吃新鮮松茸有什么好處與作用
1.提高人體免疫力
松茸含有人體所需的各種營養(yǎng)，具有綜合提高免疫力的功效，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用，對身體虛弱、術(shù)后產(chǎn)后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。
2.抗癌抗腫瘤
令人難以置信的是，神奇的松茸居然還有抗癌抗腫瘤的功效！這是因為松茸體內(nèi)含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質(zhì)——松茸醇（RNA）。它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，并且具有很好的抗腫瘤活性，所含多糖的抗腫瘤活性遠遠高于靈芝，在15種具有抗腫瘤活性的食用菌中居于首位。
3.護肝養(yǎng)胃
長期食用松茸后大家發(fā)現(xiàn)，松茸具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰的神奇功效功效。另外，松茸還能夠促進自由基清除，抑制或阻斷自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化反應，增強SOD、CAT、GSH-Px活性，提高機體抗氧化能力，具有保肝之功效。
4.調(diào)理心腦血管疾病
松茸中含有的油酸亞油酸等可有效地清除人體血液中的垃圾，延緩衰老，還有降低膽固醇的含量和血液黏稠度、預防高血壓、動脈粥樣硬化和腦血栓等心腦血管系統(tǒng)疾病的作用。
5.改善糖尿病
松茸能夠刺激胰島β細胞分泌胰島素，保護和修復胰島β細胞，增加體內(nèi)胰島素含量；從松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制劑（GI）能夠降低糖尿病人用餐后血糖；最后，松茸能夠改善胰島素抵抗，加速肝葡萄糖代謝，具有直接降糖的功效。
松茸的功效都有哪些 吃松茸的好處是什么
松茸是一種菌類,含有菌菇多糖,能美容抗衰,而且有助于降低低密度脂蛋白和甘油三酯,對“三高”的預防有作用.另外,它的熱量也不高,適合減肥瘦身的女性
松茸有什么營養(yǎng)價值
松茸菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌.松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種.還含維生素B1、B2、C和PP.有很高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果.據(jù)過去的許多文獻記載,松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅(qū)蟲等功效.現(xiàn)代科學研究表明,松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用,其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%.松茸營養(yǎng)豐富,實為野生蘑菇之王.
松茸的營養(yǎng)價值
松茸的營養(yǎng)價值:松茸以云南野生松茸為佳,高品質(zhì)松茸其顏色微白,質(zhì)地硬實,香氣更濃郁,口感好,營養(yǎng)成分高.國內(nèi)知名安全食品商城食養(yǎng)家可提供高品質(zhì)云南的野生松茸,網(wǎng)上直購,快速宅送,品質(zhì)價格均得好評.常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅(qū)蟲、治糖尿病和抗癌等作用.具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力.據(jù)日本有關(guān)資料報道,松茸菌抗癌效果可達90 %以上.
松茸有什么營養(yǎng)?
松茸營養(yǎng)非常豐富,是全球營養(yǎng)價值最高的天然滋補品,它所含有的營養(yǎng)成分,幾乎是所有天然滋補品中最全的.其中的“松茸醇”是松茸所獨有、別的滋補食品所沒有的.松茸所含的營養(yǎng)不僅是豐富,還有充足、均衡、易吸收、無副作用等特點,這些特點使得松茸被稱做天然滋補品中的營養(yǎng)冠軍.
松茸有那些營養(yǎng)營養(yǎng)價值???
[編輯本段]一、松茸藥用價值
【藥 名】：松菌
【來 源】：為白蘑科植物松菌的全草。
【功 效】：補腎強身、理氣化痰。
【主 治】：治腰膝酸軟、頭昏目弦、濕痰之咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、肢體困倦等癥。
【性味歸經(jīng)】：淡，溫。入腎、胃二經(jīng)。
【用法用量】：內(nèi)服：煎湯3-10克。
【別 名】：松茸、青崗菌(四川)
【動植物資源分布】：分布吉林、遼寧、安徽、臺灣、四川、貴州、云南、西藏。
【拉丁名】：Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer
【考 證】：始載于《新華本草綱要》。
[編輯本段]二、松茸簡介
學名松口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，納西語稱“裕茂蘿”，是麗江地產(chǎn)菌類中的山珍，產(chǎn)品主要由麗江空運出口，有鮮貨和鹽漬兩種。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅(qū)蟲及對糖尿病有獨特療效等功能，是中老年人理想的保健食品。在歐洲、日本自古就枧松茸為山珍，日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進獻的貢品之一。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經(jīng)史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。
松茸在日本有“蘑菇之王”之稱。日本人習慣于秋季食用松茸料理，信奉“以形補形”，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。剛采下來，用松枝火烤食，有來自深山的松樹林味，秋高氣爽之日，攜好友散坐于林邊草地，紅葉漫天，野花發(fā)生，滄桑之感油然而生。
生長松茸的地方需要具備三個基本條件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集較困難，產(chǎn)地老百姓夜間打手電上山，采下后應用冰袋降溫，一般只可保鮮三天，所以彌足珍貴。
南北方產(chǎn)的松茸因為生長期限和氣候條件不同，在品質(zhì)上有較大的區(qū)別，北方松茸顏色發(fā)白，質(zhì)地硬實，香氣更濃郁，口感好，營養(yǎng)成分高，易保管。南方松茸顏色稍發(fā)黑，水分大潮濕，易腐爛變質(zhì)，香味不濃，價格較低。
松茸的功效與作用
抗細胞突變和增加免疫功能的能力,加速自由基的清除松茸的功效與作用、理氣化痰,改善心血管功能、治糖尿病和抗癌等作用,營養(yǎng)成分高、強心補血.據(jù)日本有關(guān)資料報道,香氣更濃郁,一定要選食養(yǎng)家的,延緩組織器官衰退. 選松茸就要食養(yǎng)家的.松茸,食養(yǎng)家松茸是正宗云南頂級松茸、健腦益智.具有提高SOD活性,松茸菌抗癌效果可達90 %以上、抗輻射,提高人體抗病毒,口感好,易保管、驅(qū)蟲、恢復精力:常食松茸能強精補腎,云南野生松茸顏色發(fā)白,質(zhì)地硬實、益胃補氣,促進新陳代謝
松茸的營養(yǎng)價值和功效？
松茸營養(yǎng)價值
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果。據(jù)過去的許多文獻記載，松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅(qū)蟲等功效。現(xiàn)代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。松茸營養(yǎng)豐富，實為野生蘑菇之王。
松茸的使用效果
1、抗癌
松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。現(xiàn)代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，列擔子菌類抗癌之前茅
2、提高免疫
可以增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調(diào)節(jié)血壓、抗血栓、抗病毒等。孩子們?nèi)绻粤诵迈r的香菇，還有保護牙齒的作用。
3、抗腫瘤
現(xiàn)代醫(yī)學表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質(zhì)，它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，它能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細胞靠近、結(jié)合，通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進入細胞內(nèi)，封閉腫瘤細胞的轉(zhuǎn)體蛋白受體，阻斷腫瘤細胞的蛋白質(zhì)合成，使腫瘤細胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤細胞遺傳復制的DNA基因，從而達到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。
在豆果網(wǎng)上看到的松茸的介紹，更多的松茸的營養(yǎng)知識內(nèi)容也一同推薦給您：http://www.douguo.com/ingredients/%E6%9D%BE%E8%8C%B8/effect