提子 葡萄 營養區別
葡萄和提子都是葡萄,不同的是南方人把歐美種的叫葡萄,把歐亞種的叫提子.營養上區別不大.有人愛吃歐美種的,也有人愛吃歐亞種的,也不能說那種好吃,哪種不好吃.顏色重的葡萄含有色素多,色素有一定的抗氧化作用.但并不是說沒顏色的葡萄沒有抗氧化作用.葡萄的抗氧化成分存在于葡萄皮,葡萄籽多含單寧,所以比較澀口.
葡萄和提子有什么區別呢?
葡萄品種資源十分豐富,按其起源及分布,可分為歐亞種群、東亞種群、美洲種群.其中歐亞種因其果實品質優良而成為最重要的葡萄品種,全世界90%以上的葡萄都源于歐亞種. “提子”其實就是歐亞種葡萄.因其皮薄、肉脆等果品特性而有別于中國原產的葡萄品種,難以皮肉分離、肉質軟為果實特征.
葡萄和提子在營養價值上有什么區別啊?
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。
有個很簡單的區別方法,無需品嘗即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。從外形山看,提子同葡萄的褐紅程度也不一樣,紅提呈深紅色,果形一致,大小均勻,一般都是整串的,很難散落,拿在手里較硬。而且,紅提的口感脆甜,存放的時間較長,通常條件下(不采取任何措施),能保存15天左右。
葡萄跟提子都是一樣的東西,只是品種不同而已,所以這兩者在營養上是差不多的。
附:關于“提子”:即指葡萄。“紅提”意為紅葡萄,在我國市場上專指“紅地球”葡萄。同樣“黑提”意為黑葡萄,在我國市場上主要指“秋黑”、“瑞必爾”、“黑大粒”等葡萄品種;“青提”意為青葡萄,在我國市場上主要指“意大利”、“無核白雞心”等葡萄品種。
鮮葡萄,每100克的熱量是46千卡,在水果中屬于中下水平。不過葡萄中的糖主要是葡萄糖,可以迅速被人體吸收,一般減肥餐單里好像都沒有葡萄的。
具體的營養含量,上下面這個網址看咯。
參考資料:http://www.meishichina.cn/Health/Print.asp?ArticleID=3271
提子與葡萄有啥區別
據我所知,
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為“葡萄之王”。含熱量較高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內含抗氧化物質,對於心腦血管疾病具預防作用。提子原產美國加利福尼亞州,年平均氣溫18℃以上。但中國的福建省福州和山東省青島都已引種成功,說明中國大部分地方的氣溫是適應提子生長的。
其營養特點:
1. 提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。低血糖的人在發現血糖又低了時,趕緊吃些提子,很快就會緩解了。
2.法國科學家研究發現,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
3.提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基;
4.提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
所以,在市場上賣的提子價格,就比普通的葡萄要貴一些。
為了健康,人們也很愿意花高價買提子吃。
提子跟葡萄有什么區別 哪個更營養
提子這個品種是進口的,葡萄是本地的.至于哪個更營養,要看具體的
提子和葡萄有什么區別么???
提子和葡萄有什么區別么?
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子..
又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。
一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;他們還偏愛外國品種,輕視國內良種。
“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”;黑色葡萄叫“黑提”;綠色葡萄叫“青提”。
葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬干. 提子還有大小兩種,都很好吃.提子比葡萄貴.
葡萄和提子的區別
簡而言之,進口葡萄,一般美其名曰為“提子”,以示與國產的區別.
提子和葡萄的營養區別?
葡萄和提子都是葡萄,不同的是南方人把歐美種的叫葡萄,把歐亞種的叫提子.營養上區別不大.有人愛吃歐美種的,也有人愛吃歐亞種的,也不能說那種好吃,哪種不好吃.顏色重的葡萄含有色素多,色素有一定的抗氧化作用.但并不是說沒顏色的葡萄沒有抗氧化作用.葡萄的抗氧化成分存在于葡萄皮,葡萄籽多含單寧,所以比較澀口.
提子和葡萄有什么區別?
提子和葡萄的區別
1、概念不同
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為“葡萄之王”。
葡萄(學名:Vitis vinifera L.)為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現于第三紀地層中,說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
2、國內分布范圍不同
提子分布在我國福建福州、湖南常德、山東青島。
葡萄在中國主要產區有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙臺,河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊岳、沈陽及河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地。
3、生長周期不同
提子熟時紫藍色。花期4-8月,果期7-11月。
葡萄花期4-5月,果期8-9月。
參考資料來源:搜狗百科-葡萄
搜狗百科-提子
葡萄與提子的區別
提子跟葡萄我想大家還不是太熟悉以為提子就是葡萄,葡萄就是提子其實不然 雖然我也不是很熟悉可是要分別提子跟葡萄的話 就是葡萄是圓掠帶微橢,提子呢就是橢圓形狀的 葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。 近年,一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;他們還偏愛外國品種,輕視國內良 “提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”;黑色葡萄叫“黑提”;綠色葡萄叫“青提”。 葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬干. 提子還有大小兩種,都很好吃.(起碼我是這么認為的) 提子比葡萄貴!!!