乳飲料有營(yíng)養(yǎng)嗎?

其實(shí)沒(méi)有.乳品和乳飲料是不一樣的.其實(shí)乳飲料它就是一個(gè)有牛奶味的飲料而已.尤其是所謂的把牛奶和水果蔬菜放一起的喝法,是更沒(méi)有的.

含乳飲料到底夠不夠營(yíng)養(yǎng)

含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的制品。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料。配制型含乳飲料是以乳或乳制品為原料，加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。

含乳飲料分為中性型乳飲料和酸性乳飲料，又按照蛋白質(zhì)及調(diào)配方式分為配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料。

配制型含乳飲料：蛋白質(zhì)含量不低于1.0%的稱(chēng)為乳飲料。

發(fā)酵型含乳飲料：發(fā)酵型含乳飲料中蛋白質(zhì)含量不低于1.0%的稱(chēng)為乳酸菌乳飲料，蛋白質(zhì)含量不低于0.7%的稱(chēng)為乳酸菌飲料。

1 中性乳飲料

中性乳飲料主要以水、牛乳為基本原料，加入其他風(fēng)味輔料，如咖啡、可可、果汁等，再加以調(diào)色、調(diào)香制成的飲用牛乳。其中蛋白質(zhì)含量不低于1.0%的稱(chēng)為乳飲料

2 酸性乳飲料

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發(fā)酵型酸乳飲料和調(diào)配型酸乳飲料。

1）發(fā)酵型乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料經(jīng)發(fā)酵，添加水和增稠劑等輔料，經(jīng)加工制成的產(chǎn)品。其中由于殺菌方式不同，可分為活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料。

2）調(diào)配型酸乳飲料是以鮮乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)滅菌處理，保質(zhì)期比乳酸菌飲料要長(zhǎng)。

乳飲料的營(yíng)養(yǎng)

— 牛乳≠含乳飲料 按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，純牛乳、純酸牛乳蛋白質(zhì)含量均不得低于2.9%；調(diào)味牛乳、調(diào)味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白質(zhì)含量不得低于2.3%；乳飲料、乳酸菌乳飲料蛋白質(zhì)含量不得低于1%；乳酸飲料、乳酸菌飲料蛋白質(zhì)不得低于0.7%。 可見(jiàn)純牛乳與乳飲料在主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量方面差別還是很懸殊的，消費(fèi)者不可長(zhǎng)期把乳飲料當(dāng)純牛乳飲用。 含乳飲料的配料除了牛乳外，一般還含有水(應(yīng)放在配料表的第一位)、甜味劑、酸味劑、果味劑、防腐劑等。根據(jù)國(guó)家要求，產(chǎn)品配料表的各種成分要按加入量從高到低的順序依此列出。所以乳飲料成分中含量最高的水往往排在第一位。而牛乳或純酸牛乳則是將牛乳放在第一位。 — 如何辨別純牛奶與含乳飲料 純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產(chǎn)品的配料表上，可以看到這種產(chǎn)品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞，主要有兩個(gè)指標(biāo)：總干物質(zhì)也叫全乳固體和蛋白質(zhì)。這兩個(gè)指標(biāo)的含量在產(chǎn)品的包裝袋上一般都有說(shuō)明，它們的含量越高，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，一般來(lái)說(shuō)，價(jià)格相對(duì)也會(huì)較高。此外深受消費(fèi)者歡迎的酸奶是用純牛奶發(fā)酵制成的，因此酸奶也屬純牛奶。 含乳飲料允許加水制成，從配料表上可以看出，這種牛奶飲品的配料除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位。

乳飲料到底有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

有呀

在牛奶,酸奶,乳飲料中哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)最低?

在純牛奶(也叫鮮牛奶、純鮮牛奶)的產(chǎn)品配料表上,只有“鮮牛奶”一項(xiàng),最多只有看到高鈣牛奶的. 酸奶是用純牛奶發(fā)酵制成的,因此酸奶也屬純牛奶范疇. 而含乳飲料允許加水配制,從配料表可以看出,除了鮮牛奶以外,還有水、甜味劑、果味劑等成分.有的乳飲料中還會(huì)添加營(yíng)養(yǎng)成分. 這樣一說(shuō)其實(shí)你就能看出營(yíng)養(yǎng)成分的高低了(其實(shí)還是要看配方的).

優(yōu)酸乳有營(yíng)養(yǎng)嗎?

優(yōu)酸乳并不是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),它含有一定的營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體也有一定的好處,但是喝的時(shí)候需要慢慢喝,不要狂飲,慢慢喝容易吸收營(yíng)養(yǎng).還需要搭配蛋糕,面包之類(lèi)的事物,以免對(duì)胃造成影響!

優(yōu)酸乳牛奶有營(yíng)養(yǎng)嗎

有很少營(yíng)養(yǎng),但基本上可以說(shuō)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),因?yàn)榇蠹液饶桃话銥榱搜a(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì),但是優(yōu)酸乳僅僅是乳飲料,說(shuō)白了就是飲料,詳情參照優(yōu)酸乳盒子上的營(yíng)養(yǎng)成分表,根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是乳,牛奶,蛋白質(zhì)含量應(yīng)大于等于3.0g,而蒙牛純牛奶才剛剛達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),因此,小于3.0g的乳制品沒(méi)有純牛奶有營(yíng)養(yǎng).如果您不想喝純牛奶,我建議喝一些香蕉牛奶或核桃牛奶,這類(lèi)牛奶的蛋白質(zhì)含量一般在2.6-2.8g之間,比起其他來(lái)較為營(yíng)養(yǎng).

乳飲料對(duì)人的健康有什么影響

喝乳飲料還不如喝酸奶好呢.乳飲料含奶量太少,而脂肪和糖量太多,而且添加了防腐劑之類(lèi)的.

調(diào)味牛奶和乳飲料哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

乳飲料,因?yàn)樗砑拥恼{(diào)味粉很少.

喝營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)之類(lèi)的奶類(lèi)飲料對(duì)身體有好處嗎?

目前市場(chǎng)上一些生產(chǎn)者把“含乳飲料”打著“酸牛奶”的旗號(hào)銷(xiāo)售,故意混淆這兩種原本不同的產(chǎn)品概念.一些含乳飲料廠(chǎng)家開(kāi)始在產(chǎn)品名稱(chēng)上大打“擦邊球”,在產(chǎn)品包裝上用大號(hào)字標(biāo)出“酸奶”、“酸牛奶”、“優(yōu)酸乳”等含義模糊的產(chǎn)品名稱(chēng),只有細(xì)看才能發(fā)現(xiàn)旁邊還另有幾個(gè)關(guān)鍵的小字——“乳飲料”、“飲料”、“飲品”. 建議還是喝酸奶~酸酸甜甜,又有營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常喝酸奶皮膚會(huì)好哦~o(∩_∩)o..