魚(yú)粉是怎么生產(chǎn)的
濕法全魚(yú)粉生產(chǎn)線是我國(guó)80年代末期從國(guó)外引進(jìn)的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和工藝。經(jīng)過(guò)二十年的應(yīng)用、改造和提高,現(xiàn)已形成了我國(guó)獨(dú)特的設(shè)備、技術(shù)和工藝。
原料魚(yú)從蒸煮、壓榨、干燥及固液油水分離等工藝過(guò)程基本上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化流水線控制。整套生產(chǎn)流水線由原料輸送系統(tǒng)、螺旋式蒸煮機(jī)、雙螺桿壓榨機(jī)、魚(yú)粉回收機(jī)、管板式干燥機(jī)、魚(yú)油回收系統(tǒng)、蛋白水濃縮系
統(tǒng)、引風(fēng)除臭系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、鍋爐和生產(chǎn)輔助設(shè)備等十一大部分組成。幾乎對(duì)所有各種能捕捉到的魚(yú)進(jìn)行加工處理,并能高效率地獲得優(yōu)質(zhì)脫脂魚(yú)粉魚(yú)油。濕法全魚(yú)粉生產(chǎn)系統(tǒng)同原來(lái)的干法加工魚(yú)粉相比具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
1、濕法全魚(yú)粉系統(tǒng)生產(chǎn)的魚(yú)粉質(zhì)量大幅度提高,同時(shí)魚(yú)粉的保質(zhì)期延長(zhǎng),避免了成品魚(yú)粉容易產(chǎn)生發(fā)熱、發(fā)燒的諸多不良后果。
2、能耗降低,每噸魚(yú)粉的實(shí)際耗能僅為原來(lái)干法加工的60%。
3、生產(chǎn)系統(tǒng)在產(chǎn)出魚(yú)粉的同時(shí)提煉出魚(yú)油,使經(jīng)濟(jì)效益大幅度增長(zhǎng)。
4、本系統(tǒng)處理能力大,成套設(shè)備占地面積少,結(jié)構(gòu)緊湊,可實(shí)現(xiàn)高度的自動(dòng)化。
5、因?qū)崿F(xiàn)了自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),管理人員、操作人員在為減少,進(jìn)一步降低了生產(chǎn)成本。
6、配上濃縮系統(tǒng),不但能進(jìn)一步提高收益,還可以從根本上解決環(huán)境污染問(wèn)題。
魚(yú)粉原料是什么
魚(yú)粉原料:魚(yú)或其加工的下腳料經(jīng)蒸煮、壓榨干燥、粉碎制得的粉末狀制品.
魚(yú)粉是什么?
魚(yú)粉一般可指兩種不同的東西.一指用一種或多種魚(yú)類為原料,經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料原料;二指湖南衡陽(yáng)地方名小吃,利用新鮮的魚(yú)肉和米粉為主要…
能告訴我魚(yú)粉的制作方法嗎?
和酒精混在一起
什么叫抽脂魚(yú)粉?與普通魚(yú)粉組成有何差別?抽脂魚(yú)粉詳細(xì)的加工過(guò)程如何?
脂肪提取出來(lái),在鮮魚(yú)被粉碎后提取出魚(yú)油,加工成的魚(yú)粉是脫脂魚(yú)粉,大多數(shù)的魚(yú)粉都是脫脂的.可以到青島好亮貿(mào)易有限公司購(gòu)買,百度輸入公司名就可以找到網(wǎng)站
黑電粗糧漁粉是怎么做的?
是五谷雜糧作粉為基礎(chǔ),再以鮮魚(yú)高湯為輔
棲楓渡魚(yú)粉的制作方法
用棲河里釣的鰱魚(yú),熬成湯,配以生茶油、生姜、辣椒等配料,加上精制的切粉而成. 切粉的做法: 用粘米和糯米適當(dāng)比例,用石磨磨出水漿,再放在一個(gè)用錫皮或鐵皮做成的小框框里,放在鍋?zhàn)永镎?蒸好后揭開(kāi)放在竹蒿上攤涼吹干后,再用刀切成細(xì)條
魚(yú)粉怎樣制作
一、選料選用價(jià)值低的小魚(yú)、小蝦,或加工魚(yú)片、魚(yú)肉罐頭過(guò)程中廢棄的魚(yú)頭、尾、鰓、內(nèi)臟等,均可作為力,工魚(yú)粉的原料。但用鹽腌漬過(guò)的原料不宜采用。
二、蒸煮 將原料除去污物和雜質(zhì),用清水漂洗干凈,撈起瀝干,裝入布袋,放進(jìn)蒸籠或加水蒸煮約20分針。
三、壓榨 取出布,上加石塊或其他重物壓榨去水。如果數(shù)量較多,可用機(jī)械壓榨,開(kāi)始?jí)毫π∫稽c(diǎn),待擠掉大部分水分后漸加壓,直至壓干為止土。
四、曬干 將壓干后的粕堤均勻地?cái)偡旁谔J席上晾曬,并時(shí)常翻動(dòng),以便及時(shí)曬干(含水量在12%以下),避免腐爛變質(zhì)。
五、粉碎 將曬干的帕塊碾碎。裝入紙袋或麻布袋中既為成品。如果數(shù)量多,可用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎。魚(yú)粉若存放時(shí)間較長(zhǎng),應(yīng)之期廠曬,以防9吸濕霉變。
怎樣獲得魚(yú)粉
魚(yú)粉是將魚(yú)干燥,再磨成細(xì)粉.它是動(dòng)物及魚(yú)飼料的重要原料.因我們魚(yú)粉中蛋白質(zhì)含量高,且質(zhì)量好,更能確保飼料品質(zhì)的優(yōu)越性. 魚(yú)粉是由新鮮的魚(yú)制成.在制造的過(guò)程中,首先,我們以機(jī)械方式,將魚(yú)油粹取出;再經(jīng)過(guò)先進(jìn)的蒸發(fā)技術(shù)將水份蒸出.成為魚(yú)粉后,以抗氧化劑保持它的穩(wěn)定性.
請(qǐng)教下衡陽(yáng)的里手,衡陽(yáng)魚(yú)粉怎么做??要具體點(diǎn)的~謝謝啦
應(yīng)該是熱油,下魚(yú),放鹽,放酒,放冷水或冷湯,這樣出來(lái)的魚(yú)粉不用加雞精或味精.魚(yú)只有冷水煮出來(lái)的才會(huì)去掉腥味.熱水直接煮,必須要放味精或雞精調(diào)鮮