紫砂壺怎么開壺與養壺?
泡茶使用的過程就是養壺的過程,不必為養壺而養壺,日常使用中,我是每天早上清洗掉前一天的茶渣及壺體內外,再泡新茶,第一二遍洗茶的茶水就用杯子接好回澆到壺上,然后泡茶享用,此時壺是熱的,可以用干凈的干茶巾擦拭幾下,或者用養壺筆刷幾下,好的壺可以感覺到立現不同,這時可是非常享受,帶來一天的好心情,日久如此,壺會越來越光溫,越漂亮,越水靈,讓人愛不釋手.
新買的紫砂壺要怎么開壺
熱身:
首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:
將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3.滋潤:
將買回來的甘蔗切開后,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可。
此法適合于像漢典茶具這類泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。但是一些品質一般的紫砂壺就不要偷懶了。
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大家都怎么開壺
沒那么講究,用冷水洗干凈窯灰什么的,再用開水燙個十來分鐘消毒下,直接開泡
新買的紫砂茶具如何開壺
艸 作為宜興做茶壺的 我看到這種開壺的辦法 我真佩服現在的人的智慧 話說 我們宜興本地做茶壺的 開壺方法都是 直接 開水沖一遍 茶水在沖一遍 完成了