八仙果的制作方法
將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處.這些經(jīng)過(guò)處理的葡萄柚陰干后,再切丁即成八仙果.
八仙果的做法因該怎么做
八仙果又名陳皮八仙果.古傳八仙果是用「香櫞瓜」(類似橘子的瓜果)制成的食品,近來(lái)是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材制作的食品.中文名八仙果主要食材葡萄柚別 名又稱西柚,蕓香科配 料陳皮,半夏、茯苓、甘草等藥材 制作方法將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處.這些經(jīng)過(guò)處理的葡萄柚陰干后,再切丁即成八仙果.
八仙果是由什么做成的?
古傳八仙果是用「香櫞瓜」(類似橘子的瓜果)制成,近來(lái)則多采葡萄柚制作.制作方法是將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處.這些經(jīng)過(guò)處理的葡萄柚陰干后,再切丁即成八仙果. 八仙果主要效用是止咳化痰,尤其對(duì)喉□很有幫助.包括單純性的感冒所引起的喉嚨□、咳嗽,及抽煙導(dǎo)致喉干、喉□癥狀,八仙果緩解效果都不錯(cuò).但如果是典型氣喘,也就是導(dǎo)因于氣管痙攣、浸潤(rùn)或發(fā)炎的癥狀,這類下呼吸道造成的氣喘或咳嗽,八仙果就比較沒效. 就中醫(yī)術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō),八仙果對(duì)「熱咳」有效,對(duì)「冷咳」比較無(wú)效.熱咳是指一般感冒咳嗽,或是喉□咳嗽時(shí),氣會(huì)往上沖的一種咳嗽.冷咳則是指氣喘導(dǎo)致的過(guò)敏性咳嗽、老人性氣喘(活動(dòng)就咳,坐下就不咳).
臺(tái)灣八仙果是什么東西腌制的
八仙果 又名陳皮八仙果.古傳八仙果是用「香櫞瓜」(類似橘子的瓜果)制成的食品 近來(lái)是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材制作的食品.
八仙果是什么
八仙果其實(shí)就是將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處曬干切塊就成八仙果了啊,葡萄柚中亞硝酸鹽含量不多,接下來(lái)這些就都是中藥了,對(duì)人體有益而無(wú)害.
八仙果有什么作用
八仙果能舒緩喉部不適,八仙果的主要功效是止咳化痰,尤其對(duì)咽喉痛很有幫助。包括單純感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽,以及吸煙引起的咽喉干燥、咽喉腫痛等癥狀,對(duì)水果有很好的緩解作用。
但是,如果是典型的哮喘,是由呼吸道痙攣、浸潤(rùn)或炎癥引起的,如下呼吸道引起的喘息或咳嗽,則果實(shí)無(wú)明顯效果。中醫(yī)認(rèn)為,這種水果對(duì)“熱咳”有效,但對(duì)“冷咳”無(wú)效。
擴(kuò)展資料
八仙果以葡萄柚為主要食材,然后加入冰片甘草陳湯等多種中藥材以后制成的藥用食材。做好以后的八仙果,味道酸爽,而且具有濃郁藥香,可以直接食用也可以煎湯服用。
八仙果形態(tài)特征:常剝成數(shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或棕紅色,有細(xì)紋和凹點(diǎn);內(nèi)表面黃白色,粗糙,具黃白色或黃褐色纖維維管束。質(zhì)地略硬而脆。嗅覺、味覺、苦。
參考資料來(lái)源:搜狗百科-八仙果
味道象芒果干,表皮象桔子,很堅(jiān)硬.是在壩上草原那里買的,店主說(shuō)這是鴛鴦果,可實(shí)際上應(yīng)該不是,你們
那個(gè)是臺(tái)灣特產(chǎn),八仙果,也叫柚子參.古傳八仙果是用香櫞瓜(類似橘子的瓜果)制成,近來(lái)則多采葡萄柚制作.制作方法是將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處.這些經(jīng)過(guò)處理的葡萄柚陰干后,再切丁即成八仙果.
能告訴我饞嘴餅的配方嗎
方法一 將精白面粉、酵母、溫水、黃油、糖在盆中和成面團(tuán), 加蓋發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間約兩小時(shí),切開面團(tuán),見斷面有許多小孔即成發(fā)面。 將肉松、小蔥剁成碎末待用。將牛肉與蒜一起剁碎, 使蒜香充分進(jìn)入牛肉末中。 將面團(tuán)揪成大小一致的面劑,壓成兩寸的薄餅,用牙簽在上面扎出小洞, 以免在烤的時(shí)候鼓起來(lái)。將攪拌均勻的胡椒、花椒、孜然和鹽均勻地刷在餅上 最后將做好的餅坯放入烤箱,調(diào)到190度,烤上20分鐘,新鮮出爐! 方法二 秘方 原料配料:15種,鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、 孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等十幾種調(diào)料。 制作工藝:要用老面,在一般天氣下, 水∶老面∶新面粉的配比為5∶1∶8; 天氣熱的時(shí)候比例則調(diào)整為5∶1∶9; 天氣冷時(shí),比例則為5∶1∶7.5 烘烤時(shí),溫度也是秘方中詳細(xì)強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn),做好的餅首先放入不銹鋼托盤, 托盤上先涂一下油,烤箱溫度設(shè)置300度左右,烘烤大約4分鐘, 到表面有點(diǎn)發(fā)黃即可。 但秘方中所提到的在制作中使用的調(diào)料只有香甜打泡粉 紅油、豆瓣醬以及蔥花和芝麻 在肉餡的制作上,肥肉和瘦肉的比例應(yīng)該是5∶2 制作燒餅的面團(tuán)重量為175克,內(nèi)餡10-15克,外餡15-20克。
八仙果真的是化州橘紅嗎
八仙果又名陳皮八仙果,是一種食物.古傳八仙果是用「香櫞瓜」(類似橘子的瓜果)制成的食品,近來(lái)是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材制作的食品.將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處.這些經(jīng)過(guò)處理的葡萄柚陰干后,再切丁即成八仙果.化橘紅,中藥名.為蕓香科植物化州柚Citrus grandis Tomentosa或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外層果皮.前者習(xí)稱“毛橘紅”,后者習(xí)稱“光七爪”、“光五爪”.夏季果實(shí)未成熟時(shí)采收,置沸水中略燙后,將果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,壓制成形,干燥.