蛋黃醬可愛還是松露子可愛
蛋黃醬比松路子可愛但是松露子比較萌
關于“蛋黃醬蘿莉”……
【內容介紹】
《蛋黃醬蘿莉》是由御形屋はるか原作的4格漫畫，連載于主打萌系4格的《もえよん》雜志，是該雜志的臺柱作品，2005年7月因《もえよん》休刊《蛋黃醬蘿莉》轉移至《COMIC HIGH》上繼續連載。
擔任《蛋黃醬蘿莉》動畫監督的是曾執導《現視研》、《不公正抽簽》的池端隆史，作品的動畫制作交由J.C.STAFF公司擔任。 劇中出演的有花澤香菜、辻あゆみ以及釘宮理恵等聲優。動畫的OP與ED也已經確定，分別是《回程CatchBall》（片道きゃっちぼーる）與《小憩》(うたたね)，兩首單曲分別預定于7月25日、8月22日發行。
STORY：
某日，在森山素直就讀的學校轉來了一個奇怪的女生POTEMAYO。基本不怎么講話的她很快就因為其可愛的外貌一躍成為了班中的人氣角色。能解讀人心的POTEMAYO卻總和暗戀素直的同班女生夏實過不去。之后的某天，又出現了一個與POTEMAYO一樣的奇怪的女孩，手持巨鏈，是個什么都不說直接拿鐮刀把東西一切二的恐怖小孩。因為喜歡吃素直的同學高見盛京做的松露點心，所以被取名為“松露子”（高級食材）。整部作品就是這樣圍繞著POTEMAYO與松露還有素直的同學們展開一個又一個的日常校園故事。
蛋黃醬是什麼“`
一個神秘的外星生物,從男主角的冰箱里出來的,因為出來是正在吃蛋黃醬面包,所以男主角叫她蛋黃醬,松露子和蛋黃醬一樣
蛋黃醬是什么？
蛋黃醬（Mayonnaise）是一種調味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖、香草料，化學調味料、酸味料等原料組成。一般使用精制色拉油，不使用氫化油。乳化形式為水包油型。
以蛋黃醬為基本原料，可調制出炸魚、牛扒以及蝦、蛋、牡蠣等冷菜的調味汁。添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋蔥等，可調制出用于新鮮蔬菜色拉或通心粉色拉的調味汁。
牛奶蛋黃醬
材料：溫牛奶410公克，蛋黃3個，糖1/2杯，鹽1/4小匙，低筋面粉50克，香草精少許，無鹽奶油4大匙
做法：
1、先將蛋黃和一半的糖加2大
2、將剩余的糖、鹽、香草精加入剩余的牛奶中，攪拌均勻。攪拌好之后沖入作好的面煳中，并移至爐火上煮開至濃稠。必須邊煮邊攪以免燒焦，熄火后趁熱拌入奶油，并倒入容器中用膠膜緊貼覆蓋，以免結塊。作完后放入冰箱冷藏，待食用時取出。
黑松露和雞蛋怎么做好吃
步驟 黑松露蛋餅的做法步驟11.黑松露認真刷去外面的泥土,露出廬山真面目,呈黑棕色,表面不平,有點像話梅.黑松露蛋餅的做法步驟22.將黑松露切片,準備切碎備用.黑松露蛋餅的做法步驟33.切碎,若有條件也可打成粉末,備用.黑松露蛋餅的做法步驟44.打三個雞蛋,將松露末放入蛋液中,用保鮮膜包好放入冰箱,冷藏一夜,松露味道融入蛋液.黑松露蛋餅的做法步驟55.次日早晨拿出,靜置10分鐘,然后放鹽.黑松露蛋餅的做法步驟66.熱鍋內放橄欖油,放蛋液,一直小火慢煎,不用翻面.黑松露蛋餅的做法步驟77.約8分鐘左右,蛋餅煎好.黑松露蛋餅的做法步驟88.切成扇面狀,裝盤,喜歡酸口的可以加番茄醬.
蛋黃醬怎么做呀?
蛋黃醬之主要原料 植物油、蛋黃、食醋、鹽缺一不可. 做法 1、稱料(沙拉油、糖醋) 2、分蛋(取蛋黃) 3、加鹽、砂糖 4、加入配料 5、果汁機攪拌(低速) 6、加醋、油(緩慢滴) 7、再攪拌(中速) 8、成品 小貼示: 1.key place: 將蛋黃與調味料混合液倒入果汁機,需以低速攪拌.加醋宜慢慢加入,當達一半時,改加油,如此交互加入,方不致油水分離. 2.亦可使用攪拌器或筷子代替果汁機. 3.口訣: 太硬,要加醋.太軟要加油!
松露醬怎么做
番茄松露醬汁: 材料:牛高湯350ml、奶油20克、白酒200ml、番茄醬100ml、檸檬汁1湯匙、水200ml、火腿60克、松露1顆、洋菇80克、洋蔥碎1湯匙、蒜末1湯匙、巴西里碎2茶匙、百里香1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙 制作方法: 1、松露切碎,洋菇切絲備用 2、鍋中放入奶油炒香蒜碎、洋蔥碎、洋菇絲、檸檬汁后,加入牛高湯、白酒、水、番茄醬,用小火微煮到醬汁略收干 3、接著加入火腿、松露、百里香、巴西里碎煮開,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可.
蛋黃醬怎么做
自制蛋黃醬 蛋黃醬是一種調味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖、香草料,化學調味料、酸味料等原料組成.一般使用精制色拉油,不使用氫化油.乳化形式為水包油型. 制作方法 將水和釀造醋混合,邊攪拌邊添加核菌膠使之溶液.向蛋黃、食鹽和香辛料中加1/3量上述溶液,調成糊狀.用攪拌機邊攪邊添加色拉油和2/3量的上述溶液,便制成極穩定的乳化液.這種蛋黃醬在保存中粘度無下降現象. 用這種醬拌到土豆、甜椒、胡蘿卜、黃瓜、豌豆及熟火腿、紅腸中,即可制成其有西餐風味的色拉冷盤. 蛋黃醬還可涂在炸魚、炸豬排、面包上食用.
蛋黃醬怎么制作？
制做蛋黃醬所需原材料
材料:
雞蛋黃 1個
輔料：
植物油 250毫升
調料：
食鹽0.5克
白醋25克
白糖25克
做法:
1。準備材料，蛋bai黃放入一個無油無水的容器中
2。將蛋黃和白糖和鹽混合均勻，然后加入小勺植物油，（植物油剛開始加的時候一定不能多，多了就會全是油，起不到蛋黃乳化的結果了。）
3。慢慢地加油，一直加到打蛋器上全是蛋黃凝結狀
4。然后再加一點的白醋，加了白醋后，沙拉醬就會變稀。而加了油之后，沙拉醬就會變稠
5。如此這樣，一直加到油過了三分之二的時候，就可以多加一點油了。大概是三四勺的樣子
6。反復加油和醋，一直到油和醋都加完
7。制作好的沙拉醬可以放入一個瓶子里，密封。放冰箱三四天內吃完
8。冷藏一晚上后醬更會濃稠
小訣竅:
1、一個蛋黃的量大概是350ml，如果你用的量不多。可以一次制作半個蛋黃的量。
2、油最好不要少了，因為油少的話，沙拉醬就不會發白。而沙拉醬主要就是依靠油，而不是蛋黃。
3、即使你少油，也不能少到200克以下。
4、蛋黃一定要放在無油無水的容器中。加入油的時候，一定要多次少量。以免打發不均勻，導致失敗。
5、自己家制作的蛋黃醬，新鮮，而且比外面的要美味的多。
6、制作好的蛋黃醬，可以用來制作沙拉，也可以用來制作面包，或餡料。
自制蛋黃醬怎么做
自制蛋黃醬
材料:
雞蛋黃 1個
輔料：
植物油 250毫升
調料：
食鹽0.5克
白醋25克
白糖25克
做法:
1。準備材料，蛋黃放入一個無油無水的容器中
2。將蛋黃和白糖和鹽混合均勻，然后加入小勺植物油，（植物油剛開始加的時候一定不能多，多了就會全是油，起不到蛋黃乳化的結果了。）
3。慢慢地加油，一直加到打蛋器上全是蛋黃凝結狀
4。然后再加一點的白醋，加了白醋后，沙拉醬就會變稀。而加了油之后，沙拉醬就會變稠
5。如此這樣，一直加到油過了三分之二的時候，就可以多加一點油了。大概是三四勺的樣子
6。反復加油和醋，一直到油和醋都加完
7。制作好的沙拉醬可以放入一個瓶子里，密封。放冰箱三四天內吃完
8。冷藏一晚上后醬更會濃稠
小訣竅:
1、一個蛋黃的量大概是350ml，如果你用的量不多。可以一次制作半個蛋黃的量。
2、油最好不要少了，因為油少的話，沙拉醬就不會發白。而沙拉醬主要就是依靠油，而不是蛋黃。
3、即使你少油，也不能少到200克以下。
4、蛋黃一定要放在無油無水的容器中。加入油的時候，一定要多次少量。以免打發不均勻，導致失敗。
5、自己家制作的蛋黃醬，新鮮，而且比外面的要美味的多。
6、制作好的蛋黃醬，可以用來制作沙拉，也可以用來制作面包，或餡料。