茶葉有保質(zhì)期嗎？
據(jù)了解，一般袋裝茶葉根據(jù)茶葉品種不同、生長(zhǎng)條件不同等，保質(zhì)期也不盡相同，有的是一年，有的是兩年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。一般的茶，還是新鮮的比較好。
茶葉被國(guó)家列入食品種類，要求必須具有保質(zhì)期，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。目前，國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定，但對(duì)普洱茶沒(méi)有制定標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樗前l(fā)酵產(chǎn)品，很難制定保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)。
一般來(lái)說(shuō)，綠茶的保質(zhì)期不超過(guò)一年半，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了。而像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，越陳越香，保質(zhì)期可達(dá)１０—２０年，又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚。
影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：
看是不是發(fā)霉或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)１８?jìng)€(gè)月沖飲。
過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉會(huì)霉變，茶葉就失去了自身的品質(zhì)和韻味，如果受潮發(fā)霉還對(duì)人體有害。
茶葉會(huì)過(guò)期嗎？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵校皇俏薄⒍俏愇叮@樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。
茶葉的保質(zhì)期
紅茶全發(fā)酵一般只存一年,一年后會(huì)變味,普洱茶半發(fā)酵,保存好的話時(shí)間久了也可以喝
茶葉的保質(zhì)期是多久?
春季可以喝到當(dāng)年的新茶,你要注意,茶葉是食品,有保質(zhì)期的,盡量選當(dāng)年的新茶買吧,別囤積茶葉. 通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等.散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程就會(huì)吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì). 茶葉最怕高溫、光和潮濕.所以,保管茶葉要干燥和低溫,你可以把茶葉放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因?yàn)?~5℃能延長(zhǎng)茶葉的食用時(shí)間.注意,瓶子要蓋緊,罐里空氣較少.雙層蓋都要蓋緊,用茶葉裝滿別留空隙,這樣罐里的空氣較少,減少被氧化的機(jī)會(huì). 當(dāng)然,有些茶葉品種是越陳越好的,像普洱茶、磚茶,保質(zhì)期可達(dá)10到20年.
茶葉能放多長(zhǎng)時(shí)間
一般袋裝茶葉根據(jù)茶葉品種不同、生長(zhǎng)條件不同等,保質(zhì)期也不盡相同,有的是一年,有的是兩年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間.一般的茶,還是新鮮的比較好.
茶葉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
本人是在天柱山茶葉產(chǎn)地的，所以對(duì)綠茶比較了解，就說(shuō)說(shuō)綠茶干茶的保質(zhì)期問(wèn)題吧。
大家都知道，綠茶屬于不發(fā)酵茶，其營(yíng)養(yǎng)成份、微量元素、干茶色澤、保健作用等都是6大類茶葉中最好的，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，保存方面要求相對(duì)其它茶類要高。剛制作好的新茶顏色是碧綠的，非常漂亮，但是不宜馬上飲用，需要待其中的部份物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)后才可用（一般需要存放半個(gè)月左右，否則對(duì)腸胃有損傷），其時(shí)色澤已為深綠或黛綠了。現(xiàn)在被廣泛采用的保存方法是密封，然后低溫冷藏（大概零下5度左右），這樣保存的干茶色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成份等在兩年之內(nèi)基本是沒(méi)有變化的，再長(zhǎng)時(shí)間就不得而知了（估計(jì)也沒(méi)有茶葉需要保存兩年以上）。
現(xiàn)在市面上的綠茶保質(zhì)期有標(biāo)半年、一年、一年半、兩年的，標(biāo)識(shí)參差不齊，難免讓消費(fèi)者無(wú)所適從。那么過(guò)了標(biāo)識(shí)期限的茶葉能不能喝呢？這個(gè)其實(shí)主要是看茶葉有沒(méi)有變質(zhì)，受標(biāo)識(shí)日期影響不大：建議先取少量干茶沖泡后，看其色、香、味有無(wú)異常，如沒(méi)有明顯變化，則沒(méi)有變質(zhì)；另一方面，在標(biāo)識(shí)期內(nèi)因保存不當(dāng)?shù)木G茶也可能變質(zhì)：比如茶葉受潮引起的結(jié)塊、發(fā)霉；長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有密封保存引起的茶葉味道散失等，前者不可飲用，后者則飲之無(wú)味。建議自用的茶葉最好拆封后裝入帶蓋子的容器，并在1-2個(gè)月內(nèi)飲用完，以免跑味、受潮等。
還有一點(diǎn)需要特別注意：現(xiàn)在很多家庭將綠茶放在冰箱內(nèi)保存，保存時(shí)一定要密封，防止串味、受潮；取出使用的時(shí)候一定要先取出放到常溫環(huán)境一段時(shí)間（一天即可）后才可拆封，否則極易吸潮 節(jié)選自新浪博 客天柱山特產(chǎn)
茶葉一般能存放多久
一般的18個(gè)月 教你幾種貯藏 塑料袋、鋁箔袋貯存法 金屬罐裝貯存法 冰箱中冷藏
茶葉能保存多長(zhǎng)時(shí)間
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項(xiàng)：茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
呵呵 順便談?wù)剬ｉT適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨(dú)特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個(gè)月，軟冷凍室可以放6個(gè)月，不但茶葉顏色不會(huì)變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲(chǔ)存茶葉難的問(wèn)題。現(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。
茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵校皇俏薄⒍俏愇叮@樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。
一般茶葉的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？
那看是什么茶了，一般保質(zhì)期1年左右，以6個(gè)月內(nèi)為最佳；而黑茶卻是放置時(shí)間越久越香。
貯存茶葉的茶聽(tīng)，最好一茶一聽(tīng)，也就是貯存龍井的茶罐，不要再裝別的品種，尤其不可的是，原本裝花茶的茶罐，未經(jīng)處理便用來(lái)貯存綠茶、黃茶及烏龍茶等，因?yàn)榛ú璧幕ㄏ銜?huì)浸到這些茶中，使這些茶失去其本來(lái)的自然茶香。如果是新買的茶罐，最好提前清洗干凈，清洗時(shí)不要使用氣味重的清洗劑，最好用無(wú)氣味、易稀釋的食用純，洗凈干燥后，最好先用一些陳茶熏一熏，然后把新茶裝進(jìn)去。
現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶。紙桶多用在禮品饋贈(zèng)，一般不用作貯存茶葉，紙桶透氣、防潮性能差，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存；錫桶是家庭貯茶的最佳器具，因?yàn)殄a桶不易被氧化，不產(chǎn)生異味，而且錫桶材料較軟，所以密閉性更強(qiáng)，但是錫桶的造價(jià)比較高，如果不是貯存高檔茶葉，不必一定使用錫桶；鐵桶價(jià)格適中，而且保存效果較好，因此家庭貯茶常用鐵桶。
貯茶用的鐵桶，最好有大有小，容量大的茶桶，裝入茶葉后，不宜經(jīng)常開(kāi)啟，要備一個(gè)小桶，每次取適量茶葉存入，飲用時(shí)，從小桶取茶。
從市場(chǎng)上購(gòu)買回來(lái)的茶葉，暫時(shí)不用的，必須妥善貯存保管，即使是紙盒包裝的小包裝茶和鐵聽(tīng)包裝茶，也是如此。因?yàn)樗鼈儾⒉皇峭耆荛]的，存放時(shí)間長(zhǎng)了，仍很容易變質(zhì)。茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性，故存放時(shí)用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。無(wú)論采用哪種方法貯存茶葉，都首先要求包裝材料無(wú)異味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，以減少與空氣的接觸，存放的地方要干燥、清潔、無(wú)異味。
買回的小包裝茶，無(wú)論是復(fù)合薄膜袋裝茶或是聽(tīng)罐包裝茶，都必須放在能保持干燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置于有干燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質(zhì)。總而言之，保存茶葉的條件：一是要干燥，二是最好低溫(5℃左右)。
黑茶的存放方式很簡(jiǎn)單，實(shí)際上只需要將茶品放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽(yáng)直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處，越陳越香需放在干凈的處所，
茶葉的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
過(guò)了期的茶葉可以泡完放花盆里當(dāng)花的養(yǎng)料.還可以曬干做枕頭,代替蕎麥,茶葉做的枕頭對(duì)睡眠有好處