有給介紹水井坊酒的嗎?
中國白酒、法國白蘭地、俄羅斯伏特加、蘇格蘭威士忌并稱世界四大蒸餾酒.白酒(燒酒)是中國人獨創(chuàng)的,被專家學(xué)者譽為中國“四大發(fā)明”之外的第五大發(fā)明.經(jīng)考古發(fā)掘和科學(xué)論證,水井坊上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當(dāng)今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn),“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點. 此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的’秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”.由于她填補了我國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局授予“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”.
水井坊的歷史?
水井坊之所以有名氣,完全是因為水井坊的歷史價值、文化價值. 其實,水井坊在2000年才首先在廣東上市. 說它有歷史價值,是因為水井坊被挖掘出來的時候,是1998年,當(dāng)時,全興集團在對成都市錦江畔的曲酒生產(chǎn)車間進行改造時,意外地發(fā)現(xiàn)了水井街酒坊遺址.經(jīng)過考古發(fā)掘證明,水井街酒坊起自元末明初,發(fā)展至今,經(jīng)過歷朝歷代不斷增修重建,前后連續(xù)使用600余年, 由此,水井坊成為迄今為止發(fā)現(xiàn)的中國白酒的最早源頭. 而且,水井街酒坊遺址被列入“全國十大考古新發(fā)現(xiàn)＂和“國家重點文物保護＂單位了. 我覺得,我們國家的白酒中,還是茅臺,五糧液,汾酒和古井貢, 其它的酒, 難說!
水井坊的產(chǎn)地?
水井坊產(chǎn)地是四川省成都市,現(xiàn)水井坊位于成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址.2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一,2001年6月25日由國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位.以后又被載入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的釀酒作坊.”其主要意義在于,水井坊遺址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容,填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白.
水井坊酒的發(fā)展歷史
水井街酒坊遺址位于四川省成都市錦江區(qū)水井街，在府河與南河的交匯點以東，原為全興股份有限公司的曲酒生產(chǎn)車間。1998年8月，全興股份有限公司在此處改造廠房時，發(fā)現(xiàn)地下埋藏有古代釀酒遺跡，隨后由四川省博物館進行了考古調(diào)查，以確定遺址的分布范圍。1999年3至4月，在四川省文化廳、成都市文化局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，成都市文物考古研究所、四川省博物館與四川省文物古研究所聯(lián)合在此開展了考古發(fā)掘工作。
公元一九九八年，天府之國錦江河畔，一個新的考古大發(fā)現(xiàn)正漸漸浮出地表。一座規(guī)模宏大的古代釀酒作坊—–水井坊，在歷經(jīng)元明清六百余年世事滄桑之后，再次完整地呈現(xiàn)于人們面前，在這里，歷史被濃縮成一個永恒的瞬間。
水井坊酒坊遺址已發(fā)現(xiàn)的面積約1700平方米，出于保護文物的考慮，只發(fā)掘面積近280余平方米，發(fā)現(xiàn)了不同時代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸餾器基座、灰坑、灰溝、路基（散水）、木柱及柱礎(chǔ)、墻基等遺跡，以及大批的瓷器和陶器殘片、獸骨等物。經(jīng)考古發(fā)掘和科學(xué)論證，遺址中晾堂、酒窖、爐灶、灰坑、路基、木柱、蒸餾器基座歷歷在目，上啟元末明初，下至當(dāng)今，延續(xù)數(shù)百年從未間斷生產(chǎn)。如此完整、精湛的釀酒作坊令考古界、史學(xué)界、白酒界專家驚嘆，國家文物局認(rèn)定這是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實例，填補了我國酒坊遺址專題考古的空白，堪稱“中國白酒第一坊”，其史學(xué)價值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美，是中國白酒業(yè)發(fā)展的一部無字史書，被列為“全國重點文物保護單位”。
“水井坊”是偶然的發(fā)現(xiàn)卻又是必然的印證。每一次考古大發(fā)現(xiàn)都是縱橫時空中歷史的交錯，美與智慧亙古不變的感動往往如同驚鴻一瞥。
水井坊的品牌
水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質(zhì)，為白酒專家們推崇備至，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。美在形，更在神。酒是物質(zhì)的，更是精神的，如果僅僅從物質(zhì)層面考慮它的絕對值，撇開精神價值探討白酒是不合適的，尤其是對高檔白酒更是如此。消費者飲用高檔白酒，一方面是滿足物質(zhì)層面的需要，屬于物質(zhì)享受，更多的是滿足精神層面的需要，是精神的享受，所以酒的價格一部分取決于其品質(zhì)的絕對值，一部分取決于其品牌附加值。水井坊之所以能成為中國高檔白酒的典范，從眾多高檔白酒中獨樹一幟，不僅僅因為它卓越的、無與倫比的“色、香、味、格”，更主要是因為水井坊酒所蘊涵的典雅文化與高雅品位以及借助此品牌為消費者提供的各項高附加值的服務(wù)。水井坊酒的高價格，既源自它的高品質(zhì)，也源自它的高品位和帶給消費者至醇至美的享受。對于水井坊的消費者而言，水井坊酒不僅喝到胃里，更喝到心里。觀其表而知其里。很多人對水井坊酒“一見鐘情”是由于它雅致的、創(chuàng)新的包裝在傳承了中國傳統(tǒng)文化精華的同時，又巧妙地融入了時尚先進的設(shè)計理念，帶給消費者愉悅感。水井坊酒的包裝在素有廣告界“奧斯卡”之稱的國際莫比設(shè)計大賽中，從世界3000多件優(yōu)秀作品里脫穎而出，一舉奪得金獎和最高成就獎，這是中國企業(yè)第一次享有此項榮譽。
水井坊酒的文化魅力足以讓人“人未飲酒心已醉”。水井坊作為中國酒文化的繼承者與發(fā)揚者，率先從博大精深的酒文化中提煉出酒道，在高檔酒樓等場合請品酒專家演繹示范，并史無前例地設(shè)計出一套古色古香的水井坊專用酒具，將品酒升華為一門藝術(shù)。難怪眾多社會名流在飲過水井坊酒之后感慨：“品水井坊，是眼福，是口福，更是心福。” 2001年，水井坊憑借其深厚的文化底蘊以及對中國酒文化的貢獻，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“中國歷史文化名酒”(ZSBJ01-01號)。其實，這些也只是水井坊百年酒文化工程的一小部分。優(yōu)秀的產(chǎn)品和品牌是能夠滿足人們不斷增長的物質(zhì)和文化水平需要的。水井坊的文化魅力將隨著時間而日益俱增。
盧溝橋上的獅子、故宮前的獅子、水井坊旁的石獅……都在訴說著光陰的故事、歷史的榮耀、文化的輝煌。從水井坊舊址中誕生的水井坊酒，從它們身邊走來，沉睡的石獅剎那間仿佛被喚醒了，這是歷史被喚醒了，傳統(tǒng)被喚醒了，文化被喚醒了，石獅被喚醒變成威猛凜凜的雄獅迎面奔騰而來，雄獅展現(xiàn)著磅礴的氣勢、展示著強大的活力、張揚著王者的風(fēng)度。巨大的震撼力與差異性，使觀眾耳目一新。石獅象征著水井坊厚重的傳統(tǒng)、文化與歷史；雄獅象征成功、尊貴與時尚。水井坊讓石獅與雄獅對話，傳統(tǒng)與時尚對話，文明與文化對話。這就是水井坊第一條廣告片《醒獅篇》。既寓意了水井坊讓中國白酒過去的歷史文化重?zé)ㄐ骂仯彩惆l(fā)了成功人士心中的豪情。
水井坊歷史有多少年?
水井坊被挖掘出來的時候,是1998年,當(dāng)時,全興集團在對成都市錦江畔的曲酒生產(chǎn)車間進行改造時,意外地發(fā)現(xiàn)了水井街酒坊遺址.經(jīng)過考古發(fā)掘證明,水井街酒坊起自元末明初,發(fā)展至今,經(jīng)過歷朝歷代不斷增修重建,前后連續(xù)使用600余年, 由此,水井坊成為迄今為止發(fā)現(xiàn)的中國白酒的最早源頭. 而且,水井街酒坊遺址被列入“全國十大考古新發(fā)現(xiàn)＂和“國家重點文物保護＂單位了.
水井坊酒屬于什么香型答：水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒，屬濃香型酒，水井坊酒特點
水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒。
屬濃香型酒。
水井坊酒特點：
觀其色：晶瑩剔透；
聞其香：窖香濃郁，陳香優(yōu)雅，幽香綿綿；
品其味：醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷。
發(fā)展歷史：
水井坊酒，上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn)，“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”，有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。
由于她填補了我國酒坊遺址專題考古的空白，被國家文物局授予“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”中國的馳名商標(biāo)。
水井坊多少錢一瓶?
水井坊有:濃香型高檔水井坊白酒1560.00元/箱1*6,中擋價位水井坊白酒270.00/瓶
水井坊怎么樣
飯店還不錯,是新開的,也可以辦小型宴席.價格也不是很貴,很經(jīng)濟實惠.在那吃過好幾次,服務(wù)也是不錯的.
水井坊酒53度價格
水井坊53度:典藏,瓶中間一個刻畫獅子頭,市場價798元.