大型爆米花機做法視頻
操作步驟:1、把爆米花機鍋抬起.2、將煤氣爐開關打開用點火器點火,先點燃助燃爐頭,在用助燃頭引燃猛火爐,千萬不要直接開猛火爐用點火器直接點燃以免燒傷.3、放下爆米花鍋,按比例400克糖:400克椰子油:500玉米,先放爆米花椰子油加熱油等溫度達到要求后一般3-5分鐘,在放玉米和白糖,本機器最多一次可以加工5斤-6斤玉米原料.4、手握住抄勺快速均勻的進行炒制爆米花,等鍋里爆裂聲消失后倒出即可完成爆米花制作,如果繼續制作可以重復以上步驟,不適用后及時關掉煤氣爐即可.5、請認真看完視頻,本視頻是手抄球形爆米花機操作視頻,如果覺得麻煩可以選擇自動攪拌的代替手抄.
老式手搖高壓爆米花機怎么操作,以及配料,
一、操作方法:
1.打開機蓋,從筒內取出壓力表,用耐高溫密封膠或用生料帶纏在表的外螺紋接口處,(注意:不要將通氣
孔堵?。⒈硌b在爆米筒尾部的軸端并擰緊。
2.用加力桿插入機頭螺桿的橫孔中,逆時針方向打開機蓋,新機首次加工前用食用油在筒內壁均勻抹上一遍
(以后加工就不用食用油了),合上機蓋鎖緊。(在鎖緊的搭鉤處涂上蠟燭潤滑)
3.將前后支架固定在一塊木板上,爐子生火,將爆米機放在支架上,均勻轉動,冷筒需預熱,空筒大約燒5分
鐘左右進行預熱,然后打開機蓋,放入原料,再合上機蓋鎖緊,繼續轉動,待壓力表指針上升至所需的壓力后
,出口對準爆米花的大口袋,用加力管套住小彎頭的尾部,猛用力往后板,“嘭”的一聲巨響,爆米花出筒瞬
間膨化。第一次做可能筒內會殘留沙子,出來的爆米花會夾帶一些沙,連續加工第二次后,就不會有沙子。
50毫升油,150克玉米及100克糖
直流兩用單鍋玉米爆米花機的詳細用法及各種爆米花的配方
樓主,您的機器是交直流兩用吧!也就是燃氣型的爆米花機!
第一步:先把爆米花機的煤氣瓶接上,打開加熱開關,放入50克花生油,按動旋轉開關,必須預熱3分鐘后,然后關掉所有開關,倒出花生油。
(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)
第二步:再打開所有功能開關(加熱開關、旋轉開關),然后加入50—60克爆米花專用奶油(或椰子油、彩色果味奶油、黃奶油),100克爆米花專用玉米。(鍋必須是在預熱3分鐘的前提下),最后放爆米花專用白糖60—70克。然后放下蓋子。
第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關掉加熱開關,再繼續旋轉3至5鈔鐘,立刻倒出。
第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦干凈,(若鍋底有燒焦現象,應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右),使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步:爆米花機停止使用后,要保持機器的整潔干凈,無油漬,無水痕。關掉所有功能開關。
爆米花機怎么用
先放油加熱,大概熱一分鐘左右,就放玉米和糖,然后機器就會自己爆的了,大概三分鐘就好了,然后停了,網上百味匯有視頻可以學的,你自己看下吧
人造黃奶油電動爆米花機怎樣用
非常的簡單是,先放點油然后放專用的小玉米就能夠了!
商用爆米花機怎樣操作
按使用說明書操作,檢查正常后在通電使用
想做爆米花,卻不知道怎么使用爆米機做出好吃的爆米花?
現在超市里有現成的爆米花包了,放在微波爐一下子就可以吃了.而且味道挺好吃的.
手搖爆米花機怎么用
用一跟鐵絲彎成5型,下面和高壓鍋的里面的直徑一樣,彎向中間后和高壓鍋的高度差不多,用一快紙板穿過鐵絲蓋住鍋口,上面彎一個方便握手的把.
百度網站手搖爆米花機怎么用
先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到爆米花機內,搖動爆米花機使其均勻擴散到內缸,然后再倒入玉米和白糖。
將蓋子蓋嚴,然后用鐵棒擰緊
將爆米花機架在火爐上上,轉動搖手不停地轉動,使其受熱均勻
當到達所需壓力后,玉米在爆米花機內的水分會被蒸發,淀粉被液化,但在壓強減小之前玉米是不會被炸開的,將爆米花機取下來,放進一個特制麻袋或竹筐里面
用鋼棍將爆米花機撬開,此時會發出“嘭”的一聲巨響,爆米花彈到麻袋里。
這時候可以將爆米花從麻袋底部放出來了。
END
注意事項
此經驗供大家參考認知,實際操作危險性高,
在沒有相關技術支持的情況下—- 大人、小孩,切勿模仿!
經有關部門檢測調查,每千克街頭爆米花機生產的爆米花中含鉛量在2.45~20毫克,而國家規定糕點含鉛量不得超過0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過一般食品衛生標準幾倍甚至幾十倍,會嚴重危害人的肝臟、腎臟和腦組織。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱,常吃含鉛量高的爆米花極易發生鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長發育緩慢等現象
隨著科學的發展,健康意識的提高,這種含鉛量高的爆米花機已經不能在市場上立足,慢慢的被社會淘汰,可是這爆米花中的巨大利潤卻是不能淘汰的,人們對爆米花的美味也是不能放下的
有了解爆米花機的朋友嗎?
產品名稱 豪華型8安士爆谷機 廠價:980元
產品型號 edb-BM15
市 場 價 ¥1250 元
商 城 價 ¥980元
產品說明
電源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power): 1425w
尺寸(Dimension): 58 X 42 X 74 CM
一、機箱采用內透光設計施工,四面耐熱鋼化玻璃,可全方位展示爆谷過程,安全、衛生.
二、高效能發熱及保溫系統,使制作過程達到方便、快捷的水平.
三、獨家采用美國進口溫控系統,大大提高了穩定性及控溫效果和使用壽命,爆的米花更大且不易焦鍋,是高檔娛樂場所的最佳選擇!
四、鍋體采用美國三獅涂層不粘鍋,品質有保障。
五、機器保修一年,長期提供維護。
六、歡迎廣大客戶前來咨詢、選購。
http://www.gazdb.cn
一點冰果味奶油爆米花制作方法(電動型)
第一步:先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關,打開加熱開關,放入50克花生油,按動旋轉開關,必須預熱3分鐘后,然后關掉所有開關,倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)
第二步:再打開所有功能開關(照明開關、加熱開關、旋轉開關),然后加入50–60克爆米花專用奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花專用玉米。(鍋必須是在預熱3分鐘的前提下),最后放爆米花專用白糖60-70克。然后放下蓋子,關上玻璃門。
第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關掉加熱開關,再繼續旋轉3至5秒鐘,立刻倒出。
第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦干凈,(若鍋底有燒焦現象,應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右),使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步:爆米花機停止使用后,要保持機器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
備注:必須使用我公司銷售的機器(此機是正規大廠的出口機,有六個以上的出口認證書)和我們銷售的爆米花專用原料,才能達到最佳口感。
爆一次的利潤分析:
玉米100克(0.6元),專用奶油(或果味油)50克(0.8元),糖30克(0.2元)=1.6元
可裝——小紙袋:5袋×2元=10元
大紙袋:3袋×4元=12元
32安士紙桶:2.5桶×5元=12.5元
46安士紙桶:2桶×8元=16元
85安士紙桶:1桶×20元=20元