冰棍制作過(guò)程
這個(gè)亦真亦假吧
要看什么工廠生產(chǎn)的
黑作坊里面就不敢保證了
冰棍省錢(qián)是肯定的
再者就是最重要的
聽(tīng)仔細(xì)阿棒冰（除了鹽水棒冰）
在制作過(guò)程中要使其冷凍起來(lái)必須要用到糖精
而國(guó)家規(guī)定也是可以用百分之30的糖精的
所以還是不吃的好
還有，吃棒冰過(guò)多會(huì)減少胃酸分泌。
就是少吃為好！！
附帶冰棍制作過(guò)程
材料雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開(kāi)；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時(shí)；5、在固化過(guò)程中反復(fù)攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。
提示，如果沒(méi)有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個(gè)，白糖450克，香蕉750克，開(kāi)水1500克，奶油450克。
制作1、先取檸檬洗凈切開(kāi)，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過(guò)濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。
●蘋(píng)果雪糕
材料蘋(píng)果500克，白糖150克，開(kāi)水1000克，牛奶2瓶。
制作先把蘋(píng)果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開(kāi)水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋(píng)果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個(gè)蛋的量）。
制作把牛奶煮開(kāi)，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過(guò)濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開(kāi)，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器。
水果雪糕 清麗營(yíng)養(yǎng)
用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開(kāi)派對(duì)用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買(mǎi)回單色雪糕，自己配上各類(lèi)水果、小甜點(diǎn)心等，這樣既好看又好吃，還有營(yíng)養(yǎng)，且上檔次，無(wú)論是自己享受，還是奉客，都是極好的。
奶白色雪糕一個(gè)，置碟中央，周?chē)鷶[上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片。
粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個(gè)，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點(diǎn)綴。看上去鮮艷明麗。
木瓜1段，放長(zhǎng)碟中間，木瓜上放1只白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1只淺黃色雪糕。
提個(gè)醒
用水果配雪糕時(shí)，水果一定要洗干凈，千萬(wàn)不能滴進(jìn)生水
怎樣自己做冰棍
購(gòu)買(mǎi)一個(gè)冰棍機(jī)或冰棍模具,推薦你選擇zoku品牌的,我之前在趣尚網(wǎng)上買(mǎi)過(guò),制作DIY冰棍很方便,在騰訊視頻下搜索冰棍DIY有很多教程.
芒果冰棍的家常做法大全怎么做好吃視頻
芒果酸奶冰棒 材料:芒果3個(gè)(約400g),酸奶350ml,淡奶油60ml,糯米粉2湯匙. 步驟: 1.芒果去皮去核切塊備用. 2.糯米粉用開(kāi)水調(diào)勻,入微波爐打叮熟.(水量不要多,能把糯米粉調(diào)開(kāi)就行) 3.把芒果塊,酸奶,調(diào)好的熟糯米粉裝進(jìn)攪拌機(jī),加淡奶油攪打均勻,做成冰棍原汁. 4.把冰棍原汁倒入冰棒模,入冰箱凍硬后取出即可. PS: 1.加入糯米粉能讓冰棒有沙沙的口感,而不是單純的冰疙瘩. 2.冰棒取出前,用水沖一下冰棒模外殼,能方便 脫模. 3.用同樣的方法,你還可以做其它水果冰棍.
蘋(píng)果冰棍的家常做法大全怎么做好吃視頻
奇異果小牛奶冰棍 材料 淡奶油125ml，奇異果1個(gè)，牛奶150ml，糯米粉1/2大匙，白糖25ml，香草精，百利甜酒適量 做法1.原料：淡奶油125ml，牛奶25ml+125ml，奇異果1個(gè)，糯米粉1/2大匙，白糖25ml，香草精（沒(méi)有可不放），百利甜酒適量（沒(méi)有可不放） 2.制作：奇異果去皮切成塊 3.把切成塊的奇異果用攪拌機(jī)打碎 4.糯米粉加入25ml的牛奶沖開(kāi) 5.在糯米粉糊中滴入2滴香草精，沒(méi)有可不放 6.小奶鍋中加入125ml的牛奶，加入25ml的白砂糖，小火熬煮開(kāi)。加入125ml的淡奶油一同煮沸 7.煮開(kāi)后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊，攪拌均勻 8.1.加入1小勺的百利甜酒，就是百利甜牛奶冰棍 9.2.可以取出一半的量和打碎的獼猴桃混合均勻，就是奇異果冰棍 10.3.不與百利甜酒混合的就是純的小牛奶冰棍 11.冷卻到室溫后，分別放入冰棍模具中 12.插入冰棍棒，入冰箱冷藏一夜。取出的時(shí)候可以用水沖一下外殼，方便脫模 香蕉巧克力冰棍 材料 2根香蕉 150克巧克力 0.5杯杏仁碎 做法1.香蕉剝皮，切兩半，插上小棍，放冰箱冷凍5個(gè)小時(shí)以上或者凍硬了為止。 2.巧克力掰成小塊，隔水化開(kāi)，將凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來(lái)，裹上一層巧克力，再沾上杏仁碎即可。（這個(gè)步驟需要?jiǎng)幼魈貏e快才行，不然巧克力一下子就凝固住了。。。） ~~冷凍的香蕉口感很好，配上巧克力和杏仁，好吃的像冰激淋一樣！ 綠豆冰棍 材料 綠豆50g，清水400g，細(xì)砂糖30g，糯米粉5g 做法1.綠豆用清水淘洗干凈 2.干凈的綠豆放入電飯煲，注入清水 3.電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵 4.煮至綠豆開(kāi)花，加入細(xì)砂糖和糯米粉，用湯勺攪勻 5.繼續(xù)煮至湯汁濃稠 6.晾涼后倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時(shí)以上即可 紅豆沙冰棍 材料 紅豆沙適量，牛奶500ml左右 做法1.牛奶加熱，將紅豆沙混合進(jìn)去，用鏟子壓散，混合均勻 2.如果覺(jué)得不夠甜可以加適量糖，我的豆沙炒的時(shí)候放過(guò)冰糖了，所以沒(méi)加糖 3.將牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷凍4小時(shí)以上 4.脫模的時(shí)候可以用自來(lái)水在模具外邊稍微沖一會(huì)兒或者在自來(lái)水中浸一會(huì)兒，很容易就脫模 西瓜冰棒 材料 西瓜，糯米粉，綿白糖 做法1. 西瓜挖小塊，去籽 2. 加綿白糖打成西瓜汁 3. 在小勺糯米粉中沖入適量的開(kāi)水 4. 攪拌成無(wú)顆粒的糊 5. 將糯米粉糊加入攪拌機(jī)中攪打均勻 6. 倒入冰棒模具中，放入冰箱冷凍4小時(shí)以上 7. 完
蘋(píng)果冰棒的家常做法大全怎么做好吃視頻
主料果珍50克蘋(píng)果1個(gè)輔料開(kāi)水適量 步驟 蘋(píng)果冰棍的做法步驟11.取一個(gè)蘋(píng)果,削皮洗凈 蘋(píng)果冰棍的做法步驟22.蘋(píng)果切成小丁 蘋(píng)果冰棍的做法步驟33.將模具倒上開(kāi)水燙一下,消消毒 蘋(píng)果冰棍的做法步驟44.將果珍倒入一容器內(nèi). 蘋(píng)果冰棍的做法步驟55.倒上開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?可以先試一下味道.如果太淡,可以再放一些果珍.以自己口味為主) 蘋(píng)果冰棍的做法步驟66.將切好的蘋(píng)果丁放在模具里.我放的時(shí)候盡量是豎著放.盡量讓整個(gè)冰棍都有蘋(píng)果 蘋(píng)果冰棍的做法步驟77.倒入沖好的果珍. 蘋(píng)果冰棍的做法步驟88.將蓋子蓋上.放在冰箱冷凍成形
冰棒是怎么做的
我先把冰棒模具洗干凈,然后燒開(kāi)水,如果用生水我們吃了后就會(huì)拉肚子,等開(kāi)水燒開(kāi)后再在水里加點(diǎn)糖,如果你想做可樂(lè)冰就往水里加點(diǎn)可樂(lè),如果你想做橙汁味的就往水里加點(diǎn)橙汁,再等開(kāi)水放冷,不然會(huì)泡壞模具.將冰棒水倒進(jìn)模具后,在模具小格里放上一根牙簽,等它凍成冰塊的時(shí)候我們就拿著牙簽很方便的吃了,我把冰箱設(shè)置到0度以下,因?yàn)?度以下水就可以結(jié)冰了. 過(guò)了幾個(gè)小時(shí)后,模具小格里的水變成了一個(gè)個(gè)小冰塊,我便拿出來(lái),吃著自己做的冰棒別提有多高興.
粽子冰棒的家常做法大全怎么做好吃視頻
“端午節(jié)過(guò)完了相信有很多朋友和我家一樣也有不少吃不完的粽子,天天吃粽子也膩,咱可以變個(gè)花樣吃而且特別冰爽喲!哈哈,那就是把棕子變成冰棒.冰冰涼涼想不吃都難.” 用料 主料 粽子2個(gè) 輔料 冰糖 100克 清水 1000克 粽子冰棒的做法 1. 準(zhǔn)備好粽子兩個(gè) 2. 將棕子放入鍋中倒入清水.(盡量把粽子弄散開(kāi)) 3. 中大火煮開(kāi) 4. 撈去浮沫,用勺子適當(dāng)攪拌按壓直至煮化成粥 5. 再加入冰糖再煮5分鐘即可關(guān)火晾涼 6. 把放涼的粽子湯舀入冰棒模具里,入冰箱涼凍一個(gè)晚上 烹飪技巧 1、做冰棒的粽子最好是紅豆、棗類(lèi)的甜粽 2、冰糖的用量依個(gè)人的口味增減.
冰棒怎樣做??
制作方法 用一只小鐵罐盛上半罐涼開(kāi)水,放些糖和果汁,罐內(nèi)用一片干凈的鐵片分成兩格,每格內(nèi)放一根清潔的小棒,蓋好后放入一只大碗里,在碗中放50克硝酸銨和50毫升清水(根據(jù)碗大小定量,小和硝酸銨的比例是1:1),然后用兩三層清潔的紗布蓋在碗上.當(dāng)碗里的硝酸銨完全溶解時(shí)(約需20分鐘)鐵罐內(nèi)的冰棒就制成了.然后用清水澆鐵罐四周,直至冰棒可以取下來(lái)為止.
怎樣做好吃的冰棍
首先要去超市買(mǎi)到做冰棍的模具; 牛奶加糖可以做成牛奶冰棍;果汁加糖可以做成橘子味的冰棍,檸檬等等都可以依次做來(lái)試試,做多了就知道怎么控制好分量,就會(huì)越來(lái)越好吃的了
好吃的冰棒
蒙牛冰+. 芒果口味雪泥