燕麥米有什么功效？
膠東在線9月30日訊 “每天一把燕麥米，全家遠離糖尿病”，藥補不如食補，現如今大家原來越關注飲食健康，為了健康，選擇燕麥。 為了健康選擇燕麥的五大理由： 一、遠離污染的原生態食物；二、全面補充和平衡人體營養；三、預防和治療心腦血管疾病；四、調節血糖；五、減肥、瘦身。 今天上午，內蒙古鄭氏燕麥開發有限公司將原生態的燕麥系列產品隆重推介給港城廣大市民，燕麥米系列產品選用內蒙古農業大學鄭克寬教授的優質品種，以內蒙古陰山北麓五川縣為種植基地，利用日本先進精米加工工藝，通過專利工藝處理，形成與常規大米配套的系列產品，提供一種保健主糧。同時該公司還推出了燕麥速食面、燕麥方便面等系列產品，方便快捷又保證了營養。 燕麥米建議食用方法： 一、燜米飯： 1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘 2、將燕麥米和大米按照1：2的比例混合燜飯（備注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合燜飯） 二、煮粥： 用料：燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。 做法：燕麥米、蓮子同水下鍋大火燒開改用小火煮25分鐘后，用勺子攪拌加入銀耳、橘瓣。根據個人喜好加入冰糖或鹽即可。
燕麥米有什么作用呢??
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一.它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面.營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物.它含豐富的亞汕酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%,對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益.
吃燕麥米的好處
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;4、它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的.