什么是八寶茶
八寶茶
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水,這樣在飲用時會發現每一口茶彈的味道都會略微發生改變,這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味的。
說到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究,他們一只手提著一個特制的一米多長嘴的龍頭銅壺,有兩個顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時,開水就對準蓋碗直射下去,即快又準,還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術性的動作,可以稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來,配料受濕均勻后,蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同,主要是在配料的選擇上,通常是按順序先房入冰糖,再放入羅漢果,然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干,作后用末路花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。這樣沖出來的茶湯澀碧綠,并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開,然后再輕輕地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的味道,咽下去之后有一種淡淡的清香,口感特佳,使仁心曠神怡,那種特別的口味,讓人感到很滿足。可以說,八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風景線。
在甘肅及寧夏回族自治區,都以“三炮臺”碗泡“八寶茶”招待親友。現代城市茶館內飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。所謂“三炮臺”,其實就是習慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭,西北人稱為三炮臺。用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來喝茶又不燙手。至於所稱的“八寶茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干和包核杏等摻合在一起沖飲;又甜又香,還有滋補作用。
【藥 名】:八寶茶
【來 源】:為衛矛屬科植物八寶茶 的枝條。
【功 效】:活血破瘀。
【主 治】:用于蓄血及瘀血證,如瘀積腫痛,外傷瘀腫,瘀阻經脈之半身不遂,瘀血內停之胸腹諸痛等證。
【性味歸經】:辛,溫,入肝經。
【用法用量】:內服:煎湯,9-15克。
【別 名】:甘青衛矛(《青海中草藥名錄》)
【拉丁名】:八寶茶 Euonymus przewalskiI Maxim
【考 證】:始載于《中國高等植物圖鑒》。
請問八寶茶里有那些材料,喝了有什么效果?
八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水,這樣在飲用時會發現每一口茶彈的味道都會略微發生改變,這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味的。
說到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究,他們一只手提著一個特制的一米多長嘴的龍頭銅壺,有兩個顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時,開水就對準蓋碗直射下去,即快又準,還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術性的動作,可以稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來,配料受濕均勻后,蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同,主要是在配料的選擇上,通常是按順序先房入冰糖,再放入羅漢果,然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干,作后用末路花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。這樣沖出來的茶湯澀碧綠,并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開,然后再輕輕地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的味道,咽下去之后有一種淡淡的清香,口感特佳,使仁心曠神怡,那種特別的口味,讓人感到很滿足。可以說,八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風景線。
八寶茶 八寶茶的茶具編輯本段在甘肅及寧夏回族自治區,都以“三炮臺”碗泡“八寶茶”招待親友。現代城市茶館內飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。所謂“三炮臺”,其實就是習慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭,西北人稱為三炮臺。用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來喝茶又不燙手。至於所稱的“八寶茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干和包核杏等摻合在一起沖飲;又甜又香,還有滋補作用。
八寶茶 由來編輯本段屬現代產品,沒有文化根底,它的出現只是一種新產品的體現而已
八寶茶 參考資料編輯本段 http://www.gov.cn/test/2006-04/11/content_250745.htm
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
什么茶比較好啊?八寶茶怎么樣啊?
菊花茶 清心明目
喝八寶茶有什么好處
八寶茶,也稱“三炮臺”,以茶葉為底,摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效.八寶茶需要用滾開的水沖泡,使每種配料都釋放出滋味.
八寶茶的功效 成分 枸杞 陳皮 胖大海 貢菊 金銀花 山楂 冰糖
八寶茶,也稱“三炮臺”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有枸杞、冰糖、桂圓、酸棗、山楂、葡萄干、菊花、核桃仁、芝麻等,合起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水,這樣在飲用時會發現每一口茶的味道都會略微發生改變,這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味。
在甘肅及寧夏,都以“三炮臺”“碗泡”“八寶茶”招待親友。現代城市茶館內飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。所謂“三炮臺”,其實就是習慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭,西北人稱為三炮臺。用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來喝茶又不燙手。
八寶茶中的幾樣配料真可稱之為寶,比如芝麻,能養發,對增強記憶力有著重要作用;比如紅棗含豐富的維生素C;比如桂圓可以滋補營血,安神養心,比如核桃仁,在茶水里泡對增強記憶力、保持旺盛的精力大有益處;而枸杞則是寧夏五寶之一,稱為“紅寶”,能祛風明目,抗衰老;冰糖可以滋陰補肺、潤燥化痰。
喝蓋碗茶非常舒服,不僅解渴,而且特別美味,甜甜的,香香的。寧夏八寶茶茶量較大,從上班泡上一大杯到下班仍然不覺得淡,喜歡食甜的可以再自己加些冰糖。幸福其實很簡單,不論冬夏,若有這么一杯八寶茶便是幸福。
百瑞源八寶茶采用民間傳統配方,未經任何人為加工,在嚴格遵守食品衛生標準下操作監控處理而成。其味醇香甘甜無比,并且能夠提氣補虛、強身健胃,實屬中華茶中珍品,深受廣大顧客的贊賞與青睞。
百瑞源枸杞八寶茶,選用純天然原料,采用民間傳統方法精心配料而成。本品富含多種營養成分,口感清香純正,是饋贈親友的上乘佳品。
1.2 飲用方法
將各種茶料放入碗中,加沸水沖之,第一次加水用茶蓋濾去,曰之流茶,第二次加水便可飲用,即沖即飲,其茶具選用陶瓷制品為佳。
八寶茶有什么功效
八寶茶藥性 苦;辛;微寒歸經 肝經功效 祛瘀調經;通絡止痛
功效分類 活血祛瘀藥
主治 有經不調;產后瘀陰腹痛;跌打腫痛;半身不遂
用法用量 內服:煎湯,3-9g;或浸酒。外用:適量,煎湯熏洗。
用藥禁忌 孕婦慎服。
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區,都以“三炮臺”碗泡“八寶茶”招待親友。現代城市茶館內飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。主治 用于蓄血及瘀血證,如瘀積腫痛,外傷瘀腫,瘀阻經脈之半身不遂,瘀血內停之胸腹諸痛等證。
功效 活血破瘀。
寧夏蓋碗八寶茶是啥東西?
八寶蓋碗茶是寧夏回族群眾男女老幼普遍飲用的一種茶。蓋碗,又稱三泡臺,民間叫盅子,上有蓋,下有托盤,盛水的花碗口大底小,精致美觀。每到炎熱的夏天,喝蓋碗茶比吃西瓜還要解渴。到了冬天,回族群眾早晨起來,圍坐于火爐旁,烤上幾片饃饃,或吃點馓子,總要“刮”幾盅蓋碗茶。蓋碗茶,因配料不同而有不同的名稱,根據不同的季節選用不同的茶葉。在配料上,一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶。身體不好的人可根據病情選用不同的茶水,如清熱泄火可用冰糖窩窩茶;胃塞的人可用紅糖磚茶;欲促進消化可用白糖清茶日常保健的“八寶茶”,除了放茶葉以外,還要放紅棗、枸杞、核桃仁桂圓、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡蓋碗茶需用滾燙的開水沖下碗,然后放入茶葉和各種配料,沖入開水,加蓋。泡茶時間一般為二至三分鐘。
八寶蓋碗茶特點:是吳忠回族同胞最具特色的飲料,也是回族人民對茶文化的貢獻。回族群眾喝茶頗有講究,既不叫飲茶,也不叫喝茶,而是叫“刮碗子”,且最講究用“三炮臺”蓋碗子。所謂“三炮臺”蓋碗子,是有茶碗,掌盤和蓋子三個部件組成,各有其用。掌盤是碗的底座, 喝茶時用它既不燙手又能盛溢出的茶水;蓋子的大小既能浸入碗中,又不會掉入碗內,當茶湯不釅時,用它順碗口輕輕一刮,茶湯即刻濃釅。自然蓋碗子也有精粗之分,有普通瓷的,也有用銅。白銀景泰藍掌盤的,還有用玉碗的。回族群眾喝茶很重視茶的配料,通常是喝放有茶葉、冰糖,桂圓的“三香茶”。招待嘉賓時,則用茶葉加桂圓,荔枝、葡糖干,杏干等,稱“八寶茶”。茶在吳忠還是愛情的信物,男女青年在定情時,男女要給女方送茶定禮,稱“拿茶”。
八寶蓋碗茶因盛水的蓋碗由托盤,喇叭口茶碗和碗蓋三部分組成,故稱蓋碗或三炮臺,相傳始于唐朝貞觀年間。此茶因配料不同而有不同的名稱。一般有紅糖磚茶,白糖清茶,冰糖窩窩茶,三香茶(茶葉、冰糖、桂圓),五香茶(冰糖、茶葉、桂圓、葡萄干、杏干),八寶茶(紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、白糖、茶葉)等。回族講究沏茶,認為用雪水、泉水沏茶最佳。若待客泡茶時,當著客人的面,將碗蓋揭開,用開水燙一下碗,放入糖、茶及其他原料,然后注入開水加蓋,雙手捧遞,一則表示對客人的尊敬,二則表示這盅茶不是別人喝剩的剩茶。除待客外,還用于自己保健。一般根據不同的季節和自己的身體狀況配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、綠茶、冬天多飲陜青茶。驅寒和胃飲紅糖磚茶,消積化食飲白糖清茶,清熱泄火飲冰糖窩窩茶,提神補氣、明目益思、強身健胃、延年益壽飲八寶茶。喝蓋碗茶時,用托盤托起茶碗,用蓋子“刮”幾下,使之濃釅。然后把蓋子蓋得有點傾斜度,用嘴吸著喝。不能拿掉上面的蓋子去吹飄在上面的茶葉,不能接連吞飲。要一口一口地慢飲。當喝完一盅還想喝時,碗底要留一點水,不能喝干。
八寶茶適合青少年喝嗎?
不知您買的八寶茶里面都有哪些?一般來說,兒童期的孩子胃及其他功能都尚未發育完成,對孩子的消化器官不利,帶來一定負擔.建議您給孩子帶一些紅棗或蜂蜜、秋梨膏等,這些及保健又去火.
請問八寶茶的材料有哪八種?拜托各位大神
八寶茶,是寧夏土特產,主要配料為:枸杞、桂圓、葡萄干、紅棗、芝麻、果干、玫瑰醬、冰糖、茶葉八種俗稱八寶茶,營養豐富,養生補品.
八寶茶是什么茶,八寶茶的泡法
八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之成效。
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族員待客的傳統飲料。
八寶茶的泡法
八寶茶的沖泡需求增加滾開的沸水,這樣在飲用時會發現每一口茶彈的滋味都會稍微發作改動,這是由于每種配料是在不一樣的時段釋放出其共同的滋味的。
說到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應該是四川茶室中的沖泡辦法。四川的茶師沏茶很是考究,他們一只手拎著一個特制的一米多長嘴的龍頭銅壺,有兩個顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4公分時,開水就對準蓋碗直射下去,即快又準,還有比如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術性的舉措,能夠稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來,配料受濕均勻后,蓋上茶蓋泡五分鐘就能夠飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不一樣,主要是在配料的挑選上,通常是按次序先房入冰糖,再放入羅漢果,然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干,作后用終點花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。這樣沖出來的茶湯澀碧綠,并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時先要用茶蓋把浮在上面的菊花悄悄撥開,然后再悄悄地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的滋味,咽下去之后有一種淡淡的幽香,口感特佳,使仁心曠神怡,那種特另外口味,讓人感到很滿意。能夠說,八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風景線。