l綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)學(xué)什么?畢業(yè)了能干什么

我就是這個(gè)專業(yè)的,學(xué)的挺多的、組織培養(yǎng)、植物生理、病蟲害防治、蔬菜種植、果樹種植、食用菌種植、食品加工、食品檢測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、

綠色食品包括什么.?

一是綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，分別對(duì)綠色食品產(chǎn)地的空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉質(zhì)量、畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量、漁業(yè)用水質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量的各項(xiàng)指標(biāo)、濃度限值作了明確規(guī)定；二是綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括兩部分：一部分是對(duì)生產(chǎn)過程中的投入品如農(nóng)藥、肥料、飼料和食品添加劑等生產(chǎn)資料使用方面的規(guī)定，另一部分是針對(duì)具體種植養(yǎng)殖對(duì)象的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；三是綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別制定相應(yīng)的感官、理化和生物學(xué)要求，例如前面談到的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)；四是綠色食品標(biāo)志使用、包裝及貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，為 確保綠色食品產(chǎn)后在包裝運(yùn)輸中不受污染，制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。所有申報(bào)企業(yè)，其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝、運(yùn)輸?shù)壬鲜鏊膫€(gè)環(huán)節(jié)全部符合相應(yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求，才能獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。這種完整的標(biāo)準(zhǔn)體系和認(rèn)證過程真正體現(xiàn)了“全程質(zhì)量控制”的理念。目前農(nóng)業(yè)部頒布的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)90項(xiàng)，其中通則類標(biāo)準(zhǔn)有10項(xiàng)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)80項(xiàng)。

求采納

綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)是怎么樣的專業(yè)啊？

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事綠色食品生產(chǎn)、開發(fā)、推廣等工作，具有一定經(jīng)營(yíng)管理能力的高等農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　主干課程：綠色食品基礎(chǔ)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、綠色食品管理與銷售、綠色食品檢測(cè)技術(shù)、土壤耕作、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)、土壤肥料、育種與良種繁育、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、經(jīng)濟(jì)作物栽培、植物組織培養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、植物檢疫。

　　可獲證書：國(guó)家計(jì)算機(jī)等級(jí)證、應(yīng)用英語國(guó)家等級(jí)證、農(nóng)藝工證、作物種子繁育工證、病蟲草防治工證、植物檢疫工證、農(nóng)業(yè)試驗(yàn)工證、食用菌生產(chǎn)工證、綠色食品生產(chǎn)工證等。

　　就業(yè)崗位群：1、各級(jí)各類綠色食品生產(chǎn)部門從事綠色食品生產(chǎn)與銷售。2、各級(jí)各類綠色食品企事業(yè)單位從事綠色食品應(yīng)用性試驗(yàn)研究和綠色食品新技術(shù)開發(fā)。3、各級(jí)各類綠色食品企事業(yè)單位從事綠色食品的組織、監(jiān)督及綜合管理。4、各級(jí)各類綠色食品企事業(yè)單位從事綠色食品各項(xiàng)目的檢測(cè)。

什么是綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn) 學(xué)這個(gè)以后做什么工作 在什么產(chǎn)地做的

綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn):能從事茶葉、油脂、食用菌、果蔬等加工崗位及天然產(chǎn)物分離、保健食品生產(chǎn)工作;使用現(xiàn)代食品檢測(cè)儀器,能從事食品檢驗(yàn)分析工作. 比如科研、檢驗(yàn)、加工、經(jīng)營(yíng)等 工作不怎么好找的

什么是食品“綠色加工”技術(shù)啊!!!???急!!急!!急!!

比如非油炸膨化技術(shù),是對(duì)身體無不良影響的,我說不上太具體的,但是你可以從反面來思考嘛,哪些不是綠色加工方法呢?油炸,煙熏,這些會(huì)破壞維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的手段,以及會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)的工藝

綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)是干什么的,畢業(yè)了能干什么?

屬食品流通領(lǐng)域.生產(chǎn)商.經(jīng)營(yíng)商.工商.稅務(wù)

綠色食品安全與檢測(cè)這個(gè)專業(yè)就業(yè)如何?

培養(yǎng)熟練掌握食品生產(chǎn)、加工的管理、質(zhì)量控制和食品安全檢測(cè)的基本技能,能從事和營(yíng)養(yǎng)與食品安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、食品生產(chǎn)、食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新等相關(guān)工作的高級(jí)技術(shù)人才.畢業(yè)時(shí),獲得國(guó)家三級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)師、食品安全師、食品檢測(cè)師、食品生物工程師等職業(yè)資格證,另外就培養(yǎng)而言你們需要學(xué)的就是食品微生物學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品毒理學(xué)、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理、食品質(zhì)量控制信息學(xué)、食品檢驗(yàn)技術(shù)與感官評(píng)定、食品保藏與包裝技術(shù)等、中國(guó)飲食文化概論等,不過我個(gè)人覺得還行,我朋友去年就分配到了日照一家大型企業(yè)做質(zhì)量員就工資不怎么樣

杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院《綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)》專業(yè)怎么樣,免學(xué)費(fèi)的

我就是這個(gè)專業(yè)的…08…我們系的師資是全員最好的…有幾個(gè)教授的…其他的就看你自己了…想學(xué)是有很大發(fā)展空間的…也很容易學(xué)到點(diǎn)什么的…相比其他實(shí)際性要強(qiáng)…

有關(guān)綠色食品的原料生產(chǎn)，食品加工，食品包裝，食品運(yùn)輸？

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綠色食品 英文名稱： green food 定義： 在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量，使之符合國(guó)家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。 綠色食品的概念 綠色食品在中國(guó)是對(duì)具有無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。類似的食品在其他國(guó)家被稱為有機(jī)食品、生態(tài)食品或自然食品。 1990年5月 ，中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱 、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)； ②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程； ③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； ④產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定。 綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，標(biāo)志的寓意為保護(hù)。 在許多國(guó)家，綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等。由于在國(guó)際上，對(duì)于保護(hù)環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序，在中國(guó)，統(tǒng)一被稱作“綠色食品”。 綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。 綠色食品所具備的條件 1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程； 3、產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)； 4、產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照?qǐng)?zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品等級(jí) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心，由以下四個(gè)部分構(gòu)成： 1、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，即《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY/T 391）； 2、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)； 3、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； 4、綠色食品包裝、貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品等級(jí)詳述 目前，綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 綠色食品的其他要求 綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝潢、商品的標(biāo)簽綠色食品的包裝、裝潢應(yīng)符合《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》的要求，得到綠色標(biāo)志所有權(quán)的單位，應(yīng)將綠色食品標(biāo)志用于產(chǎn)品的內(nèi)外包裝。《手冊(cè)》對(duì)綠色食品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組織、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標(biāo)準(zhǔn)圖形、編號(hào)規(guī)范作了嚴(yán)格規(guī)定，同時(shí)列舉了應(yīng)用示例。 消費(fèi)者識(shí)別時(shí)注意事項(xiàng) 消費(fèi)者怎樣識(shí)別綠色食品凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到（1〕“及綠色食品的四位一體”，即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文學(xué)、編號(hào)及防偽標(biāo)簽。（2〕AA級(jí)綠色食品標(biāo)志底色為白色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色；而 A級(jí)綠色食品的標(biāo)志底色為綠色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色。（3〕“產(chǎn)品編號(hào)”正后或正下方寫上“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字，其英文規(guī)范為“Certified Chinese Green Food Product”。（4〕綠色食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-94。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下幾方面的內(nèi)容：食品名稱；配料表；凈含量及固形物含量；制造者、銷售者的名稱和地址；日期標(biāo)志（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲(chǔ)藏指南；質(zhì)量（品質(zhì)等級(jí)〕；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；特殊標(biāo)注內(nèi)容。 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志 綠色食品標(biāo)志，是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。 其核定使用的商品范圍極為廣泛，在1類的肥料上，注冊(cè)了圖形商標(biāo)；在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo)；在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo)，并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等，30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料，31類水果、蔬菜、種子、飼料，32類啤酒、飲料，33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。 概況地說，可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括： （1）按國(guó)家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證； （2）以“食”或“健”字登記的新開發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證； （3）經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證； （4）暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜（鹽漬品）、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品（如減肥茶）的申請(qǐng)； （5）綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)（飼養(yǎng)）加工的任何產(chǎn)品均不受理。 另一類是生產(chǎn)資料，主要是指在生產(chǎn)綠色食品過程中的物質(zhì)投入品，比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等。 具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。

綠色食品的內(nèi)容有哪些

綠色食品生產(chǎn)過程的控制是綠色食品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié).綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系的核心,它包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程兩部分.