太子參煲什么湯
中藥太子參煲無花果瘦肉湯，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，
太子參無花果瘦肉湯
太子參性平，味甘，入脾、肺經(jīng)，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由于其性味平和，不燥不熱，廣泛用于方劑和飲食療法上，常用于脾虛體倦，食欲不振，肺燥干咳，病后體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用于脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
食品原料
材料：太子參20克(中藥店有售)、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生姜3片。
制作方法
太子參、無花果洗凈，稍浸泡，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
太子參龜板湯有什么好
太子參石斛瘦肉湯 【材料】太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生姜3片. 【做法】太子參、石斛、紅棗稍浸泡,洗干凈,紅棗去核;豬瘦肉洗干凈,整塊不刀切,然后一起與生姜放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加入清水煲3小時,調(diào)味后,飲湯吃肉. 【功效】太子參性平,具有益氣健脾、生津潤肺之功效.再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉,還可用于脾胃虛弱,食難消化,或消化不良.
太子參可以和花膠雞一起煲湯嗎?
可以的,太子參比較滋補,可以和雞燉在一起,時間長比較入味
太子參與什么同吃最潤肺
太子參百合瘦肉湯
材料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。
做法：將瘦肉洗凈，切塊，然后再將太子參、百合、羅漢果洗凈。將所有材料放入煲內(nèi)，加適量清水，用大火煮滾后，改文火煲約2小時。
功效：太子參功能補肺健脾，益氣生津；百合可潤肺止咳、清心安神；羅漢果有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
1、配麥冬，補肺并潤肺養(yǎng)陰，用治肺陰虧虛的肺虛咳嗽最宜。
2、配黃芪，補益之效大增，常用治勞倦乏力為效。
3、配白術(shù)，共奏補脾肺之功。同治虛勞，勞倦乏力者。
9 款潤肺止咳食譜合輯
1、荸薺百合雪梨湯
材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
2、白果燉雞湯
材料：母雞半只，白果50克，食鹽適量。
做法：先用溫水浸泡2～3小時，之后去掉表皮和胚芽；雞砍塊在沸水中飛水后撈出；把雞塊放進(jìn)砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸后，撇去浮沫，關(guān)至小火，小火慢燉后加入食鹽調(diào)味即食
功效：白果有斂肺氣、治喘嗽等功效。銀杏燉雞湯可以潤肺止咳。
3、百合燉鴨湯
材料：鴨子、百合、芡實、姜。
做法：將百合和芡實洗凈，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：百合味甘微苦，有補益心肺、養(yǎng)心安神的作用；鴨肉味甘微寒，有潤肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤可口，清肺潤肺、利氣止咳。此湯也適宜長期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。
4、枇杷葉蜜棗湯
材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆，冰糖。
做法：所有食材清洗干凈備用；枇杷葉用布包包起來扎緊；鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；當(dāng)鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。
功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
5、沙參心肺湯
材料：豬心肺1具。沙參15克、玉竹15克。鹽3克、味精1克、蔥25克。
做法：將沙參、玉竹擇凈后用清水漂洗，再用紗布包好備用。心肺用清水沖洗干凈，擠盡血水，同沙參、玉竹一起下入砂鍋，蔥洗凈入鍋，加清水適量，先用武火燒沸，移炆火燉1個半小時。待心肺熟透，加味精、鹽調(diào)味即成。
功效：潤肺止咳、養(yǎng)胃生津。
6、紅絲線燉瘦肉湯
材料：紅絲線、瘦肉。
做法：將瘦肉洗凈后切薄片，與紅絲線一同放入燉盅內(nèi)，慢燉約三小時后即可出爐。
功效：紅絲線具有止咳潤燥之效，與瘦肉進(jìn)行清燉，令湯汁帶有幾分清甜，不用再加其他藥材和調(diào)料，既能起到潤燥的效果，也不失美味。
7、杏仁川貝燉瘦肉湯
材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生姜3片。
做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者食用。
8、太子參百合瘦肉湯
材料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。
做法：將瘦肉洗凈，切塊，然后再將太子參、百合、羅漢果洗凈。將所有材料放入煲內(nèi)，加適量清水，用大火煮滾后，改文火煲約2小時。
功效：太子參功能補肺健脾，益氣生津；百合可潤肺止咳、清心安神；羅漢果有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
9、蘋果花生煲豬排骨湯
材料：蘋果1~2個、花生80克、豬排骨400克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。蘋果切塊；花生稍浸泡；豬排骨切段。除蘋果外各物下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個小時，下蘋果續(xù)煲半小時，下鹽便可。
功效：中醫(yī)認(rèn)為蘋果能潤肺止咳、補中益氣、健脾潤腸。蘋果配補中益氣的花生煲豬排骨，醇香可口，有潤肺止咳、潤腸、益氣、健脾的功效。
紅蘿卜,扁豆,太子參煲白鴿可以嗎
紅蘿卜,扁豆,太子參煲白鴿不可以 紅蘿卜和太子參不宜一起搭配,參類是補氣的,蘿卜是通氣的,一起食用會降低參的藥效
枸杞紅棗烏雞湯還可以放太子參嗎
天麻可平抑肝陽,祛風(fēng)濕;枸杞可滋陰補腎、平肝明目;石斛清熱解毒、涼血;太子參、麥冬可滋陰補肺虛;大棗可補脾、補血. 上述6種成分之間不存在配伍禁忌的問題,且大部分為藥食兩用的補品,劑量上不必要多克咳,可以按天麻、枸杞、紅棗、石斛、太子參、麥冬的比例為1:3:1:1:3:3的配量用即可.
鵝可以放太子參一起煲湯嗎?
可以,藥膳同源嘛!
湯里有太子參天麻還能放香菇一起燉嗎
你好,天麻,太子參,雞子,山藥可以一起燉著吃,這些食物之間沒有相克關(guān)系,一起搭配食用不會有什么影響
白蘿卜太子參鴿子湯有營養(yǎng)嗎
可以!二者并不沖突,太子參能補氣益脾,養(yǎng)陰生津.鴿子湯能滋陰壯陽,而這一起燉服能滋陰壯陽、健脾補氣,對身體虛弱者特別適合.
請問西洋參除了燉雞還可以燉什么?可以燉豬心嗎?
燉豬心壓不住味不好吃,豬心燉當(dāng)歸黃芪黨參 花旗參燉鴿子,燉瘦肉