榆樹錢窩窩頭的做法大全,怎么做如何做好吃
1.玉米面用開水湯好 放入面粉攪合無干粉狀揉合2.保鮮膜覆蓋松弛10分鐘3.適量榆樹錢 洗凈 晾下無水分4.放一起揉合 放點(diǎn)點(diǎn)鹽 捏成窩窩頭形狀5.放入開水的鍋內(nèi)蒸 10分鐘即可
榆錢窩窩怎么做如何做好吃
榆錢窩窩頭 主料 榆錢適量 面粉適量 榆錢窩窩頭的做法步驟 1. 將摘好的榆錢清洗干凈,控水. 2. 將面粉跟榆錢混合,來回的和面,一邊和,一邊加面,太多干,太少了不成行,和成圖片這樣就好,醒面20分鐘. 3. 手上蘸水打成窩窩,鍋開后大火15分鐘即可!
榆錢窩窩頭的家常做法大全怎么做好
榆錢窩窩頭的做法 1.將鮮榆錢去梗; 2.用水清洗干凈 3.將玉米面、黃豆面、面粉、蘇打粉拌勻; 4.再將清洗干凈的榆錢放進(jìn)面盆里拌勻,水慢慢往里加,和成軟硬適中的面團(tuán),不能太軟,否則捏不成形,最好餳20至30分鐘; 5.在捏窩頭前,左手先蘸點(diǎn)涼水,擦在右手心上,以免捏時(shí)粘手.用手團(tuán)成40克大小的劑子(圖片上看著挺大,其實(shí)很小),按圖做成窩頭的形狀; 6.鍋里放涼水,篦子上鋪上泡好的玉米皮或濕籠布,擺上做好的窩窩頭,中火蒸20分鐘即可.
榆錢窩窩頭的做法步驟圖，榆錢窩窩頭怎么做
主料玉米面粉150g面粉100g榆錢100g 輔料食用油適量鹽1小勺小蔥10g小蘇打2g
步驟
榆錢小窩窩頭的做法步驟11.提前將榆錢摘凈掰瓣，用鹽水浸泡10分鐘后，洗凈控干備用。
榆錢小窩窩頭的做法步驟22.小蔥洗凈，切成蔥花備用。
榆錢小窩窩頭的做法步驟33.準(zhǔn)備玉米面、面粉，2克小蘇打
榆錢小窩窩頭的做法步驟44.將玉米面，面粉，小蘇打調(diào)拌均勻。
榆錢小窩窩頭的做法步驟55.將榆錢倒入面粉里攪拌一下，加入勺鹽。
榆錢小窩窩頭的做法步驟66.加入蔥末和食用油
榆錢小窩窩頭的做法步驟77.攪拌均勻。
榆錢小窩窩頭的做法步驟88.再合成柔軟的面團(tuán)。
榆錢小窩窩頭的做法步驟99.為了大小均勻，分成為每克30克一個(gè)面團(tuán)。
榆錢小窩窩頭的做法步驟1010.取一個(gè)面團(tuán)，做成上面呈圓尖形狀，底座帶眼的窩窩頭。
榆錢小窩窩頭的做法步驟1111.這是做好的小窩窩頭，窩窩的大小隨自己喜好來做。
榆錢小窩窩頭的做法步驟1212.依次將所有的面團(tuán)都做好，擺在蒸鍋鋪好屜布的簾上，大火一氣哈成，蒸15分鐘。
榆錢小窩窩頭的做法步驟1313.蒸好的榆錢小窩窩頭出爐啦。
榆錢窩窩頭的做法,怎樣做榆錢窩窩頭好吃
榆錢窩窩頭 材料 中粉、榆錢、玉米面 做法 1、將榆錢去梗洗凈; 2、洗凈后控干水分放入盆中; 3、加入適量中粉,就是平時(shí)做饅頭的面粉; 4、加入適量的玉米面; 5、加點(diǎn)鹽和砂糖,如果最后是要蘸汁吃的,就不要加砂糖了,我家是直接吃的; 6、加入一個(gè)雞蛋; 7、邊加水邊攪拌,和成硬一點(diǎn)面團(tuán),醒20分鐘; 8、取下1小劑子,大概40克左右,搓圓后,大拇指沾點(diǎn)水插到面團(tuán)里,食指和中指壓在上邊,邊插邊轉(zhuǎn); 9、依次做好放在鋪了濕籠布的蒸籠里; 10、中火開鍋蒸20分鐘,關(guān)火虛蒸兩分鐘即可.
榆錢窩頭的做法,榆錢窩頭怎么做好吃,榆錢窩頭的家常
主料面粉150g玉米面200g榆錢250g 輔料豆渣適量鹽適量泡打粉適量 步驟1.首先將榆錢淘洗干凈.2.準(zhǔn)備面粉、玉米面及豆渣.3.將所有食材全部放入面盆,加入適量泡打粉后將洗凈的榆錢放入.差點(diǎn)忘了加入適量食鹽.4.和成面團(tuán),蓋好蓋子醒面30-40分鐘.5.揪一塊小面團(tuán)搓圓.6.在制成窩頭狀,如圖.7.蒸屜上抹勻食用油,將窩頭擺放好,大火煮開,上汽后計(jì)時(shí)20分鐘.8.關(guān)火后不要立即打開,在虛蒸3分鐘在開蓋.
榆樹錢蒸窩頭做法
簡(jiǎn)單!將采回的榆錢清洗干凈,用熱水焯一下,把玉米面(也可以摻一點(diǎn)雜糧面)跟焯好的榆錢均勻的撒在里面,然后和面做窩頭就可以了!
頭怎么做好吃,榆錢窩窩頭的家常做法
1.榆錢兒去梗,清洗干凈; 2.玉米面、水、鹽加榆錢兒混合,用手蘸水反復(fù)搋面5分鐘; 3.取搋好的濕面一塊,左右掂手團(tuán)成團(tuán),用拇指在面團(tuán)底部旋出窩; 4.箅子上墊濕籠布,依次放入窩窩頭; 5.蒸鍋水開20~25分鐘; 6.清香可口的榆錢兒窩窩出鍋.
榆錢窩窩怎么做好吃 榆錢窩窩最正宗的做法
材料:大米飯100g、榆錢60g水適量 1、剛剛摘下來新鮮榆錢,用清水反復(fù)清洗,并用淡鹽水浸泡20分鐘,再次用清水清洗撈出控水備用. 2、大米飯加熱水,煮制5分鐘,米粥已經(jīng)粘稠. 3、控水后的榆錢,放入米粥里,繼續(xù)煮3分鐘關(guān)火即可
榆樹葉窩窩頭怎么做
榆樹葉子窩窩頭的做法 主料 新鮮榆錢 (適量) 面粉 (適量) 水 (適量) 輔料 鹽 (適量) 廚具 蒸鍋 分類 面食 主食 清淡 蒸 一小時(shí) 簡(jiǎn)單難度 將榆樹錢洗凈干凈,備用 榆錢入盆中加入適量面粉和鹽 加適量水?dāng)嚢杈鶆?【面的作用是黏合,因此水不要放太多,太多的話,不容易成形,用手抓能成團(tuán)就可以.】 揉成團(tuán), 保鮮膜覆蓋松弛15分鐘 取一塊面團(tuán) ,捏成窩窩頭形狀 冷水上鍋,大火燒開后, 中火蒸15分鐘 將蒜瓣搗成泥加少許水瀉開然后加醬油和紅油拌勻做沾料更美味哦