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開口笑,開口笑酒價格表和圖片

開口笑應該怎么辦,.

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笑是發(fā)自內(nèi)心的,這樣才笑的自然,笑的開心,否則就是強顏歡笑,給人很假的感覺.有時高興也未必就一定要笑的.這說明你擁有一顆平常心,畢竟我們都不是小孩子了,遇到什么高興的事就哈哈大笑,天天沒完沒了的.

面點開口笑的做法

面點開口笑的做法

開口笑材料1:中筋面粉(Allpurposeflour)1杯(150克,直接從面袋里舀的),泡打粉(BakingPowder)1/2茶匙,小蘇打1/2茶匙(Bakingsoda),糖1/3杯(70克);2:固態(tài)豬油(Lard)1.5大匙(22克);3:特大雞蛋1個,打散取一半蛋液,水3大匙(45克);4:白芝麻1/3杯;5:玉米油3杯。注:1大匙=15毫升=1Tablespoon,1茶匙=5毫升=1Teaspoon,1杯=240毫升。以上材料做24個開口笑。做法1、將1料放一盆里充分拌勻。倒入2料里的一半蛋汁和水和成團。2、案板上撒上少量干面粉,再將面圖揉幾下后,揉成直徑1厘米長條后,每隔1厘米切塊,揉成圓球。3、將每個小球放水里沾下,揉幾下放入白芝麻里,均勻沾上芝麻,再揉幾下讓芝麻沾牢。4、起油鍋放入5料玉米油,大中火燒熱油至150C,關(guān)火后放入芝麻球(一次放不下可以先炸一半),炸至芝麻球浮起后開小火繼續(xù)炸至芝麻球開口笑。5、開大中火,炸至開口笑呈金黃色后撈起瀝油,冷涼后就可以吃了。非常酥松。

關(guān)于匡威開口笑~什么是RED開口笑~?

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red開口笑就是開口笑舌頭是紅色的,一般比較好看那種, 開口笑種類的話,主要是配色多吧,主要還是分系帶款和魔術(shù)貼

開口笑的做法 開口笑怎么做

開口笑

主料低筋面粉300克

輔料雞蛋1個 泡打粉3克 蘇打粉3克

調(diào)料色拉油10克 水50克 白糖100克 白芝麻適量 植物油適量

開口笑的做法

1.將雞蛋、色拉油、清水混合,攪打均勻,放入白糖攪打至融化

2.放入低筋面粉,篩入泡打粉、蘇打粉

3.用攪拌刀攪拌成面團(略粘,可以不用手操作,避免過度揉搓)

4.搓長條,切成小塊

5.用雙手手心搓成小圓球

6.將圓球放在濕布上滾一遍,弄濕

7.將滾濕的小棉球放入白芝麻盤內(nèi),沾上芝麻,全部搓圓

8.油鍋燒熱,倒入油(油溫大約100度的時候,就將小球放入鍋內(nèi))

9.小火,慢慢講棉球炸至金黃色,表面裂開自然的口子,即可撈出

10.放入放有廚房紙的容器內(nèi),將表面的油吸掉

烹飪技巧1、如果沒有電子稱,可以預留少許面粉,慢慢添加,面團軟硬程度和餃子面團差不多即可。

2、小面球一定要揪的大小一致,約一分錢硬幣大小。如果面團過大,則容易炸成表面酥脆,里面松軟的開口笑。

3、如果面團表面干硬,不容易粘住芝麻,則將面團放在濕布上滾一遍,周身沾濕,則容易很多。

4、進油鍋之前,再捎搓圓,漏掉少許附著不牢固的白芝麻。

5、油溫稍低的時候?qū)⒚鎴F放入,小火,慢慢的炸,防止上色過重,影響美觀。

6、開口笑撈出,放在廚房紙上,將油吸掉,可以減少油膩感。

希望我的回答對你有幫助

開口笑怎樣制作的

制作方法: 1.和面:將糖、水、蘇打混合攪拌后,繼續(xù)加入面粉不斷攪拌,和成面團. 2.制坯:先將芝麻用水打濕,放在簸籮內(nèi)備用.將和好的面團分成小塊,搓成直徑為2厘米圓條,用刀橫切成2厘米寬圓柱,隨后倒入盛有芝麻的簸籮內(nèi),搖圓柱滾粘芝麻,即為生坯. 3.炸制:將油燒到160℃,將生坯倒入鍋內(nèi),不要攪動,待生坯浮起后,慢慢攪動,待生坯炸出裂口后,再翻炸呈金黃色,將其撈出,便為成品.炸制時,油溫不得過高,以免炸不透,造成生心.

開口笑及麻花的配方?

1.開口笑

[編輯本段]

美食原料:

面粉500克,花生油1000克(實耗200克),雞蛋50克1個,白糖50克,飴糖150克,芝麻仁60克,小蘇打5克,糖精少許,調(diào)制面團油25克。

美食做法:

1、將雞蛋打破、去皮,倒盆中,加入小蘇打、飴糖、白糖、糖精、調(diào)制面團油和清水,攪拌溶化后倒進面粉,拌和均勻,揉搓成團(不可過多揉搓,否則,炸時不開口,不喧軟,不美觀),放到案板上,搓成粗長條,揪40克一個的劑子,揉成圓球形;

2、將芝麻仁用開水燜片刻,撈出,控水,放入容器,把做好的圓球形劑子放入,使之均勻沾上芝麻仁,即成開口笑的生坯,放入油鍋炸;

3、炸開口笑與炸制一般食品有所不同,下鍋時油溫要高(要在七成熱以上),但又不可過熱,過熱則不開口;下鍋后油溫要低,但又是不可過低,過低則容易炸碎。所以,在熱油下鍋后就要端離火眼,降低油溫去炸;當油溫低于五成熱以下時,又要回到火上加熱稍炸一下,這樣,才能將開口笑生坯慢慢炸成老黃色、開口。同時,不可多加攪動,翻一個身即可。

美食特色

外脆內(nèi)酥,香甜可口。

1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升溫水調(diào)攪均勻,發(fā)酵成為老肥,以備次日使用。

2.用2升水將3.5公斤白糖,135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。 3.用取3.5公斤面粉,用550~650克熱油燙成酥面?zhèn)溆谩?

4.取750克麻仁,用開水燙好,保持不濕、不干的程度,準備搓麻條用。 5.用燙好的酥面,加入白糖3.25公斤,青紅絲各110克,桂花275克,姜片175克和堿面25克,再放入冷水1 750毫升攪勻,用500克干面搓手,把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。

6.將剩下的干面16公斤放入和面機內(nèi),然后把前一天發(fā)好的老肥摻入,加入化好的糖水,再根據(jù)面粉的水分大小,不同季節(jié),倒入適量冷水,和成大面?zhèn)溆谩?7.將大面餳好,切成大條,再將大條送入壓條機,壓成細面條,然后揪成長約35厘米的短條,并將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配,搓成繩狀的麻花(捏好咀)。

8.將油倒入鍋內(nèi),用文火燒至溫熱時,將麻花生坯放入溫油鍋內(nèi)炸20分鐘左右,呈棗紅色,麻花體直不彎,撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。 麻花的規(guī)格按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多種。

酥松脆香的開口笑怎么做

開口笑所需要準備的食材和調(diào)味料:面粉雞蛋 清水 糖小蘇打豬油白芝麻.開口笑的做法:1.將所有食材和調(diào)味料都準備好,待用2.將除了芝麻以外的食材全部混合,然后揉成面餅3.不需要揉至光滑,揉均勻就可以切成均勻的小劑,再放入白芝麻中4.充分包裹之后待用,油倒入鍋里燒熱后熄火,再放入小面餅5.慢慢加熱至浮起后再此開火,然后小火慢慢炸至開口就可以轉(zhuǎn)成大火6.再炸至金黃色就可以撈出控干油,然后晾涼就可以吃了.開口笑的做法貼心提示:1.開口笑是常見的中式點心,口感松脆美味.2.油一定要提前預熱,然后熄火,這樣才可以快速定型,等全部浮起之后轉(zhuǎn)成小火直到加熱成開口.

開口笑比all star耐穿嗎?(都是牛皮的)望高人推薦 詳情入內(nèi)

就個人感覺來說,開口笑的更好1`鞋型好,上腳感覺很舒服2`外觀經(jīng)典,時尚,易搭配衣服3`質(zhì)量真的很好,很耐穿,本人現(xiàn)在正在穿著,我跟我男朋友一人一雙,他穿別的鞋子最多半年多,就連阿迪也是,可是這個一點事都沒有!如果你是時尚潮人,考慮這款吧,不用考慮滿大街都是,這不是問題,鞋子舒不舒服,真正知道的只有自己!純屬本人穿后意見!

開口笑是哪個牌子下的?

匡威

“人世難逢開口笑,老夫聊發(fā)少年狂”出自哪?什么意思?

九日齊山登高——(唐)杜牧 江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微. 塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸. 但將酩酊酬佳節(jié),不作登臨恨落暉. 古往今來只如此,牛山何必獨沾衣. 江城子··密州出獵——(宋)蘇軾 老夫聊發(fā)少年狂,左牽黃,右擎蒼. 錦帽貂裘,千騎卷平岡. 為報傾城隨太守,親射虎,看孫郎. 酒酣胸膽尚開張,鬢微霜,又何妨!持節(jié)云中,何日遣馮唐? 會挽雕弓如滿月,西北望,射天狼.

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