每天喝一杯青稞酒有什么好處
唱一曲悠揚的藏家歌,跳一段歡快的鍋莊舞.
聽說,青稞酒有什么醫療保健功效—-?
青稞酒含有獨特豐富的營養成分,能預防人體多種疾病,并能使人健康長壽。下面介紹一下青稞酒的保健功能:
1、殺菌、抗毒
青稞酒中含有豐富的有機酸(乙酸、乳酸)。有機酸是青稞酒生產原料中特有的有機物在釀酒發酵過程中,經微生物的作用而生成的。乙酸具有殺菌、抗毒的作用。
2、助消化,降血脂,預防心腦血管疾病
青稞酒中揮發性的有機酸,能促進胃液分泌,幫助消化,降低血脂,軟化血管,對心腦血管疾病有很好的預防和延緩作用。
3、預防細胞老化,抑制大腸桿菌,霍亂弧菌,傷寒桿菌生長
青稞酒中的乳酸能抑制酚,吲哚等有害物質,并能防止人體細胞老化,能抑制大腸桿菌,霍亂弧菌,傷寒桿菌的生長,使人健康長壽。
4、加速人體新陳代謝,壯精益力
青稞酒中的乙酸乙脂對乙醛有制約和分解的作用,因此能加速人體的新陳代謝。乳酸乙脂有促進乙醇刺激大腦皮層,使人體產生興奮的作用。。。。。。 http://www.qingkejiu.net/html/zixunzhongxin/jiuyujiankang/2011/0314/170.html
青稞酒產品有什么好處
好處: 1.世界上麥類作物中含葡聚糖最高的農作物:葡聚糖含量是小麥的50倍.對結腸癌、心腦血管疾病、糖尿病有預防作用.同時具有提高人體免疫力、調節生理節律的作用. 2.含有豐富的膳食纖維:膳食纖維含量是小麥的15倍,具有清腸通便、清除體內毒素等有良好功效. 3.含有獨特的支鏈淀粉:支鏈淀粉比普通的支鏈淀粉高出26%,可抑制胃酸過多,對病癥有緩解和屏障保護作用. 4.含有稀有的營養成分:含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E.可促進人體健康發育. 5.含有對人體有益的微量元素:鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物質元素.硒是聯合國衛生組織確定的人體必需元素,是該組織唯一認定的防癌、抗癌元素.
適當喝青稞酒還有治病的作用??
青稞酒有活血的功效
青稞酒,藏語叫做“羌”,是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
釀造方法
青稞酒的釀造方法和過程是這樣“首先把青稞洗凈,注意不能讓青稞在水里洗的時間過長。然后倒進鍋里,放入多于青稞容量三分之二的水煮。當铞中的水已被青稞吸收完了,火就不能燒得過旺,邊煮邊用木棍把青稞上下翻動,以便鍋中的青稞全部熟透,并隨時用手指捏一下青稞粒兒,如還捏不爛,再加上一點水繼續煮。等到八成熟時,把鍋拿下來,涼上20—30分鐘的時間,這時鍋中的水已被青稞吸收干了,趁青稞溫熱時,攤開在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時,如果青稞太燙,則會使青稞酒變苦,如果太涼了,青稞就發酵不好。撒完酒曲之后,再把青稞酒裝在鍋里,用棉被等保暖的東西包起來放好。在夏天,兩夜之后就發酵,冬天則三天以后才發酵。如果溫度適宜,一般只過一夜就會聞到酒味兒。假如一天后還沒有聞到酒味兒,就說明發酵時溫度不夠,應在一個瓶子中裝上開水,放在鍋上的東西,要使已經發酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒,就要加水,等泡四個小時后就可以過濾。如果不急用,就把鍋口和濾嘴封起來,需要時隨即可以加水。頭一鍋水應加到比發酵青稞高兩寸,第二、第三鍋水應加到和發酵青稞一樣高。封上鍋口的酒,勁兒大,所以三鍋酒
青稞酒都有哪些營養價值?
青稞具有豐富的營養價值和突出的醫藥保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,為何不乏百歲老人,這與常食青稞,與青稞突出的醫療保健功能作用是分不開的。據《本草拾遺》記載:青稞,下氣寬中、壯精益力、除濕發汗、止瀉。藏醫典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要藥物,用于治療多種疾病。
青稞具有豐富的營養價值和特殊功效
1、 β一葡聚糖:據西藏自治區農牧科學院資料介紹,青稞是世界上麥類作物中β一葡聚糖最高的作物,據檢測青稞β-葡聚糖平均含量為6.57%,優良品種青稞 25可8.6%,是小麥平均含量的50倍。β-葡聚糖通過減少腸道粘膜與致癌物質的接觸和間接抑制致癌維生物作用來預防結腸癌;通過降血脂和降膽固醇的合成預防心血管疾?。和ㄟ^控制血糖防治糖尿病。具有提高機體防御能力、調節生理節律的作用。另根據美國科學研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞還含有一種專門的膽固醇抑制因子,其含量約每公斤100—150毫克。
2、膳食纖維:青稞的總療效纖維含量16%,其中不可溶性療效纖維9.68%,可溶性療效纖維6.37%,前者是小麥的8倍,后者是小麥的15倍:一葡聚糖含量6.57%,僅比燕麥低0.1百分點,是小麥的50倍。膳食纖維具有清腸通便,清除體內毒素的良好功效,是人體消化系統的清道夫。#p#副標題#e#
3、支鏈淀粉:青稞淀粉成分獨特,普遍含有74—78%的支鏈淀粉,近年西藏自治區農牧科學院培育的新品種青稞25支鏈淀粉達到或接近100%。支鏈淀粉含大量凝膠黏液,加熱后呈弱堿性,對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
4、稀有營養成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(維生素B1)0.32mg,核黃素(維生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;維生素E0.25mg。這些物質對促進人體健康發育均有積極的作用關系。
5、微量元素:含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等礦物元素。硒是聯合國衛生組織確定的人體必需的微量元素,而且是該組織目前唯一認定的防癌抗癌元素。
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青稞酒對糖尿病人好嗎?
有好處
聽說青稞酒可以預防糖尿病什么的?這是真的么!看到青海堂有賣青稞酒,怎么樣?
青稞酒確實有很好的醫藥價值,因為他是世界上麥類作物中含葡聚糖最高的農作物:葡聚糖含量是小麥的50倍.對結腸癌、糖尿病有預防作用.同時具有提高人體免疫力、調節生理節律的作用. 你說的安徽青海堂(http://www.51lsn.com/),他們確實非常不錯哦,青海特產非常齊全且產品質量好,你需要買的話可以到他們的代理商那去購買!
天佑德青稞酒的好處
天佑德青稞酒 的點評用戶點評我要點評yuen130 天佑德青稞酒 青稞酒很好,這個是青稞酒在北京的專營店,我去過,裝修的很好,服務也不錯.就是價格有點貴. 其實買青稞酒可以去北京的總代理那里,叫做“北京青稞酒網”.后來我總去那邊了,挺便宜的. 天佑德青稞酒 天佑德青稞酒還可以.在家門口開的一家店,最早以前是賣格力空調的.現在裝修成了青稞酒專營店,門臉挺大,南面和西面都可以見到標牌.青稞酒是青海省果洛藏族自治州的特產,是以青稞為主要原料釀制而成的白酒.青稞酒的釀制已有三百多年的歷史,這種特色專營店在周邊并不多見,所以生意應該會很好.
喝青稞干紅酒有什么好處啊?
好處?說不上有什么好處,酒水就是這樣,你自己喝過覺得好喝就是好處.不好喝就沒什么好處.活血化瘀、舒筋活血這是一般酒都稍稍有點兒的功效.也算是好處吧.
熱血傳奇里面的青稞酒有什么用
第一個作用主號喝了可以打酒氣護體這個技能能加100點血 第二個喝酒會加酒量到2500你的被動技能先天元力就會到1級能增加2點防御2點魔域 第三個高品質的酒會加臨時的防御和魔域 第四個高品質的青稞酒喝下去,在收到大額傷害,比如是合計會先掉醉酒度