這種雪糕叫什么名字,謝謝!
綠舌頭(蘋果口味果凍冰棍)
世界上最貴的冰淇淋賣多少錢？
【導讀】世界上最貴的冰淇淋是紐約Serendipity3飯店提供的冰淇淋。25種可可制成的奶油冰淇淋，表面擺上絨毛狀凝乳，LaMadelineauTruffle小塊巧克力，并將其裝在精制的金邊碗中，再配上鑲有鉆石的小匙。一份這樣的冰淇淋價值2.5萬美元，不過碗和匙是可以帶走的。如果想品嘗這種冰淇淋，您需要提前訂制。
世界上最貴的冰淇淋
這款巧克力圣代冰激凌由紐約著名餐廳“奇緣3”店主斯蒂芬·布魯斯和珠寶商合作創出，含有28種可可，其中14種全球稀有昂貴。圣代頂部生奶油覆蓋一層金箔和售價高昂的松露巧克力，主體巧克力中混入5克可食23K黃金。
鑲金鑲鉆冰淇淋
美國紐約市一家餐廳推出一款2.5萬美元的巧克力圣代冰激凌，打破最貴甜點吉尼斯世界紀錄。這款冰激凌的高腳杯以可食黃金為內膜，底部鑲有1克拉白鉆的18K黃金飾環。此外，用戶吃完可以把飾有鉆石的專用金勺帶回家。
據媒體報道，美國紐約市一家餐廳7日推出一款單價2.5萬美元的巧克力圣代冰激凌，打破最貴甜點吉尼斯世界紀錄。
世界上最貴的冰淇淋
裝這款冰激凌的高腳杯以可食黃金為內膜，底部鑲有1克拉白鉆的18K黃金飾環。此外，用戶吃完可以把飾有鉆石的專用金勺帶回家。
布魯斯說：“我們花費大量時間嘗試各種成分和口味，設計金勺就用了3個月。”
4年前，布魯斯推出一款單價1000美元的圣代冰激凌，贏得搖滾歌星等名人青睞。布魯斯表示，他已經接到最新款圣代冰激凌的訂單，大多來自計劃來紐約的歐洲客戶。
世界上最貴的冰淇淋
脆筒冰淇淋的那個脆筒有幾種,現在最流行的是哪種?
脆筒的成分幾乎都是一樣的,主要是雞蛋、淀粉.只不過隨著時代的變化顏色味道稍微有所改變而已.
啷個做好吃的冰淇淋？
香草藍莓冰淇淋
優格冰淇淋 2.5公升 鮮奶油 300ml
糖霜 1/4杯 藍莓果醬 1/2杯
巧克力片 1/2片 可可粉 1湯匙
烤盤(loose bottom cake tin)底部用一半優格冰淇淋舖平後放入冰箱冷凍。 將鮮奶油及糖霜攪打成濃稠狀，拌入藍莓果醬及巧克力片，倒入烤盤中再放回冰箱冷凍2小時。 取出舖上另一半優格冰淇淋後，再放回冰箱冷凍至少6小時。 食用時撒上可可粉。
香蕉冰淇淋
【原料】香蕉400克，牛奶400毫升，白砂糖90克，雞蛋2個，奶油80克，細玉米粉8克，香蕉香精2滴。
【制法】①將香蕉去皮，搗成香蕉泥，加入奶油，攪勻，再加入蛋液與細玉米粉，調勻后，加少量牛奶調成稀糊。②在鍋中加入白砂糖與牛奶，加熱并攪拌，使糖溶化，微沸后緩慢地倒入稀糊，邊倒入邊攪拌，漿液稠粘即離火。晾涼后滴入香精，充分攪拌，放入電冰箱中，按“冰淇淋粉冰淇淋”介紹的方法凝凍。
牛奶冰淇淋
【原料】牛奶250毫升，雞蛋2個，細玉米粉1湯匙，白砂糖適量，清水適量。
【制法】①將雞蛋磕入碗內，用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。②將牛奶倒入鍋中，根據自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻后調入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸后離火晾涼，充分攪拌即制成漿料，放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌，方法請見“冰淇淋粉冰淇淋”的介紹。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍，所用原料應按比例增加。 玉米粉色潔白，呈極細粉未狀。也可用其它淀粉代替。
薄荷冰淇淋
【原料】牛奶500毫升，雞蛋清2個，白砂糖150克，細玉米粉10克，薄荷香精少許，綠色食用色素溶液少許。
【制法】①在鋁鍋中加入白砂糖和牛奶，加熱至沸，滴入綠色素溶液。綠色素溶液的配制方法見“可樂飲料”一節中的介紹。②將雞蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分攪勻后，倒入溫熱的牛奶混合液，邊攪拌邊加熱，稍熬后即離火晾涼，滴入香精，放入電冰箱中凝凍。在凝凍過程中應注意攪拌，請見“冰淇淋粉冰淇淋”的介紹。
黑牛
原料：可口可樂汽水1瓶，巧克力冰淇淋球1個，碎冰塊適量。
制法：先將碎冰塊放入杯底，注入鎮涼的可口可樂汽水，用長匙慢慢調勻，使一部分二氧化碳氣體逃逸。然后加入巧克力冰淇淋球，插入飲管及長匙，即可飲用。
如果你不知道“黑牛”是現代著名的冷飲，那你可不夠時尚噢。
番茄汁加冰淇淋
原料：番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1個，白糖漿1～2湯匙，冰鎮涼開水50毫升，碎冰塊適量。
制法：先在杯中放入碎冰塊，依次加入番茄汁、冰鎮涼開水和白糖漿，攪拌調勻后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個，然后插入飲管和長匙，即可飲用。
番茄汁的制法是，將成熟的紅番茄洗凈，在沸水中燙幾分鐘，撈出后剝去皮，用消毒紗布包裹，扭擠出番茄汁。
雞蛋奶飲
原料：牛奶150毫升，雞蛋1個，香草冰淇淋球或奶油冰淇淋球1個，香草糖漿1湯匙，碎冰塊少許，胡椒粉少許。
制法：
①牛奶加熱滅菌后晾涼，放入電冰箱中鎮涼。雞蛋磕破后打散，
②在容器中加入雞蛋液、香草糖漿、奶油冰淇淋球、牛奶和碎冰塊，用筷子或打蛋器充分攪拌抽打至有較多的泡沫，倒入高腳玻璃杯中，在液面上撒一點胡椒粉。插入飲管2根，即可飲用。
世界10大冰淇淋是那些
1哈根達斯 (十大冰淇淋品牌,開始于1921年美國,世界品牌)
2和路雪wall’s (十大冰淇淋品牌,聯合利華集團旗下世界品牌)
3八喜冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1932年美國舊金山,世界品牌)
4DQ冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,意為“奶品皇后”,1940年美國)
5蒙牛冰淇淋 (中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,十大冰淇淋品牌)
6雀巢冰淇淋 (一線品牌/牌子,十大冰淇淋品牌,世界品牌)
7伊利冰淇淋 (中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,世界品牌,)
8和路雪wall’s (十大冰淇淋品牌,聯合利華集團旗下品牌)
9樂可可冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1996年美國紐約,冰淇淋連鎖品牌)
10新城市冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,,國內高品質意大利冰淇淋) 請采納！！！！
請問雪糕怎么弄?
首先你要有個冰箱。。（廢話）
然后你要有模具（商店里有很多種）
其次你開始根據自己口味做咯，這里給你一些簡單的做法
●草莓雪糕
材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。
●蘋果雪糕
材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。
制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。
制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調制器。
水果雪糕 清麗營養
用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。
提個醒!: 用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水。>_<
兒時最奢侈的雪糕,你吃過幾種
記得當時吃的比較奢侈的雪糕就是巧樂茲了,現在它應經是一款普通的雪糕. 那時候1塊錢能分成5毛花,5毛能分成1角花是最好不過的事情了 這個雪人雪糕,是香草和巧克力的混合,每次吃,都會先吃掉帽子,然后是眼睛,然后是嘴吧,你會不會呢 這個小蘑菇一樣的冰棍,小編也是炒雞愛買,因為多!能吃很久,最重要的是還能和小伙伴一起分享,吃起來跟棒棒糖一樣,特別有樂趣 這個雪糕小編記得沒出來多久就下線了,確實亮很多,但是不怎么好吃,小編每次中間的吃完就吃不了,你們會嗎 這個是越唆越長,每次都和小伙伴比誰唆的長 隨便!但凡是這個廣告做的超火,味道也很不錯哦,現在想想也還是很想吃呢
誰來教我做冰激淋
可可冰淇淋：
原料：可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
制作方法：1、先把鮮牛奶沸煮，然后取大部分熱牛奶與可可粉混合，待用。
2、在果仁醬中加入剩余的熱牛奶，調制成稀糊狀備用。
3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。
4、再把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻后倒入準備好的盆內入冰箱冷凍，即成。
自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時后拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
冰激凌
原料：
奶油200毫升，白糖適量，蛋清2只，蛋黃1只或各種果醬香草精。
具體做法：
1、在鮮奶油中加入白糖1匙，充分攪拌均勻后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分攪拌至起泡，放入白糖適量，繼續攪拌；
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合后，加入香草精再攪拌；
4、攪拌后放入鮮奶油碗中，繼續攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。
番茄汁加冰淇淋
原料：
番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1個，白糖漿1～2湯匙，冰鎮涼開水50毫升，碎冰塊適量。
制法：先在杯中放入碎冰塊，依次加入番茄汁、冰鎮涼開水和白糖漿，攪拌調勻后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個，然后插入飲管和長匙，即可飲用。
番茄汁的制法是，將成熟的紅番茄洗凈，在沸水中燙幾分鐘，撈出后剝去皮，用消毒紗布包裹，扭擠出番茄汁。
小孩子自己在家也能做的冰激凌做法
雞蛋 4個 牛奶500克 白糖100克 你愿意吃甜的就適當的再加點糖也可以
蛋黃加糖攪拌 打到變成乳白色就可以了(只要蛋黃不要蛋清)
把牛奶倒入鍋中煮至微開
將煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中(一定要慢慢的一點一點的要不然蛋液就被煮成塊狀了就成蛋花了)一定要一邊慢慢到還要攪拌哦
把牛奶和蛋液攪拌均勻然后再倒入鍋里煮至微開之后倒入容器里放涼放入冰箱里最好是兩三個小時就攪拌一次那樣會減少冰碴的然后你可以撒上水果 茶粉 反正根據自己口味加就可以了我說的做法只是最簡單做法 不過這個冰激凌吃了相對外面賣的不容易發胖哦
巧克力冰激凌的制作方法
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系啦）。5、晾涼后放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數次攪拌。6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝
牛奶冰激凌原料配方鮮牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黃100克食用香草精微量
制作方法將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然后停止加溫，當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝進另一清潔衛生的容器內進行凍結，(其體積比原來增加30～50%)。經冷凍后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰激凌。
三色冰激凌
原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果醬30克牛奶冰激凌750克食用色素微量
制作方法1.2往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水后，進行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分攪拌調和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰激凌中備用。2.2另外稱取250克牛奶冰激凌，加入草莓果醬、色素并調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰激凌，加入少許香草香精，并充分調和均勻，作下道工序用。3.2將上述三種具有不同色、味的冰激凌液，依次裝入事先準備好衛生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰激凌。
香蕉冰激凌
原料配方香蕉(成熟無霉爛)500克檸檬果半個白砂糖300克 按照上面方法制好的冰淇淋400克
制作方法1.2把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。2.2將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。3.2備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻后，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。4.2完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入做好的牛奶冰淇淋裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰激凌。
怎么制作巧克力雪糕?
樓主,我可以叫你一個制作巧克力雪糕的方法,方便簡單: 材料:巧克力1塊(或2塊).牛奶一袋. 用具:模子.白砂糖.開水等. 制作方法:1.買一塊巧克力(如果要想味道濃一點,可以買2塊),放在容器內,用剛燒開的開水溶化,水不要倒太多,一點就夠了,用勺子攪拌成巧克力糊糊,放在一旁冷卻待用.2.在冰水里邊放入白砂糖,讓白砂糖溶化.3.把冰水倒入巧克力糊糊中,攪拌均勻.冰水不要太多,不能比牛奶多,冰水只需牛奶的一半就行.用冰水可以起到一個快速冷卻的效果.4.把牛奶加熱后,倒入容器里,攪拌均勻.5.冷卻后倒入模子中,放在冷凍室內,冰凍一夜即可使用. 特點:味道香濃,口感冰潤.