什么叫商用電磁爐?

商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等.那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”.

商用電磁爐怎么樣？

商用電磁爐怎么樣的話，關(guān)鍵還是在于選擇啊，選擇的因素有很多：

1、找廠家買價格便宜，傻瓜都知道找當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商買肯定不是一手的貨源價格，我就不多說啦。。。

2、商用電磁爐配置，這點至關(guān)重要，我見過很多小白為了圖便宜，不知道里面配置的貓膩，買了之后不停的修，影響生意和心情。

3、商用電磁爐芯片是否是微電腦的，市面上95%的商用電磁爐模擬芯片，微電腦芯片的商用電磁爐極少，但是非常好。

4、商用電磁爐主板是否是雙橋方案，市面上90%的商用電磁爐是單橋方案，雙橋成本更高，但是跟耐用，單橋好比一個人工作，雙橋好比有兩個人一起工作，想想哪個更耐用吧。

5、不銹鋼面板厚度最好在1.2以上。

6、是否有獨立的散熱風(fēng)道，電子產(chǎn)品，散熱是主要，散熱不好，再高的配置也是枉然。

7、測試時間，許多廠家都是出廠前通電10分鐘，天啊，這哪夠，最少也要檢測3天啊。

商用電磁爐

商用電磁爐，電磁爐又名電磁灶，是一種高效節(jié)能櫥具，安全、衛(wèi)生、使用方便，很受消費者的青睞。

有哪些性價比高的商用電磁爐可以供參考?

從事商用電磁爐外貿(mào)銷售10個多月時間,現(xiàn)總結(jié)下商用電磁爐的一些行業(yè)知識,供大家參考. 商用電磁爐及其市場研究 商用電磁爐,指的是應(yīng)用在

商用電磁爐如何挑選

1、商用電磁爐

商用電磁爐是指應(yīng)用在公共場所的電磁爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機關(guān)院校、部隊、火車、輪船等公共廚房，特別是限制使用明火的場所。

（1）、外觀上商用電磁爐通常體積較大，外觀設(shè)計以安全、實用為主，除專業(yè)火鍋電磁爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無裝飾;

（2）、商用電磁爐，除專業(yè)火鍋電磁外，通常功率一般在3千瓦~35千瓦之間;

（3）、商用電磁爐爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關(guān);

（4）、商用電磁爐因為功率大，連續(xù)工作時間長，故采用的是工業(yè)級元器件，按照工業(yè)級標準設(shè)計和生產(chǎn)，有超強的穩(wěn)定性和耐用性。

2、商用電磁爐分類：

按使用鍋具分類：平面型、凹面型、平凹兩用型

按功率分類：小功率型（3.5kw-5kw）、率型（8-30kw）、大功率型（30kw以上）

按外形分類：臺式電磁爐、立式（柜式）電磁爐、嵌入式電磁爐

按爐頭分類：單頭、雙頭、或者多頭(或叫單眼、雙眼)

按功能分類：炒爐(有大炒爐與小炒爐之分)、煲湯爐系列(也叫低湯爐)、蒸柜系列(分為蒸飯柜與海鮮蒸柜)、煲仔爐、煮面爐系列(分為自動與手動)、扒爐（俗稱鐵板燒）、工業(yè)加熱設(shè)備(電磁熬糖爐，滾筒炒菜炒料機)

3、商用電磁爐專業(yè)術(shù)語：

3.1、什么是全橋/半橋？

全橋和半橋設(shè)計方案主要區(qū)別是在交流電的承接轉(zhuǎn)化技術(shù)方面，全橋采用雙路驅(qū)動，轉(zhuǎn)化率更高、更穩(wěn)定；而半橋采用單路驅(qū)動技術(shù)，穩(wěn)定性方面不如前者。

具體表現(xiàn)為全橋技術(shù)電轉(zhuǎn)熱效率、穩(wěn)定性都高于半橋技術(shù)，當(dāng)然價格成本也更貴。超過15千瓦的產(chǎn)品，推薦選擇采用全橋技術(shù)方案的產(chǎn)品。

3.2、商用電磁爐輻射危害健康嗎？

商用電磁爐因為功率較大，輻射問題一直受到人們的關(guān)注。可以確定的是，商用電磁爐輻射量只有手機的幾十分之一，并且是在鍋底范圍，對人體的影響很小，可以放心使用。

3.3、商用電磁爐面板有什么區(qū)別？

面板是電磁爐的關(guān)鍵配件之一，商用產(chǎn)品也不例外。目前市場上商用電磁爐的面板主要分為陶瓷面板和微晶玻璃面板兩種，在標識上很明顯的看出來。

挑選時要看面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇平滑無損的;再看面板的顏色，黑色的德國塞蘭微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本NEG陶瓷面板都是比較好的，國產(chǎn)的A級和B級面板雖也呈白色，但B級板的邊沿粗糙，沒有A級的光滑;C級板容易發(fā)黃變色，廠家往往印有圖案。因此，廣大消費者在購買電磁爐時，最好選購采用了進口面板或國產(chǎn)A級面板的產(chǎn)品。

商用電磁爐 什么牌子的好用 求推薦

商用電磁爐好用的品牌有 銳度商用電磁爐 蘇伯爾家用電磁爐 美的家用電磁爐…等

商用電磁爐好用嗎,它會成為未來的一種趨勢嗎?

商用電磁爐非常的好用,它的優(yōu)點也非常多.節(jié)能省錢:商用電磁爐熱效率在90%以上,比普通燃料的20%-50%節(jié)省了一大半的能源,從而也使得節(jié)約了使用成本,大概可以節(jié)約60%的費用.環(huán)保衛(wèi)生:無明火,無油煙,無輻射,無灰,不升高溫,不會產(chǎn)生有毒氣體,環(huán)境得到保護,廚房衛(wèi)生做起來非常方面.安全:多重保護功能,無電磁輻射,無漏電危險,不會發(fā)生爆炸,安全可靠.穩(wěn)定耐用:32位電腦處理芯片,進口元器件,外表采取1.5MM的不銹鋼等.快速:熱效率利用高,故而出菜速度快,也提高了很多廚師的工作效率.火力猛:百芯聚能,超強火力迅猛展示,在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒,無火勝有火.全能:煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能.

商用電磁灶哪個牌子好?

說到商用電磁灶哪個品牌好需要按照商用電磁爐配置標準來對比,就以親和力商用電磁大鍋灶說明: 微電腦32位數(shù)字芯 雙橋方案,雙IGBT模塊的商用電磁爐機芯 高頻純銅線盤, 一體折彎式不銹鋼面板 線盤托架 軍工元器件 雙風(fēng)道專利 以上是選擇商用電磁灶的最好標準比

商業(yè)電磁爐有哪些牌子?

試著回答你的問題: 1、首先要是買品牌,廣告多的都是! 2、可買電磁爐我個人覺得肯定是要買它用的好,用得久,用的省心,省錢,質(zhì)量要好! 3、那么關(guān)鍵就在于,技術(shù)是否精湛,配置配件是否用得最好的東西,設(shè)計合理性. 4、一般質(zhì)保期大功率的電磁爐都是2年質(zhì)保,所以專門生產(chǎn)的商用電磁爐廠家是有技術(shù)上絕對的優(yōu)勢保證你的爐子質(zhì)量的. 希望能夠讓你理解,百度可以幫你搜索到一些技術(shù)不錯的有親和力“商用電磁爐廠家”還可以,希望幫到你.

商用電磁爐什么品牌最好!哪家最好?

公司全國各地的分廠的廚房都換用了商用電磁爐,都是用的這個品牌!它公司名是深圳利友通風(fēng)設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)銷售各類風(fēng)機、風(fēng)柜及商業(yè)電磁爐!省錢\環(huán)保;質(zhì)保兩年.這個公司雖然是私企!信譽很好!本人頂~他!,聯(lián)系在下面