乳鐵蛋白是什么?
我知道,我以前做過愛必達乳鐵蛋白的促銷,培訓3天吶.乳鐵蛋白是膳食補充劑,能結合鐵離子傳輸的蛋白質,跟奶粉類似,沖著喝的,男女通喝、老少皆宜的,但是我那時候都是建議給孕婦、嬰幼兒和喂奶的媽媽們的.我自己沒買過,但是試喝了很多,沒什么感覺.
什么是乳鐵蛋白
乳鐵蛋白是一種多功能蛋白質,具有廣譜抗菌,抗病毒感染作用,但還是要注意平時增加全面的營養,多吃瓜果和蔬菜 ,有利于增加抵抗力的
乳鐵蛋白?
乳鐵蛋白出現在動物乳,特別是初乳中,為媽咪和嬰幼兒提供多種生物功能,尤其是調節免疫和對病原微生物抵御功能。大量研究證明,乳鐵蛋白能促進營養成分的吸收、笑話,并保護機體面受微生物侵害,促進腸道有益菌生長,為嬰幼兒提供了第一道也是最重要的防線。
紐貝樂乳鐵蛋白粉源自新西蘭天然牧場出產的牛初乳中提取,針對總過寶寶精心調配,富含優質的乳鐵蛋白,同時添加符合益生元組合,為寶寶的健康成長提供全面科學保障。
全面科學的營養配方:將抗
★乳鐵蛋白(LF)-健康的第一道防線
乳鐵蛋白廣泛分布于人乳汁和動物乳中,具有抗菌、抗病毒和調節機體免疫等功能。被譽為“健康的第一道防線”。
★乳鐵蛋白(LF)-母乳中的核心免疫蛋白
正常人母乳中乳鐵蛋白的含量是1-5毫克/毫升,是寶寶健康所需的極重要的免疫物質。在我國,衛生部在國家標準《食品添加劑使用衛生標準GB2760-1996》2004年增補品種中批準允許在嬰兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白這種物質,而普通配方奶粉中僅含約0.1毫克/毫升,是非常微量的。添加足量的乳鐵蛋白事奶粉母乳化得極重要指標。
★乳鐵蛋白(LF)-促進鐵吸收利用
乳鐵蛋白石唯一能在腸道內運載鐵離子的物質,能顯著增強對鐵的吸收和利用率。有效預防孕產婦及嬰幼兒貧血。
★特加復合益生元組合(FOS+IOS)-促進消化吸收
有效促進胃腸道有益菌群的生長,擬制有害菌繁衍,促進營養成分的消化吸收。
新生兒的免疫系統約在1歲左右才開始發育成熟,所以他們的抗感染能力比較大兒童和成人弱,容易發生腸道疾病,使營養攝入受影響,進而影響生長發育水平。乳鐵蛋白是母乳中含量豐富的天然成分,約占人乳總蛋白的20%,其營養價值至少有兩方面:一是作為氨基酸的膳食蛋白源;二是有利于鐵的生物利用。但普通嬰兒配方奶粉幾乎不含這種營養成分,因此在嬰兒配方奶粉中強化乳鐵蛋白使營養成分接近母乳,對出生嬰兒的營養需求和生長發育極其重要,可以促進腸道有益菌生長,幫助嬰幼兒抵抗大腸桿菌、降低病毒等微生物引起的腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病,構筑起人生的第一道防線。
在食用嬰幼兒主食中添加乳鐵蛋白具有重要意義,一方面,由于乳鐵蛋白具有廣譜抗菌,抗病毒和調節腸道菌群的重要生理功能呢個,人們認為在奶粉中添加乳鐵蛋白,可以通過其抗菌作用來擬制嬰幼兒腸道內的大腸桿菌和梭狀芽孢桿菌及病毒的增殖,并將嬰幼兒鏟倒菌群改善為有益生菌-雙氣桿菌處于優勢的環境,促進益生菌生長。此外,乳鐵蛋白可提高小腸黏膜免疫功能,減少嬰兒疾病發生。另一方面,乳鐵蛋白具有促進和調節機體對貼的吸收作用,提高機體造血功能,從而預防和減少嬰幼兒貧血的發生。同時研究表明,乳鐵蛋白安全可靠,無任何副作用。因此,對非母乳喂養嬰幼兒營養的需要尤為重要,美國食品藥品管理局(FDA)證實,乳鐵蛋白不但可用于普通人群,而且可用于對牛奶過敏的特殊人群。乳鐵蛋白已經在一些發達國家如新西蘭和澳大利亞實現工業化生產,他們運用超濾和冷凍干燥技術,獲得純度超過90%的乳鐵蛋白產品,同時保持蛋白的生物活性且不會有苦澀味道,使乳鐵蛋白能夠成功應用于保健食品和功能性食品中。乳鐵蛋白由于其強大的生物功能,在嬰幼兒配方產品、保健食品和發酵乳制品等領域得到廣泛的應用。
注:節選科學出版社出版的《乳鐵蛋白生物學功能及基因表達》產國:新西蘭(新西蘭NZFSA核準的GMP標準廠) 亞太地區總經銷:紐賓樂國際貿易(上海)有限公司
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什么是乳鐵蛋白,有哪些作用與功效
乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結合蛋白,是獲得免疫力 保護的營養物質之一,乳鐵蛋白主要存在母乳和其他 哺乳動物的乳汁中.提取和生產工藝要求高,加之在 提高機體免疫力方面非常重要,讓它顯得比較珍貴, 被譽為“黃金營養素” .由于乳鐵蛋白可以促進器官 組織表面的黏膜免疫系統的發育,所以也被人們稱作 “健康的第一道免疫防線”.
乳鐵蛋白是一種什么樣的物質?
1939年Sorensen等人在分離乳清蛋白時得到一種紅色蛋白,Polis等人在分離Lp時也得到部分純化的紅色蛋白,但至1959年Groves用色譜得到純的紅色物質后,才確認這種紅色物質是一種含鐵蛋白質,稱之為乳鐵蛋白(Lactoferrin,Lf),又稱紅蛋白。 乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中(包括淚液、精液、膽汁、滑膜液等內、外分泌液和嗜中性粒細胞),人乳中乳鐵蛋白濃度約為1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍(牛乳中含量為0.02-0.35mg/ml),占普通母乳總蛋白的20%,在泌乳期間,乳鐵蛋白含量隨著泌乳時間的不同而發生變化,如人初乳中乳鐵蛋白可達6-14mg/ml,常乳期降至1mg/ml。 乳鐵蛋白及其蛋白降解產物—乳鐵蛋白肽具有廣泛的生物學活性,包括廣譜抗菌作用、消炎、抑制腫瘤細胞生長及調節機體免疫反應等,被認為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開發潛力的食品、化妝品添加劑,如美國食品藥品管理局早巳允許乳鐵蛋白作為食品添加劑用于運動、功能性食品。
[編輯本段]生物活性
乳鐵蛋白[1]有多種生物活性,歸納起來有以下幾方面 1、抑菌作用 2、吞噬細胞功能效應 3、細胞生成調節功能 4、補體活性調整 5、影響NK和ADCC活性 6、調節發炎瓜,抑制感染部位炎癥 7、還原溶菌酶再生的刺激效應 8、在腸道中鐵吸收的刺激和回歸 9、抗病毒效應 10、生物活性單體 11、對牛瘤胃中微生物的控制 12、缺鐵乳鐵蛋白抗氧化作用 13、淋巴細胞的生長刺激 14、顆粒細胞、嗜中性粒細胞的調整 15、雙歧桿菌的生長刺激 16、對補體溶血活性的阻礙作用 17、對單核白血球的白血球遷移因子生成的促進作用
[編輯本段]其他生物性能
乳鐵蛋白的生物活性受多種因素的制約,鹽類、鐵含量、pH、抗體或其它免疫物質、介質等影響其生物活性。 在各種Lfcin中,牛乳的Lfcin(LfcinB)抗菌活性最強,而人的Lfcin(LfcinH)來源特殊,因此成為主要的研究對象。LfcinB來源于牛乳鐵蛋白的第17-41位氨基酸,由25個氨基酸殘基組成,氨基酸順序為: Phe-Lys-Cys-Arg-Arg-Trp-Gln-Trp-Arg-Met-Lys-Lys-Leu-Gly-Ala-Pro-Ser-Ile-Thr-Cys-Val-Arg-Arg-Ala-PheH[4],包括5個Trp、3個Lys和多個芳香族氨基酸殘基,具有強堿性,pI>8.5,分子量3100Da,其中的2個Cys通過形成分子內二硫鍵使LfcinB一分子呈不完全的桶狀,但研究表明,二硫鍵在抗菌過程中作用不大,被破壞后LfcinB的抗菌活性并不減弱[5]。LfcinH來源于人乳鐵蛋白的1-45位氨基酸,11與12位氨基酸殘基之間的肽鍵斷裂,兩個肽片段靠二者間的二硫鍵連接成為一個分子。 LfcinB具有廣譜抗菌活性,對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有效,同時具有抗真菌、抗病毒、刺激細胞生長、參與免疫調節等多種生物學功能。
[編輯本段]乳鐵蛋白應用
乳鐵蛋白出現在動物乳,特別是初乳中,為嬰幼兒提供多種生物功能,尤其是調節免疫和對病原微生物的抵御功能。大量研究證明,出現在眼、呼吸道、消化道和生殖道中的乳鐵蛋白為每天都有大量病原微生物入侵的黏膜系統,提供了第一道也是最重要的防線,因此乳鐵蛋白的研究開發和應用,已經成為科學研究的焦點。 乳鐵蛋白是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質,其在食品方面的應用已得到許多國家和地區法律的承認。隨著乳鐵蛋白作用機制的不斷闡明和開發應用范圍的擴大,乳鐵蛋白在疾病防治、營養補充、食品和藥品防腐、化妝品等方面有廣闊的應用前途。
什么是乳鐵蛋白?它有什么作用?
乳鐵蛋白是分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中(包括淚液、膽汁等),
母乳中乳鐵蛋白濃度為1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍(牛乳中含量為0.02-0.35mg/ml),占普通母乳總蛋白質的20%,乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫球蛋白,能夠幫助嬰幼兒抵抗細菌、病菌等有害微生物,預防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰幼兒常見病,同時還可以促進嬰幼兒的生長發育和增強造血功能,大家常說的“吃母乳的寶寶少生病”正是這個道理。你的朋友說的特別的正確,乳鐵蛋白能夠高效促進鐵的吸收,當鐵與乳鐵蛋白結合后,它吸收率是單純補鐵的4倍,同時,由于乳貼蛋白的攝入,還可以緩解鐵對腸道的刺激。在產品的選擇上,你可以選擇一些大品牌的產品,如湯臣倍健旗下的專業嬰童品牌頂呱呱樂鐵(乳鐵蛋白)。
乳鐵蛋白是什么呢 主要的作用都有哪些呢?
乳鐵蛋白是中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白.乳鐵蛋白出現在動物乳,特別是初乳中,為嬰幼兒提供多種生物功能,尤其是調節免疫和對病原微生物的抵御功能. 乳鐵蛋白是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質,其在食品方面的應用已得到許多國家和地區法律的承認.隨著乳鐵蛋白作用機制的不斷闡明和開發應用范圍的擴大,乳鐵蛋白在疾病防治、營養補充、食品和藥品防腐、化妝品等方面有廣闊的應用前途.
乳鐵蛋白的功效
乳鐵蛋白具有廣譜抗菌,抗病毒感染作用,能調節體內鐵的平衡;調節骨髓細胞的生成,促進細胞的生長;調節機體的免疫功能,增強機體的抵抗力;抑制人體腫瘤細胞的作用;與多種抗生素和抗真菌藥物合作。
乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動物的乳汁和許多其他組織及其分泌物(包括眼淚、精液、膽汁、滑膜和其他內外分泌物及中性粒細胞)中。母乳中乳鐵蛋白的濃度約為1.0-3.2mg/ml,是牛奶中乳鐵蛋白濃度(0.02-0.35mg/ml)的10倍。
乳鐵蛋白占母乳總蛋白的20%。哺乳期乳鐵蛋白含量隨哺乳時間變化。例如,人初乳中乳鐵蛋白可達到6-14mg/ml,正常哺乳期可降至1mg/ml。
擴展資料:
國內外臨床研究發現,乳鐵蛋白免疫調節、抗菌、抗病毒作用呈劑量依賴性,所以選擇乳鐵蛋白產品時需看乳鐵蛋白含量。
乳鐵蛋白之所以被重視乃是因為它可以奪走細菌生長所需的鐵質而抑制細菌的生長,或破壞細菌細胞膜而具殺死細菌的效果。且可提升免疫力,抑制病毒所引起的感染,如腸病毒中的輪狀細菌、腸細菌71型等等。
參考資料來源:搜狗百科-乳鐵蛋白
參考資料來源:人民網-嬰幼兒如何補充乳鐵蛋白
乳鐵蛋白有什么作用與功效么
乳鐵蛋白及其蛋白降解產物—乳鐵蛋白肽具有廣泛的生物學活性,包括廣譜抗菌作用、消炎、抑制腫瘤細胞生長及調節機體免疫反應等,被認為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開發潛力的食品、化妝品添加劑,如美國食品藥品管理局早巳允許乳鐵蛋白作為食品添加劑用于運動、功能性食品. 乳鐵蛋白屬于先天免疫系統的成分物質.除了能夠結合和運輸鐵離子的主要功能外,乳鐵蛋白還具有抗菌,抗病毒,抗寄生蟲,催化,防癌抗癌,抗過敏和輻射防護的功能和屬性.
乳鐵蛋白有什么作用?
乳鐵蛋白是分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中(包括淚液、膽汁等),母乳中乳鐵蛋白濃度為1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍(牛乳中含量為0.02-0.35mg/ml),占普通母乳總蛋白質的20%,乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫球蛋白,能夠幫助嬰幼兒抵抗細菌、病菌等有害微生物,預防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰幼兒常見病,同時還可以促進嬰幼兒的生長發育和增強造血功能. 大家常說的“吃母乳的寶寶少生病”正是這個道理.乳鐵蛋白能夠高效促進鐵的吸收,當鐵與乳鐵蛋白結合后,它吸收率是單純補鐵的4倍,同時,由于乳貼蛋白的攝入,還可以緩解鐵對腸道的刺激.在產品的選擇上,你可以選擇一些大品牌的產品.