真的有稻米做的食用油嗎?
理論上是可以的,就比如說(shuō),和尚吃素的吧,但大多長(zhǎng)的白白胖胖,身上的肉怎么來(lái)的?但是用稻米做油的話,工續(xù),設(shè)備,技術(shù)含量要求太高了,光成本就要貴10多倍,你能買到?恭喜你,你被忽悠了,那是假貨.
今天去商場(chǎng)買油,看到金龍魚新推出一個(gè)叫做“稻米油”,之前還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)稻米還能榨油?這么神奇~~
稻米油,即米糠油,米糠:稻谷在加工成精米的過(guò)程中要去掉外殼和占總重10%左右的種皮和胚,米糠就是由種皮和胚加工制成的,是稻谷加工的主要副產(chǎn)品.國(guó)內(nèi)外的研究結(jié)果和資料表明,米糠中富含各種營(yíng)養(yǎng)素和生理活性物質(zhì). 為什么現(xiàn)在許多米糠油產(chǎn)品都叫做稻米油呢?其實(shí)米糠油已經(jīng)生產(chǎn)了很多很多年,不過(guò)當(dāng)初的時(shí)候很少有人吃,一般在農(nóng)村米糠都拿去喂牲口了,現(xiàn)在做油,如果還叫米糠油的話怕市場(chǎng)打不開(kāi),人們不能接受,所以現(xiàn)在改名叫稻米油、稻谷油等. 以前的米糠油很多是參合到調(diào)和油里面出售的,所以市場(chǎng)上很少看到. 這個(gè),并不是什么新鮮的玩意.
稻米油的功效與作用是真的嗎?里面真的含有谷維素?
稻米油是從稻米中的脂肪經(jīng)壓榨或者是浸出等工藝提取出來(lái)的油脂.稻米中含有的谷維素、維生素e等成分,具有降低血液脂肪含量,有降血脂的功效.稻米油中含有的天然維生素e、卵磷脂、谷維素等,有防止血管膽固醇沉積和預(yù)防糖尿病的功效.稻米油中含有的天然維生素e,具有抗氧化,抗衰老,美容養(yǎng)顏的作用.稻米油中含有豐富的b族維生素,是預(yù)防腳氣病,消除口腔炎癥的重要食療資源.
今天我媽買了一瓶金龍魚稻米油回來(lái),說(shuō)是新推出的產(chǎn)品.都說(shuō)油要換著吃,這次換稻米油,不知道感覺(jué)如何
做了很多年的米糠油,之前是參合到別的油里面做調(diào)和油吃的,因?yàn)橐郧懊卓范际亲黾倚箫暳系?直接叫米糠油的話大眾不太會(huì)接受,所以現(xiàn)在一般叫稻米油或者稻谷油,其實(shí)是老的不能再老的產(chǎn)品了. 不過(guò)這種油還是不錯(cuò)的,富含VE和谷維素.
什么是稻米油?有啥特殊的營(yíng)養(yǎng)?貴不貴?
稻米油含有多種營(yíng)養(yǎng),包括谷維素、VE等.在國(guó)外賣的比較貴,在中國(guó)還可以!你可以買金龍魚稻米油 ( 它也可以直接拌蔬菜做沙拉吃、味道不錯(cuò),還可以用來(lái)蒸米飯)