有食品香料展嗎?
有專門的食品香精香料展的,但是入口的東西盡量還是選擇純天然提取的,明年昆山的芳香展就是一個純植物的香料展會,希望對你有幫助
國內比較有權威的香精香料展有哪些啊?
芳香展 已經舉辦了好多年了 可以信賴
2012年上海食品調料和食用香精展覽會在哪里開
在上海世博館中開 2012.3.28-3.30
香料是一種怎樣的材料？
香料香精是能夠散發出香氣香味一類的原料，分合成香料和天然香料兩大類。調合香料亦稱香精，是由幾種乃至數十種香料按一定香型調配而成的香料混合物。
天然香料包括動物性天然香料和植物性天然香料兩大類。動物性天然香料主要有四種：麝香、靈貓香、海貍香和龍涎香，它們來自動物的分泌物和排泄物。動物性香料來源稀缺，價格昂貴，在應用上受到很大限制。植物性天然香料是從植物的花草、葉、莖、果、皮、根中提取出來的多種化學成分的混合物。由于原料來源比較豐富，生產方法比較簡單，使植物性天然香料在香料工業中占有重要地位。
根據天然香料的產品狀態，按商業名稱分別稱為精油、浸膏、香脂、凈油和酊劑等五大類。制取方法包括水蒸氣蒸餾法、浸提法、壓榨法和吸收法四種。
由于天然香料和合成香料的香氣比較單調，多數不能單獨直接用于加香產品中。為了滿足人們對香氣和香味的更高需求，應根據加香產品的質量的要求和指定的香型，選擇幾種或幾十種香原料按適當的比例混合配制成調合香料，這種調合香料還稱為香精。
香精按用途可分為食用香精（包括飼料誘食劑）、日化香精和工業用香精三類；按香精的存在狀態可分為水溶性香精、油溶性香精、乳化香精和粉末香精等四大類；按香精的香型可分為花香型香精、非花香型香精、果味香精、肉味香精、奶味香精、酒用香精、煙用香精和藥用香精。香精在加香產品中雖然只有百分之幾，但對產品質量影響極大。
目前，全世界香料品種約為3000～5000種，比較常用的有1500種左右。全世界已發現的香植物香料有3000多種，工業化生產的香料品種約200～300種，所占比例不到10%。
廣州香料市場
電 話： 86 020 87546733
傳 真： 86 020 61213248
地 址： 中國 廣東 廣州市 廣州市天河區天河南二路25號豐興廣場德興閣1004
郵 編：
公司主頁： http://www.pearlscent.com.cn
主營產品或服務： 香料;香水;香料; 主營行業： 綜合性公司 其他未分類
企業類型： 其他有限責任公司 經營模式： 生產型 貿易型
注冊資本： 人民幣 500 萬 公司注冊地： 中國廣東廣州市
員工人數： 11 – 50 人 公司成立時間： 2000 年
法人代表/負責人： 金莉 主要經營地點： 廣州
主要市場： 大陸 港澳臺地區 經營品牌： 貝珠香、AUA
是否提供OEM代加工： 是 年進口額： 人民幣 10 萬元 – 30 萬元
年出口額： 人民幣 100 萬元 – 200 萬元 月產量： 50000 支
工商注冊信息： 已通過認證 證書及榮譽： 0 項
會員評價： 0 條 資信參考人： 0 個
公司主頁： http://www.pearlscent.com.cn
至心堂空氣凈化產品,為何不添加些香料進去,使得產品聞起來香噴噴的?
至心堂空氣凈化劑不會在我們的產品中添加任何香料,因為本品是無味的凝膠狀的物質,香料只是起到遮蓋作用,沒法消除有害氣體與異味,而至心堂產品,不僅能夠強力吸附,還能快速消除.對品質不純正不好的香料,本品本身就有吸附消除作用.至于有些女性車主想讓愛車變得香香的,可以放置純正的天然植物提取出來的香水或精油,好的香味,至心堂產品是不會發揮作用的,請大家放心.
芳香展上的香料都有哪些?
有挺多的香香料的,有飲料香精香料,制香香精材料,飼料天然香精添加等等
火鍋底料誰有//@@請問是怎么做的
成都紅湯火鍋底料的炒制方法 希望你喜歡這種做法
一、火鍋底料的炒制(以5份鍋底料計)
原料：菜油2500克、牛油1500克、郫縣豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大蔥300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香葉10克、香草10克、公丁香5克；
制法：
1、菜油先煉熟；牛油切成小塊；郫縣豆瓣剁細；干辣椒入沸水鍋中煮約2分鐘后，撈出絞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剝成瓣；大蔥挽結；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小塊；草果拍破。
2、炒鍋置中火上，炙鍋后倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、蔥結爆香，接著下入郫縣豆瓣和糍粑辣椒，轉用小火慢慢炒約1～1?5小時，至豆瓣水氣炒干、香氣四溢且辣椒微微發白時，揀出鍋中蔥結不用。
3、隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、公丁香等，繼續用小火炒約15～20分鐘，至鍋中香料色澤變深時，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發，這時將鍋端離火口，加蓋焐至鍋中原料冷卻，即成火鍋底
二、火鍋湯料的調制
原料：豬棒子骨1500克、牛棒子骨1500克、雞爪骨500克、生姜50克、大蔥150克、料酒100克、雞精150克、味精７5克、干辣椒７50克、花椒７5克、菜油適量；
制法：
1、豬棒子骨、牛棒子骨洗凈后敲破；雞爪骨洗凈；生姜拍破；大蔥挽結。
2、先將豬棒子骨、牛棒子骨、雞爪骨入沸水鍋中焯一水，撈出放入清水鍋中，加入生姜、大蔥、料酒，用大火燒開后，轉用小火熬至湯色乳白，打去料渣不用，即得鮮湯。
3、將火鍋底料平均分為5份，分別裝入5口火鍋中，再往鍋中分別摻入鮮湯?每口火鍋摻湯約2500克?，接著調入雞精、味精，另將干辣椒、花椒投入炒鍋內加菜油炒香，隨后分別撒入5口火鍋中?每口火鍋撒干辣椒150克、花椒25克?，這時就可將火鍋端上桌，待燒沸數分鐘后，即可動手涮燙各種原料了。
三、操作時的一些相關問題
1、在火鍋底料的炒制過程中一定要用小火，這樣一是可避免將原料炒煳，二是可使原料內部的香味和色素等充分滲出。
2、炒制過程中還要用手勺或鍋鏟不停地翻動，以使原料受熱均勻并避免粘鍋。
3、火鍋底料中加入的郫縣豆瓣主要用于提味，而糍粑辣椒則主要用于提色，不過兩者均要慢慢炒干水氣，這樣才能使其味道和色素充分地溶于油中。
4、火鍋底料中加入冰糖可以起到“亮”湯汁的作用。而加入醪糟汁，則為的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分滲出并溶入油中。此外，加入醪糟汁還可起到調和諸味并除去某些香料中苦澀味的作用。
5、火鍋底料中加入香料無疑是為了增香?其中加入的ci草是為了增加紅色?，但香料的用量不可過大，否則會產生苦澀味。同時，所加香料的種類也不宜過多，以加入八角、三奈、桂皮、小茴等常用香料為主，再加入少量其它香料輔助即可。注意，通常火鍋底料中所加入的香料要比調制鹵水時所加入的香料為少。
6、在調制火鍋湯料時，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香，而是先入沸水鍋中焯一水后?以減其辣味?，再撈出撒入火鍋中。
7、火鍋底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差異。小批量的炒制一般要將其中的香料打成粉末，并減少其用量，同時還要適當地縮短香料的炒制時間。
8、火鍋底料炒制好以后，面上都浮有一層油。我們可將這層油打出一部分作為老油，以備下次炒制時作“母油”使用，因為這樣做可使火鍋底料的香味更加濃郁醇厚。
復雜了。其實你可以直接買底料。我覺得（紅99）不錯。在加工一下會更好吃。我也經常吃麻辣燙，按以下做法你會覺得自己的水平能開火鍋店。
紅99一袋，牛油2兩，辣椒 花椒 蔥 姜 高湯
1、牛油在鍋里化開，油熱放蔥姜，炒香。檢去蔥姜 倒碗里沉淀或用細布過濾一下。得凈牛油。
2、凈牛油入凈鍋，油熱放辣椒，花椒，別太熱給炸糊了，辣椒，花椒根據自己口味放。接著放紅99 炒的完全化開成，別炒糊了，加入高湯，蔥 姜。牛油在菜市場的牛羊肉區攤上有售。辣椒要干的四川小朝天椒，和大紅袍花椒。蔥 姜 辣椒 花椒 靈活掌握。做幾次就熟練了。這個方法簡單吧。
香料都是由哪些品種配成的?
香料有 丁香、三奈、八角、小茴、砂仁、香葉、肉桂、甘菘、孜然、草果等
護膚品中的香味都是因為添加了香精么?
通常化妝品是屬于精細化學品,相當重的化學成份,一些劣質的化妝品為了掩蓋化妝品濃重的工業味道,會添加一些香精香料,所以大抵是這樣一種現象,越劣質的化妝品,越香得刺鼻,讓人難受. 而高檔化妝品,雖然也還是精細化學品,但是在選料上,生產廠商舍得下功夫,也舍得用好的原料,那么這種工業味道就會比較柔和些,就不需要用那種很濃的香味來掩蓋本味,因此高檔化妝品,反而香味越柔和. 酒精是制造香水的必備原料之一,關鍵是看品牌和產品了.不能一概而論的.現在商家都是炒作概念,說是不含酒精不含香料,多半也是做不到的.所以選擇信得過的品牌,會比較理智些. 介紹你用DHC吧,她家的產品都沒有味道,全部都是天然的.