小麥?zhǔn)侵兴嵝允澄?那到底燕麥片是酸性還是堿性
健康指導(dǎo):你好,根描述,燕麥片是堿性食物,大概,一般蔬菜水果類是堿性食物,肉、魚、蛋、奶一類的是酸性食物,淀粉類食物也是堿性食物,不管多好的東西,也不能天天吃飲食要多樣化,人才會(huì)健康
燕麥片是屬于堿性食物還是酸性食物?
燕麥片不是酸性的也不是堿性的,他是中性食品.
親們,燕麥片是酸性還是堿性的
所謂的酸性食品、堿性食品的概念不是化學(xué)上的酸堿性的體現(xiàn),只是利用了化學(xué)上的酸堿的名詞而已。
在健康狀態(tài)下,人體一般不會(huì)受攝入食物的影響而導(dǎo)致酸堿性的改變。目前很多“食物酸堿性”的說法基本是商家的噱頭,不是科學(xué)的概念。
人體pH值指的是血液的酸堿度。在正常生理狀態(tài)下,人體酸堿失衡不容易發(fā)生,并不存在所謂的“酸性體質(zhì)”。健康人的血液是弱堿性PH7.4左右。如果身體酸性或堿性短暫增強(qiáng),呼吸系統(tǒng)將會(huì)在幾分鐘之內(nèi)反應(yīng),加速或減緩排出二氧化碳(酸性),從而在幾分鐘之內(nèi)就把PH值調(diào)節(jié)正常值。腎臟尿液排泄系統(tǒng)和血液系統(tǒng),也會(huì)通過強(qiáng)大的平衡調(diào)節(jié)PH值,所以沒有人的血液是酸性的 (PH<7.0),不存在“酸性體質(zhì)致病”這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養(yǎng)成分,司職不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和諧共處,才能最終獲得最大的健康收益。而一味追求所謂“堿性”食物,摒棄“酸性”食物,只能從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端,造成新的不平衡。長此以往,最終損害的還是身體健康。
麥片是堿性食物還是酸性食物,要如何搭配
麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品,大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物,另一部分以燕麥片為主要谷物.1、麥片既不屬于酸性,也不屬于堿性,應(yīng)該是中性的食物.2、由于麥片含糖量極低,所以是糖尿病患者的較為理想的飲食,也是減肥的理想食品.
麥片是屬酸還是堿?
堿性,喝了多會(huì)發(fā)胖
麥片是酸性還是堿性
一般蔬菜水果類是堿性食物,肉、魚、蛋、奶一類的是酸性食物,淀粉類食物也是堿性食物
急急急.請問麥片是堿性還是酸性?
應(yīng)是酸性,有淀粉,可轉(zhuǎn)為有機(jī)酸.
麥片是屬于酸性食物還是堿性
是酸性的,而且是強(qiáng)酸性的
1.食品的酸堿性與其本身的pH值無關(guān)(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后,最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子(五谷類)。
2. 動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、脂肪、蛋白質(zhì)、五谷類,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素較多,在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等,他們是人體內(nèi)酸性物質(zhì)的來源
3.如果過多食用酸性食品,以至不能中和而導(dǎo)致酸性,消耗鈣、鉀、鎂、鈉等堿性元素,會(huì)導(dǎo)致血液色澤加深,粘度、血壓升高、從而發(fā)生酸毒癥(Acidosis),年幼者會(huì)誘發(fā)皮膚病、神經(jīng)衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血壓、動(dòng)脈硬化、腦出血、胃潰瘍等癥。酸毒癥是由于過多食用酸性食品引起的,所以不能偏食,應(yīng)多吃蔬菜和水果保持體內(nèi)酸堿的平衡。
4.根據(jù)食物本身所含元素成分的多少,可分為堿性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物 牛奶以外的動(dòng)物性食品。
堿性食物 除了五谷雜糧外的植物性食品。
中性食物 油、鹽、咖啡等。
5.酸堿性食物有哪些:
強(qiáng)酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
超市中賣的散裝燕麥片是酸性食物還是堿性食物
超市中賣的散裝燕麥片是酸性食物
酸性與堿性食物
1、所謂食物的酸堿性,是說食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內(nèi)其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內(nèi)氧化后,生成帶有陰離子的酸根,屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿,形成堿性反應(yīng)。一般來說.含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物.為堿性食物
二、堿性食物
1.弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。
2.中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等
3.強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 4、蔬菜水果都是堿性食物5、肉類一般屬酸性6、粗糧都是堿性的,細(xì)糧是酸性
7、魚類也屬堿性食品
8、堿性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱堿性食物:馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁
10、強(qiáng)堿性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱
11、弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。
12、中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
13、強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯(cuò)的堿性健康品,而茶類不宜過量,最佳飲用時(shí)間為早上。
三、酸性食物 14、弱酸性食物:洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚.蝦子.鮑魚.蛤蜊.八爪魚.通心面.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞
15、強(qiáng)酸性食物:牛肉.豬肉、鮪魚、牡蠣、芝士、米、麥、面包、酒、花生米、香腸.糖果.餅干.白糖
16、動(dòng)物蛋白:含有過多的脂肪所以屬于酸性,其酸性由大到小的排列是:豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉
17、強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn) 或柿子、烏魚子、柴魚等。
18、中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
19、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
四、綜合歸類
酸性食品:除牛奶以外的動(dòng)物性食品,如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚、豬肉及其他動(dòng)物肉類等;
堿性食品:除了五谷雜糧外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在動(dòng)物性食品中,只有奶類和動(dòng)物血屬堿性食品,其他都屬酸性食品;
中性食品:油、鹽、咖啡、茶等。
燕麥片是堿性食物嗎
燕麥片是酸性食物.