問一下竹葉青是什么茶?求介紹
竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產于四川省峨眉山。”竹葉青”既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經過篩分一芽一葉,采摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧采用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒制成形
品級劃分
編輯
品味級
為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。
靜心級
為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精制后精選而成,細細體味, 唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。
論道級
為峨眉山高山茶區之特定區域所產鮮嫩茶芽精制,再經精心挑 選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產量有限,故極其珍罕
竹葉青茶的功效與作用 竹葉青怎么喝最好
1興奮作用.竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經系統,能夠幫助人們振奮精神,增進思維,消除疲勞,提高工作效率等. 2 減肥作用.茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用. 3 抑菌作用.茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,可以凝固細菌的蛋白質并將細菌殺死.可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等.皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用.口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定效果. 4 抑制癌細胞作用.
竹葉青茶葉是竹子葉嘛?
不是,是綠茶的一種,因狀如竹葉而得此名.
經常喝竹葉青茶有什么好處?
竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿.其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效.清熱,消炎,利尿通絡.內含皂苷、糖及維生素A、C,有清熱、消炎、利尿通便之功效.純野生植物,生長于山崖石縫中,《本草綱目》稱:味苦寒、無毒.其作用有:治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血.養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發. 竹葉青茶是食療的佳品,但是,冷茶對身體有寒滯、聚痰的副作用.喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況.所以千萬不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意.
竹葉青茶和綠茶哪個好
你好,竹葉青茶是綠茶的一種,因狀如竹葉而得此名.竹葉青茶是采自峨眉山的明前茶,其外形潤且緊細均整,扁平光滑,呈竹葉型,一旗一槍,很是精致,茶湯黃綠明亮,帶栗香,滋味鮮醇高爽,經久耐泡.峨眉山主峰海拔3000多米,一年四季山間云霧繚繞,非常適宜茶葉生長,竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細.一般在清明前3至5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮明嫩勻,大小一致,.竹葉青茶特點外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,葉底嫩綠均勻. 竹葉青茶有清神明目的功效.
怎樣辨別竹葉青茶的好壞
竹葉青的好壞要分三部份來看,:第一干看,第二是泡湯看,第三是根據竹葉青的特點來看,該茶外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻.首先干看成品,是否具有竹葉青的特點,只要確定該茶特點后在來進行參照,其次是泡湯看,看它的湯色是否正常和葉底的完整度,在來品嘗它的口感.越好的竹葉青它的完整度越好.
竹葉青茶葉怎么樣
看個人口味~喜歡喝綠茶的朋友 竹葉青是非常好的選擇. 竹葉青外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻. 我平時比較喜歡喝竹葉青~都在廠家直接購買~價格比較實惠,今年的竹葉青新茶還沒有上市,還有幾天~每年明前竹葉青屬于品質最好的,幾天后新茶上市可以購買來嘗試
竹葉青茶有什么特點?
竹葉青茶的特點:竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,,兩頭尖細,形似竹葉,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮,內質香氣高鮮.竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,是食療的理想、佳品.