蓮花味精圖片,蓮花味精圖片大全大圖
無鹽味精和蓮花味精有什么區別 味精的化學名叫谷氨酸鈉,一般呈晶體狀顆粒,如果全部是晶體狀的就是純味精;如果谷氨酸鈉含量小于80%,這個產品就不能稱為“味精”。 市場上的味精主要有三類: 一是純味精,或者標明無鹽味精,谷氨酸鈉含量在99%以上; 二是含鹽味精,是添加了食鹽且谷氨酸鈉含量不低于80%的味精,有95%味精、90%味精、80%味精三種; 三是特鮮味精,或者叫強力味精,指味精中又加上了核苷酸鈉等增鮮劑,比谷氨酸鈉要鮮得多。 味精的識別 具體做法是:取少許味精放在舌頭上,如果是合格味精,… 閱讀更多 »蓮花味精圖片,蓮花味精圖片大全大圖