軟磷脂有什么作用

軟磷脂是保健品的一個名字.磷脂又稱磷脂類,屬于復(fù)合脂,作用清除血管垃圾、保護肝臟、健腦益智、防止便秘、美容、軟化血管、調(diào)節(jié)三高.

軟磷脂具有什么作用？

功效　　一、是肝臟的保護神

磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內(nèi)膽堿不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，形成脂肪肝甚至?xí)l(fā)炎腫脹。卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。

長期以來，營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家們公認卵磷脂對人與動物的肝功能具有保護作用。澤瑟爾博士在一項試驗中發(fā)現(xiàn)，在試管中生長的肝細胞會因為缺乏卵磷脂而死亡。他還在動物實驗研究中發(fā)現(xiàn)，進食缺乏卵磷脂的飲食僅數(shù)星期，肝功能就會出現(xiàn)異常，而且患肝癌的比率顯著提高。他還在研究中發(fā)現(xiàn)，隨著現(xiàn)代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個重要因素。而卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用，可以充分保護肝細胞，同時還可以促進肝細胞的活化和再生，增強肝功能，從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。

二、對心臟健康的積極作用

在20世紀60年代，科學(xué)家們就發(fā)現(xiàn)卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終于證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。

三、促進大腦發(fā)育，增強記憶力

美國北卡羅來納州DUKE大學(xué)心理學(xué)教授藥學(xué)博士沃倫來克在報告中提到：用卵磷脂飼育懷孕的大鼠，其后代在智力測驗（迷宮測試）中，記憶力顯著優(yōu)于未飼育卵磷脂的大鼠的后代。北卡羅來納大學(xué)營養(yǎng)學(xué)部教授及主任，會議的首席專家，醫(yī)學(xué)博士、藥學(xué)博士史蒂文·澤瑟爾在大會賀詞中說：“總結(jié)有關(guān)卵磷脂的所有研究成果，我們應(yīng)當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對于她們的嬰兒的智力發(fā)育是很重要的。”美國食品與藥物管理委員會（FDA）規(guī)定，所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。

四、是血管的“清道夫”

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預(yù)防和治療動脈硬化癥（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）。

據(jù)資料表明，動脈硬化的患病率幾乎與人的年齡同步增長。通常，動脈硬化是從中年開始的，但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪，動脈硬化的發(fā)病有年輕化的趨勢，而且男性多于女性，動脈硬化患者通常都患有高脂血癥，膽固醇含量較高，同時高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應(yīng)較高，實驗表明，食用卵磷脂能顯著降低高血脂、高膽固醇，從而預(yù)防動脈硬化。

五、是糖尿病患者的營養(yǎng)品

卵磷脂不足會使胰臟機能下降，無法分泌充分的胰島素，不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，這是導(dǎo)致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，則糖尿病的恢復(fù)是相當顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對糖尿壞疽及動脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效。

六、能有效地化解膽結(jié)石

體內(nèi)過多的膽固醇會發(fā)生沉淀，從而形成膽結(jié)石，膽結(jié)石90％是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水份、膽固醇、礦物質(zhì)及色素等，卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結(jié)石的形成，并對已形成的膽結(jié)石也能起到化解的作用。

七、是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品

正常情況下，孕婦體內(nèi)的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個，其中70％早在母體中就已經(jīng)形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發(fā)育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長、發(fā)育。因此美國食品和藥物管理局（FDA）規(guī)定在嬰兒奶粉中必需添加卵磷脂。

八、可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚

在正常人體內(nèi)含有許多毒素，特別是在腸道內(nèi)，當這些毒素含量過高時，便會隨著血液循環(huán)沉積在皮膚上，從而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一種天然的解毒劑，它能分解體內(nèi)過多的毒素，并經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外，當體內(nèi)的毒素降低到一定的濃度時，臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性，并有增加血紅素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。

卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質(zhì)，如果缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，導(dǎo)致皮膚粗糙、有皺紋。如能適當攝取卵磷脂，皮膚再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當然就有光澤了。另外，卵磷脂所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營養(yǎng)物，能抑制脫發(fā)，使白發(fā)慢慢變黑。

九、可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生

人隨著年齡增長，記憶力會減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)（乙酰膽堿）減少是引起老年癡呆的主要原因，乙酰膽堿是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時必需的化合物。而且“膽堿”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應(yīng)將保證機體內(nèi)有足夠的膽堿與人體內(nèi)的乙酰結(jié)合為“乙酰膽堿”，從而成為大腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。

十、是良好的心理調(diào)和劑

社會競爭日趨激烈，人們長期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常被稱為神經(jīng)衰弱。經(jīng)常補充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時得到營養(yǎng)補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。

另外，吸煙的人應(yīng)該多多的補充卵磷脂。他們?yōu)槭裁磻?yīng)當多吃卵磷脂呢？吸煙者的肺部卵磷脂的含量只相當于不吸煙者的七分之一。肺泡為體內(nèi)攝取氧氣的細胞，肺泡濕潤，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機體缺氧。卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡干燥，攝氧不足，而且運動，工作后更易因缺氧而疲勞，所以應(yīng)當多補充卵磷脂。

預(yù)防疾病的作用　　1、與大腦發(fā)育及記憶力的關(guān)系：藥學(xué)博士沃倫來克（美國北卡羅來納州DUKE大學(xué)心理學(xué)教授）在報告中提到：用卵磷脂飼育懷孕的大鼠，其后代在智力測驗（迷宮測試）中，記憶力顯著優(yōu)于未飼育卵磷脂的大鼠的后代。醫(yī)學(xué)博士、藥學(xué)博士史蒂文·澤瑟爾（北卡羅來納大學(xué)營養(yǎng)學(xué)部教授及主任，會議的首席專家）在大會賀詞中說：“總結(jié)有關(guān)卵磷脂的所有研究成果，我們應(yīng)當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對于她們的嬰兒的智力發(fā)育是很重要的。”美國食品與藥物管理委員會（FDA）規(guī)定，所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。

2、對心臟的好處：在20世紀60年代，科學(xué)家們就發(fā)現(xiàn)卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終于證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量，有效降低高膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。

3、護肝方面：長期以來，營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家們公認卵磷脂對人與動物的肝功能具有保護作用。澤瑟爾博士在一項試驗中發(fā)現(xiàn)，在試管中生長的肝細胞會因為缺乏卵磷脂而死亡。他還在動物實驗研究中發(fā)現(xiàn)，進食缺乏卵磷脂的飲食僅數(shù)星期，肝功能就會出現(xiàn)異常，而且患肝癌的比率顯著提高。他還在研究中發(fā)現(xiàn)，卵磷脂可以保護肝臟不受酒精的侵害，起到解酒的作用，從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。

鑒于大豆磷脂類保健品是一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長遠、穩(wěn)定的效果，同時又沒有藥物的副作用，醫(yī)學(xué)家們也開始重視卵磷脂在預(yù)防疾病發(fā)生方面的積極作用。大量的研究表明，卵磷脂對以下疾病的預(yù)防都有非常好的作用。

1、動脈硬化癥（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）據(jù)資料表明，動脈硬化的患病率幾乎與人的年齡同步增長。通常，動脈硬化是從中年開始的，但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪，動脈硬化的發(fā)病有年輕化的趨勢，而且男性多于女性。動脈硬化患者通常都患有高脂血癥，膽固醇含量較高，同時高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應(yīng)較高。實驗表明，食用卵磷脂能顯著降低高血脂、高膽固醇，從而預(yù)防動脈硬化。

2、肝臟病（肝硬化、肝炎、脂肪肝）肝臟具有貯存能量、排泄廢物、供應(yīng)體內(nèi)某些重要的等作用，要消耗大量的磷脂，雖然肝臟本身可以合成少量磷脂，但仍　要從飲食中補充。隨著現(xiàn)代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個重要因素。卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用，可以充分保護肝細胞，同時還可以促進肝細胞的活化和再生，增強肝功能。

3、皮膚病卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質(zhì)，如果缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，導(dǎo)致皮膚粗糙、有皺紋。如能適當攝取卵磷脂，皮膚再生活力就可以保　，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當然就有光澤了。另外，卵磷脂所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營養(yǎng)物，能抑制脫發(fā)，使白發(fā)慢慢變黑。

4、老年癡呆癥腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)（乙酰膽鹼）減少是引起老年癡呆的主要原因，而“膽鹼”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應(yīng)將保證機體內(nèi)有足夠的膽鹼與人體內(nèi)的乙　結(jié)合為“乙酰膽鹼”，從而為大腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，有效地防止老年癡呆癥的發(fā)生。

大腦共有150億個腦細胞，其中大腦神經(jīng)細胞中17-20%是卵磷脂，卵磷脂是腦組織重要的構(gòu)成物質(zhì)之一。大腦的思維活動是通過腦神經(jīng)細胞之間的特定聯(lián)系完成的，這種特定聯(lián)系以乙酰膽堿為基礎(chǔ)。如果缺少乙酰膽堿，這種聯(lián)系就會減弱，大腦將會出現(xiàn)思維能力減退、記憶力下降，甚至喪失記憶等嚴重問題。乙酰膽堿是人體攝入并吸收的膽堿與人體內(nèi)乙酰合成的。膽堿是卵磷脂的基本成分，因此攝入卵磷脂，將可保證有充足的膽堿與人體內(nèi)乙酰合成乙酰膽堿。從而為人腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，進而提高腦細胞的活化程度，提高記憶與智力水平。所以，人們把卵磷脂稱為“腦黃金”。

其實卵磷脂對人類的重要作用還不止這些，細胞膜主要是由卵磷脂構(gòu)成，卵磷脂是細胞的基本組成成分，除了在人腦中有大量的卵磷脂，人體的其他組織也含有大量的卵磷脂，人類的生命從始至終都離不開它的滋潤與護衛(wèi)。

大豆卵磷脂又稱磷酸乙酰膽堿，是由大豆毛油中提煉的大豆磷脂，經(jīng)濃縮后，以高科技技術(shù)分離精煉的產(chǎn)品。它一經(jīng)問世，就風(fēng)靡全球，現(xiàn)已被美國、日本、澳大利亞和聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織批準使用，被列為與蛋白質(zhì)、維生素并列的三大營養(yǎng)素之一。

卵磷脂有什么好處?有什么副作用?

卵磷脂作用功效1、乳化和分解脂肪、降低血液粘稠度、保護心腦血管,防止脂肪肝和結(jié)石的形成. 2、能有效減緩記憶力衰退,預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生. 3、修復(fù)胰臟細胞,減輕糖尿病病情. 4、能良好的乳化脂肪,防止脂肪肝和結(jié)石的形成. 5、血管“清道夫”,對動脈硬化,血脂高有顯著效果;防治脂肪肝、肝硬化功效顯著. 6、化解腸毒,并排出體外,.預(yù)防便秘,可使肌膚光滑柔潤,消除青春痘、雀斑、老年斑等. 7、良好的心理調(diào)和劑,可消除疲勞,激活腦細胞,改善因神經(jīng)緊張而引起的焦躁、易怒、失眠等癥. 每日2次,每次1粒,溫水送服.