開口笑應該怎么辦,.

笑是發自內心的,這樣才笑的自然,笑的開心,否則就是強顏歡笑,給人很假的感覺.有時高興也未必就一定要笑的.這說明你擁有一顆平常心,畢竟我們都不是小孩子了,遇到什么高興的事就哈哈大笑,天天沒完沒了的.

面點開口笑的做法

開口笑材料1：中筋面粉(Allpurposeflour)1杯(150克，直接從面袋里舀的），泡打粉（BakingPowder）1/2茶匙，小蘇打1/2茶匙(Bakingsoda)，糖1/3杯（70克）；2：固態豬油（Lard）1.5大匙（22克）；3：特大雞蛋1個，打散取一半蛋液，水3大匙（45克）；4：白芝麻1/3杯；5：玉米油3杯。注：1大匙=15毫升=1Tablespoon，1茶匙=5毫升=1Teaspoon，1杯=240毫升。以上材料做24個開口笑。做法1、將1料放一盆里充分拌勻。倒入2料里的一半蛋汁和水和成團。2、案板上撒上少量干面粉，再將面圖揉幾下后，揉成直徑1厘米長條后，每隔1厘米切塊，揉成圓球。3、將每個小球放水里沾下，揉幾下放入白芝麻里，均勻沾上芝麻，再揉幾下讓芝麻沾牢。4、起油鍋放入5料玉米油，大中火燒熱油至150C，關火后放入芝麻球（一次放不下可以先炸一半），炸至芝麻球浮起后開小火繼續炸至芝麻球開口笑。5、開大中火，炸至開口笑呈金黃色后撈起瀝油，冷涼后就可以吃了。非常酥松。

關于匡威開口笑~什么是RED開口笑~?

red開口笑就是開口笑舌頭是紅色的,一般比較好看那種, 開口笑種類的話,主要是配色多吧,主要還是分系帶款和魔術貼

開口笑的做法 開口笑怎么做

開口笑

主料低筋面粉300克

輔料雞蛋1個 泡打粉3克 蘇打粉3克

調料色拉油10克 水50克 白糖100克 白芝麻適量 植物油適量

開口笑的做法

1.將雞蛋、色拉油、清水混合，攪打均勻，放入白糖攪打至融化

2.放入低筋面粉，篩入泡打粉、蘇打粉

3.用攪拌刀攪拌成面團(略粘，可以不用手操作，避免過度揉搓)

4.搓長條，切成小塊

5.用雙手手心搓成小圓球

6.將圓球放在濕布上滾一遍，弄濕

7.將滾濕的小棉球放入白芝麻盤內，沾上芝麻，全部搓圓

8.油鍋燒熱，倒入油(油溫大約100度的時候，就將小球放入鍋內)

9.小火，慢慢講棉球炸至金黃色，表面裂開自然的口子，即可撈出

10.放入放有廚房紙的容器內，將表面的油吸掉

烹飪技巧1、如果沒有電子稱，可以預留少許面粉，慢慢添加，面團軟硬程度和餃子面團差不多即可。

2、小面球一定要揪的大小一致，約一分錢硬幣大小。如果面團過大，則容易炸成表面酥脆，里面松軟的開口笑。

3、如果面團表面干硬，不容易粘住芝麻，則將面團放在濕布上滾一遍，周身沾濕，則容易很多。

4、進油鍋之前，再捎搓圓，漏掉少許附著不牢固的白芝麻。

5、油溫稍低的時候將面團放入，小火，慢慢的炸，防止上色過重，影響美觀。

6、開口笑撈出，放在廚房紙上，將油吸掉，可以減少油膩感。

希望我的回答對你有幫助

開口笑怎樣制作的

制作方法: 1.和面:將糖、水、蘇打混合攪拌后,繼續加入面粉不斷攪拌,和成面團. 2.制坯:先將芝麻用水打濕,放在簸籮內備用.將和好的面團分成小塊,搓成直徑為2厘米圓條,用刀橫切成2厘米寬圓柱,隨后倒入盛有芝麻的簸籮內,搖圓柱滾粘芝麻,即為生坯. 3.炸制:將油燒到160℃,將生坯倒入鍋內,不要攪動,待生坯浮起后,慢慢攪動,待生坯炸出裂口后,再翻炸呈金黃色,將其撈出,便為成品.炸制時,油溫不得過高,以免炸不透,造成生心.

開口笑及麻花的配方？

1.開口笑

[編輯本段]

美食原料:

面粉500克，花生油1000克（實耗200克），雞蛋50克1個，白糖50克，飴糖150克，芝麻仁60克，小蘇打5克，糖精少許，調制面團油25克。

美食做法:

1、將雞蛋打破、去皮，倒盆中，加入小蘇打、飴糖、白糖、糖精、調制面團油和清水，攪拌溶化后倒進面粉，拌和均勻，揉搓成團（不可過多揉搓，否則，炸時不開口，不喧軟，不美觀），放到案板上，搓成粗長條，揪40克一個的劑子，揉成圓球形；

2、將芝麻仁用開水燜片刻，撈出，控水，放入容器，把做好的圓球形劑子放入，使之均勻沾上芝麻仁，即成開口笑的生坯，放入油鍋炸；

3、炸開口笑與炸制一般食品有所不同，下鍋時油溫要高（要在七成熱以上），但又不可過熱，過熱則不開口；下鍋后油溫要低，但又是不可過低，過低則容易炸碎。所以，在熱油下鍋后就要端離火眼，降低油溫去炸；當油溫低于五成熱以下時，又要回到火上加熱稍炸一下，這樣，才能將開口笑生坯慢慢炸成老黃色、開口。同時，不可多加攪動，翻一個身即可。

美食特色

外脆內酥，香甜可口。

1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發酵成為老肥，以備次日使用。

2.用2升水將3.5公斤白糖，135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。 3.用取3.5公斤面粉，用550～650克熱油燙成酥面備用。

4.取750克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不干的程度，準備搓麻條用。 5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，姜片175克和堿面25克，再放入冷水1 750毫升攪勻，用500克干面搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。

6.將剩下的干面16公斤放入和面機內，然后把前一天發好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據面粉的水分大小，不同季節，倒入適量冷水，和成大面備用。 7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然后揪成長約35厘米的短條，并將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。

8.將油倒入鍋內，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。 麻花的規格按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多種。

酥松脆香的開口笑怎么做

開口笑所需要準備的食材和調味料:面粉雞蛋 清水 糖小蘇打豬油白芝麻.開口笑的做法:1.將所有食材和調味料都準備好,待用2.將除了芝麻以外的食材全部混合,然后揉成面餅3.不需要揉至光滑,揉均勻就可以切成均勻的小劑,再放入白芝麻中4.充分包裹之后待用,油倒入鍋里燒熱后熄火,再放入小面餅5.慢慢加熱至浮起后再此開火,然后小火慢慢炸至開口就可以轉成大火6.再炸至金黃色就可以撈出控干油,然后晾涼就可以吃了.開口笑的做法貼心提示:1.開口笑是常見的中式點心,口感松脆美味.2.油一定要提前預熱,然后熄火,這樣才可以快速定型,等全部浮起之后轉成小火直到加熱成開口.

開口笑比all star耐穿嗎?(都是牛皮的)望高人推薦 詳情入內

就個人感覺來說,開口笑的更好1`鞋型好,上腳感覺很舒服2`外觀經典,時尚,易搭配衣服3`質量真的很好,很耐穿,本人現在正在穿著,我跟我男朋友一人一雙,他穿別的鞋子最多半年多,就連阿迪也是,可是這個一點事都沒有!如果你是時尚潮人,考慮這款吧,不用考慮滿大街都是,這不是問題,鞋子舒不舒服,真正知道的只有自己!純屬本人穿后意見!

開口笑是哪個牌子下的?

匡威

“人世難逢開口笑,老夫聊發少年狂”出自哪?什么意思?

九日齊山登高——(唐)杜牧 江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微. 塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸. 但將酩酊酬佳節,不作登臨恨落暉. 古往今來只如此,牛山何必獨沾衣. 江城子··密州出獵——(宋)蘇軾 老夫聊發少年狂,左牽黃,右擎蒼. 錦帽貂裘,千騎卷平岡. 為報傾城隨太守,親射虎,看孫郎. 酒酣胸膽尚開張,鬢微霜,又何妨!持節云中,何日遣馮唐? 會挽雕弓如滿月,西北望,射天狼.