茶具第一次怎么開壺呢?
按照習慣正常開壺就是了
傳統開壺方法簡介
這種方法 網上一直有傳但是 據宜興當地朋友說 宜興當地沒有這種開壺方法,其中使用豆腐和甘蔗根會讓新壺在一開始就有光亮的外表,但是長期·····不多說了總結,開壺時加老豆腐和甘蔗只會掩蓋此壺可能有的問題,但又在根本上解決不了其已存在的問題.
300rmb買了個紫砂茶壺,怎么樣開壺較好呢?
最簡單的是 牙刷刷一遍 開水洗個過
新的紫砂壺怎么開壺
你好
您好;
新紫砂壺開壺方法如下
1.熱身:
首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:
將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3.滋潤:
將買回來的甘蔗切開后,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可。
此法適合于像漢典茶具這類泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。但是一些品質一般的紫砂壺就不要偷懶了。
希望回答可以幫助您
紫砂壺開壺如何開壺?
1;用自來水流水沖泡一下壺.小點水.你會看見大小氣泡的,我沖了十分鐘.你隨便.2;用清水煮壺.一小時.先冷后熱.小心壺蓋.我用紗布包了一下.時間到.那出來.3;用豆腐,壺里塞滿就好了.外面不用的.一小時.那到外面放涼.見過有人把豆腐該為人參和甘草.顏色深紅有香氣.同樣去火氣的.4放甘蔗.沒有放糖吧.一小時.那到外面放涼.5;定味.放茶葉煮一小時.冷了在拿出來.好了.可以了.記得挑個吉日哦.
紫砂壺開壺有秘訣嗎?
1、用白水煮至少一個小時.具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰.1小時后關火.這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質. 2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時.這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣. 3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上.至少一個小時. 4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時. 完成上面四個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用.
剛買的紫砂壺,如何開壺呢
剛買的紫砂壺看藝宴商城介紹,可以分為以下幾個步驟:第一步,用白開水煮一個小時,第二步,用豆腐煮一個多小時,第三步,用嫩豆腐煮一個多小時;第四步,與茶葉同煮,這樣開壺才會比較好.
紫砂壺不放到鍋里煮還有什么好辦法開壺呀?
紫砂壺的養護有好多種方法,先給樓主講講復雜的程序吧。
一、開壺
新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種
1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。
完成上面四個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用。
二、養壺
新壺經過開壺程序后,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。相對于開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。
一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。
養壺如養性。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,光澤“內斂”,如同謙謙君子,端莊穩重。
養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點:
1、徹底將壺身內外洗凈:
2、切忌油污接觸;
3、用茶汁滋潤壺表;
4、適度擦刷;
5、用畢清理晾干;
6、讓壺有休息的時間。
說起來好像挺嚇人的,其實做起來也沒什么,主要是平時一點一滴的細節上的注意。具體說來,要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間,一般要晾干三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底干燥。
紫砂壺開壺?
1.用牙刷等軟毛性質的刷子清洗壺表面的灰塵和壺身內的陶
屑,請記住清洗的時候不可以使用洗滌劑。然后待壺自然風
干,放入清水中讓其煮沸5——10分鐘。
2.將壺撈出來,待壺體自然冷涼之后,填裝豆腐,最好用老豆
腐。填裝時稍微壓緊,避免豆腐在水煮沸之后跑出壺體。裝好
之后,放入冷水里,慢慢等其沸騰,直到廚房內充滿豆腐香氣
后5——10分鐘。
此步驟的目的:因為窯燒的關系,有人認為壺的“火氣”很
大,在正常使用之前,應該給壺降火清火。
3:將豆腐煮好的壺撈出來,用清水洗凈,自然冷涼到沒有溫
度。將甘蔗頭放入壺身,同上步驟一樣將其煮沸,直至廚房內
充滿甘蔗香味5——10分鐘
4:將煮好壺撈出來,待其自然冷涼直至沒有熱度。將你最好的
茶葉拿來,如果這壺今后是泡龍井茶,那就拿龍井來;如果今
后是泡普洱茶,就用普洱茶。
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紫砂壺第一次使用,要怎么弄
御壺茗香:
紫砂壺開壺步驟1:清水煮。具體操作是先將壺蓋與壺身分別放入涼水鍋中,水要蓋沒過壺身,將鍋用文火慢慢燒開,煮沸1小時后關火。這樣可以使壺身熱膨脹釋放出氣孔內所含的土味及雜質。
紫砂壺開壺步驟2:去火氣。將一塊老豆腐(又稱豆腐腦)放入鍋中,同樣用文火慢慢燒開,煮沸1小時后關火。這個步驟目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
紫砂壺開壺步驟3:把老豆腐倒掉,準備段嫩甘蔗頭,將壺和甘蔗頭放入清水中,同樣用文火慢慢燒開,煮沸1小時后關火。這個步驟的目的也是為了去火。
紫砂壺開壺步驟4:將步驟3煮好的壺與您將要使用此壺泡制的茶葉(一個壺最好只泡一種茶葉)一同放入清水中去煮,同樣用文火慢慢燒開,煮沸1小時后關火。茶葉也是有去火的功能的,所以這個步驟的目的也是為了徹底地去火,還能讓紫砂壺與茶葉融為一體。