自制椰漿的做法,自制椰漿怎么做好吃,自制椰漿的家常
食材 主料 新鮮青椰2個(gè) 輔料 豆?jié){機(jī)1臺(tái) 步驟1.新鮮的青椰子.(選擇軟嫩的椰子肉)2.剖開椰子,把汁倒入容器,把椰肉取出來.3.材料分兩次放入豆?jié){機(jī)攪碎成細(xì)膩.4.原汁原味,無任何添加劑的新鮮椰漿完成了.5.倒入杯子,現(xiàn)喝一杯,濃稠香甜細(xì)滑,美味極了!6.新鮮的椰漿再來一杯吧!7.一部分拿來鮮喝,另一部分入鍋煮沸,把椰漿完全煮熟.然后放置完全涼再倒入封密的容器里,放入冰箱冷藏,可保質(zhì)一個(gè)星期.小貼士 原汁原味無任何添加劑的新鮮椰漿.下午用來煮椰漿西米露.美味又健康!
椰漿怎么吃,椰漿的做法
材料1: 煮熟白米飯:1杯 牛奶:1杯 材料2: 鮮奶油:1/2杯 (可省) 椰漿:3/4杯 白糖:2湯勺 紅糖:2湯勺 材料3: 椰絲:1/2杯 紅棗:16粒(切碎) 杏仁:少量(烤熟,切條) 葡萄干:少量 做法: 1) 小鍋中入材料1,煮至剛剛開,轉(zhuǎn)小火,至變濃稠.約5分鐘,其中不停攪拌. 2) 材料2加入1)中,中火煮開,轉(zhuǎn)小火,至再次濃稠.約15~20分鐘.不停攪拌. 3) 材料3加入2)中,攪拌一下,關(guān)火. 4) 盛到小碗中.冰箱冷藏后再享用.(如果不習(xí)慣就熱吃,一樣美味!) 注: 1. 一般市面上出售的布丁和布丁粉做出來的都是光滑的象果凍一樣的.這種是家里常做的,只要手頭有最簡(jiǎn)單的材料就可以給家里人一碗香甜的布丁~ 2. 這個(gè)配方的甜度極極極低,大家自己調(diào)整吧~ 3. 鮮奶油可省,只是更濃更香而已. 4. 椰漿不可以省略,因?yàn)橹饕奈兜谰涂克? 5.材料3里的東西都可以根據(jù)自己家里的庫存和自己的喜好任意改動(dòng)
椰漿汁可以做什么菜
椰汁西米水果撈
準(zhǔn)備材料:
西米100克、椰漿1罐、牛奶225ML、糖50克、水果多種適量(菠蘿、草莓、香蕉、蘋果、西瓜、芒果、木瓜、火龍果,品種不限)、果凍適量(或提前做好龜苓膏、黑涼粉)
制作過程:
1、西米用涼水浸泡5分鐘,瀝干水分后,入鍋中,加足量水(沒過西米至少兩倍,西米會(huì)吸水),加20克糖,煮開,煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火,大概水開后5分鐘就能煮好。
2、將西米用漏網(wǎng)撈出,用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液,放入容器待用。
3、各種水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整),拌勻,讓西米不粘連成團(tuán)。
5、水果丁放入小碗中,放上果凍,倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
小提示:
1、西米不要煮太久,太爛不夠Q滑就不好吃了。
2、喜歡吃涼的把配好的牛奶西米椰漿汁放在冰箱冷藏,吃的時(shí)候澆在水果上即可。隨吃隨澆,最好不要把水果泡在牛奶西米椰漿汁里,以免各種水果串味影響水果撈的味道。
3、也可以先將牛奶加熱與糖混合放涼后再與椰漿混合。也可以用蜂蜜代替糖,但蜂蜜要待牛奶涼的時(shí)候才放。為了口感更潤(rùn)滑一點(diǎn),還可以加入少量煉乳一起拌勻食用。水的量多一些還是水果的量多一些也可以根據(jù)個(gè)人喜好自由發(fā)揮。
4、水果的品種可以根據(jù)當(dāng)季進(jìn)行調(diào)整,個(gè)人覺得很配做水果撈的水果有香蕉、草莓、菠蘿、芒果、木瓜、火龍果。水果的顏色盡量豐富一些,營(yíng)養(yǎng)更豐富也好看。
如何做椰子涼糕的制作方法:
材料
椰漿1杯 糯米粉150克 鮮奶3/4杯 細(xì)砂糖80克 澄粉80克 椰子粉適量
作法一
椰漿、鮮奶和糖入鍋拌勻,放置爐火上慢慢加熱,使其充分融合在一起;糯米粉和澄粉先混合均勻備用
作法二
將椰漿汁迅速?zèng)_入糯米粉及澄粉中,邊沖邊快速和勻,再以隔水加熱法一直攪拌拌煮成濃濃的糊狀
作法三
然后將面糊放入平盤內(nèi)鋪平,以大火蒸15分鐘后,取出待涼后拌入少許沙拉油揉勻
作法四
再將面團(tuán)切成小塊或整形出適當(dāng)大小,在表面沾上椰子粉即可
備注
*平盤底需鋪上一張不沾布。*也可以取小塊面團(tuán)沾上椰子粉,再把椰子粉揉進(jìn)面團(tuán)里
咖喱雞肉匯時(shí)蔬
特色咖喱咖喱還是咖喱,好像任何菜肉配上咖喱汁就是絕美味的菜肴~~
用料材料: 大雞肉2個(gè), 土豆2個(gè),胡蘿卜2根,洋蔥,檸檬葉
調(diào)料: 黃咖喱,椰糖條,椰漿,蝦頭油做法1。 材料大集合
2。 雞腿切塊,土豆,胡蘿卜,洋蔥切塊備用
3。 鍋中放油,油熱后放入洋蔥炒香
4。 倒入雞肉塊翻炒2-3分鐘,加入土豆繼續(xù)翻炒
5。 鍋中加入清水,加入胡蘿卜,咖喱,檸檬葉,小半勺蝦頭油,小塊椰糖條,適量的鹽
6。翻炒均勻后中小火煮10分鐘后加入適量椰漿汁后繼續(xù)煮5分鐘即可
椰漿可以做什么吃的?
果醋椰漿冰飲的做法 1.將蘋果洗凈,對(duì)剖去核,連皮切成小塊,放入榨汁機(jī)內(nèi)。 2.加入蘋果醋,椰漿,冰塊及涼開水。 3.打勻裝杯,撒入白糖即可。”> 椰汁雞的做法 1.洋蔥洗凈切絲;馬鈴薯去皮切成3厘米塊狀,泡於水中,防止變成褐色。 2.雞腿切小塊,置放於大盤上,以強(qiáng)微波2分鐘煮去血水 3.取一深容器,半已煮去血水的雞腿塊中入20克玉米粉拌勻,放入洋蔥絲、馬鈴薯塊及調(diào)勻的,椰汁150克、熱高湯適量、肉桂粉2克、鹽10克、糖10克,再充分拌勻后,覆蓋,以強(qiáng)微波15分鐘煮熟。 4.煮熟的雞塊加入鮮奶拌勻,覆蓋以強(qiáng)微波2分鐘烹煮后,瀝出湯汁,湯汁再以強(qiáng)微波3分鐘煮滾,拌入米粉15克、水15克勾芡,最后將湯汁淋在雞塊上即可。 椰汁西米露的做法 1.西米用水泡上20~30分鐘,時(shí)間短容易出白芯,時(shí)間長(zhǎng)就碎了; 2.鍋中放了一升水,倒入牛奶、椰漿和西米,不停的攪拌,要不很容易沾鍋; 3.開鍋后關(guān)小火,待西米煮成透明后放糖; 4.可加入自己喜歡的水果,冰鎮(zhèn)口味更佳。 椰漿相關(guān)介紹: 別名: 小提示:每次約150毫升 椰漿的做法tips: 椰漿是選用新鮮成熟的椰子,經(jīng)過削皮去殼、壓榨、過濾、均質(zhì)等多道程序制作而成。
椰漿有什么吃法
果醋椰漿冰飲吧~~ 菜系及功效: 私家菜 清熱去火食譜 工藝: 其他 果醋椰漿冰飲的制作材料: 主料: 蘋果100克 輔料: 醋500克,椰漿110克 果醋椰漿冰飲的特色:酸咸脆嫩,清香爽口,補(bǔ)腎清熱。 果醋椰漿冰飲的做法:1.將蘋果洗凈,對(duì)剖去核,連皮切成小塊,放入榨汁機(jī)內(nèi)。 2.加入蘋果醋,椰漿,冰塊及涼開水。 3.打勻裝杯,撒入白糖即可。 “> 果醋椰漿冰飲的制作要訣:冰塊8塊,涼開水500克 健康提示食肉,蛋傷食,用滴醋一匙加溫開水或米湯喝,可開胃助消化。治牛皮癬,用醋浸泡搗碎的松樹果,每日三次效果極佳。失眠,可在一杯冷開水中加醋一匙,飲后即可入睡。 治腋臭,醋調(diào)石灰粉,先清洗腋下擦干后,涂上,每日兩次,治凍瘡補(bǔ)起時(shí),食醋煮熱,趁熱濕涂,每日2-3次 食物相克蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。 趕快試試吧,做一道屬于你的果醋椰漿冰飲。
椰漿可以做哪些菜啊?
解暑又美容—【椰漿西米露】 原料: 西米、水、一罐椰漿、糖、水果. 做法: 1、西米加水煮開,(就像熬粥那樣的)一邊煮一邊攪動(dòng),煮至西米變得透明只有中間一點(diǎn)白的時(shí)侯關(guān)火,加上蓋子稍燜一會(huì);(稍燜一會(huì)西米就變得全透明啦) 2、把喜歡的水果切成小丁備用; 3、準(zhǔn)備一罐椰漿,加到西米鍋里,再次煮開,(仍然要一邊煮一邊攪動(dòng),以防糊鍋及粘連)加糖,加水果,即可.
椰漿做什么甜品,還有菜好吃?要真實(shí)做過的哦!!!!!
西米露,黑米粥,芋頭糖水,紅豆湯,這些煮好后都可以加椰漿,吃的時(shí)候加上去攪拌一下就可以了,會(huì)很香.椰漿做菜我只用來煮咖喱,味道特別好.去熱帶國(guó)家吃到比較多有椰漿的食物.椰漿飯很棒哦,只是我沒做過.
榨椰子汁的家常做法大全怎么做好吃視頻
鮮榨椰子汁怎么做 材料 老椰子2個(gè) 做法 1.老椰子叫檔主幫忙去殼 2.回到家后去掉白色椰肉上的皮 3.切成玉米粒大小的細(xì)粒 4.放一部分椰肉放在攪拌機(jī)中,倒入少量的透明椰汁 5.攪拌成白色椰漿 6.放在過濾網(wǎng)上過濾 7.網(wǎng)上面的就是椰蓉,下面就是白色的椰奶 8.帶上一次性手套,繼續(xù)把椰蓉?cái)D干 9.入烤盤,熱風(fēng)循環(huán),中下層70度,我烤了一整天
椰漿如何做甜品
對(duì)的 用椰漿也是要用糖的 它的甜度不太夠 需要加多少糖看個(gè)人口味了 也有人喜歡原味的
椰漿布丁的家常做法,椰漿布丁怎么做
主料椰漿211350克瓊脂10克輔料白糖適量煉乳適量純凈水260克 步驟5261 椰漿布丁的做法步驟11.主輔料: 椰漿、瓊脂、煉乳 調(diào)味料:白糖、純凈水 椰漿布丁4102的做法步驟22.鍋中加純凈水和瓊脂,燒開后,小火慢慢將其溶化. 椰漿布丁的做法步驟33.加入白糖、煉乳. 椰漿布丁的做法步驟44.攪拌均勻1653后關(guān)火.再加入椰漿. 椰漿布專丁的做法步驟55.將其充分?jǐn)嚢杈鶆?即成布丁漿. 椰漿布丁的做法步驟66.把布丁漿倒入洗凈的硅膠模具,放入屬冰箱冷藏. 椰漿布丁的做法步驟77.待其凝固后,即可脫模. 椰漿布丁的做法步驟88.裝盤后即可上桌食用.