(東漢墓里出土的,我參加了發(fā)掘工作),所以放的時間可不限.

上善若水,清酒的保質(zhì)期.

如果不是古酒的話,清酒保質(zhì)期最多兩年

紀州物語清酒保質(zhì)期?

低度酒一般是1~3年,高度酒一般是5年.大多數(shù)酒都是有保質(zhì)期的一年,保健酒一般是半年,果酒一般是1年.只有特別好的酒妥善儲存,才是陳釀

日本盛清酒的保存期限是多久?

也不是的,一般在酒瓶上都會標明最佳飲用時限. 這應該算是保存期,一般來說是半年左右

上善如水 清酒會過期嘛?

自己家買的話就別賣了，外面那么多家正規(guī)的賣清酒的生意都不怎么好。清酒是有保質(zhì)期的，一般都標2年左右。另外，上善如水，無論紅瓶還是灰瓶，盒子不透光，瓶子透光率很高，不注意避光，就一發(fā)黃味道就很差了。日本盛雖然也有盒子，而且瓶子是茶色的，也不能掉以輕心。幾瓶酒沒幾個錢，賣的錢還不夠來回折騰的呢，自己喝吧。喝酒別太迷信時間，所有酒都不是時間越長越好，有個度的，何況很多酒放時間長會變質(zhì)，其他還有好些要在酒窖里（比如橡木桶）才會好喝的。那些所謂多少年多少年的，比如白蘭地、威士忌，都是指的在橡木桶里陳釀多少年，可不是說裝瓶之后多少年。我經(jīng)常喝清酒，每天能喝200-300ml，一瓶就是1星期。我買那么多瓶，有大概20%都是賣家保存不善，發(fā)黃了，雜味很重，有的我直接倒了，有的打成料酒用了。

日本清酒有保質(zhì)期嗎

有啊

日本清酒是否有效期

好像很長 再看看別人怎么說的.

日本橋清酒保質(zhì)期?

日本清酒的起源日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒. 日本人常說,清酒是上帝的恩賜.1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料.在大型的宴會上,結婚典禮中,在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?人們都可以看到清酒.清酒已成為日…1195