電飯鍋怎么蒸米飯
要先看幾個人吃飯,一般每個人抓兩把米就差不多,然后淘米,淘米要淘三四遍,然后把米放入電飯鍋,加上熱水,水與米的比例一般是1.2-1.5比1(這個根據米的情況和個人口味決定),然后蓋好鍋蓋,如果有指示“蒸飯”就把旋鈕扭到那個位置,然后等著到了時候,飯鍋會發出提示音或者紅燈變為黃色(保溫),這樣等鍋涼一些了,鍋里的壓力小了,就可以打開鍋蓋吃飯了.希望能對你有幫助.
怎樣用電飯煲蒸米飯
新式電飯煲都有一個蒸格,白米放進碟子(最好不不銹鋼碟或瓷碟)里,加一倍的水,飯煲底層加清水或煮湯,一般上水沸后20分鐘,飯就熟了.老式的電飯煲用三腳架撐起碟子.
電飯煲怎么蒸米飯好吃 具體方法介紹
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
另外再推薦幾個蒸米飯的方法：
1.加醋蒸米飯法
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，且飯香味美。
2.加酒蒸米飯法
當發現蒸出來的米飯夾生后，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入兩湯匙米酒或黃酒，然后再用文火略煮一會兒，飯就不夾生了。
3.加油蒸米飯法
陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會像新米一樣好吃。做法是：將陳米淘洗干凈，放入清水中浸泡兩小時，撈出來瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙犖油或植物油，用旺火煮開轉化為文火燜半小時即可，若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
4.加鹽蒸米飯法
此法僅限于剩米飯重蒸時使用。在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，能去除重新蒸的米飯之異味。
5.加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據米的多少取0.5－1克茶葉，用500－1000毫升開水泡5分鐘，然后濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
怎樣用電飯煲做米飯?
很簡單第一:把米放到鍋里;第二:放水,水量~用中指來測一下就好了,水沒過米約中指的三分之一,也就是一個小管節;注意米這時應是均勻的,否則測的水量就不準確了;第三:蓋上蓋子,按下煮米的按鈕,熟了自動跳到保溫狀態~別忘了給分哦~呵呵
電飯煲怎樣蒸米飯
也得加水
電飯煲怎樣煮飯
1.先撿米.把米中的雜質揀出去. 2.淘米.1—2遍,不必多淘. 3.把米和水裝入電飯煲的容器內. 4.插入電源. 5.按到煮飯位置. 6.水開了后要注意溢鍋.
怎樣用電飯鍋蒸出好吃的米飯,求教
大家共享一下. 1.大米淘凈 2.大米放在水里浸泡30分鐘,撈出大米瀝凈水,淘米水留著備用 3.炒菜鍋里倒入少量油燒開后,把米飯倒入翻炒,加少許鹽,至米飯透明發亮 4.把炒鍋的米飯倒入電飯鍋、加上留用的淘米水蒸米飯 5.少許,又亮又軟的米飯就做成功了 另外,現在是豌豆的季節,可以把撥出來的豌豆炒了以后放在米飯里一起蒸,做出來的米飯白綠相間,香甜可口
怎樣用電飯煲煮飯?
第一步:把米洗干凈(淘米) 第二步:把淘好的米放進電飯煲內膽,然后加適量水.(一般水過米表面1.5厘米) 第三步:蓋好電飯煲蓋,插上電源,按下電飯煲前按鈕 第四部:待電飯煲前按鈕自動跳起后,悶2-3分鐘.飯就好了
電飯煲怎么做米飯
你把4碗(跟小號的方便面碗差不多)米放在電飯煲,然后用水洗干凈(不要洗太久,營養會流失),然后,把干凈水放到滿過米的地方,最后,放在電飯煲里等它跳閘就可以了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
怎么用電飯煲煮飯?
科學證實 大米應淘洗5遍以上才更健康 精米本身就沒什么營養 所以不用擔心營養的流失 淘洗過后的米放入電飯煲 加入超過米大約食指3分之1高的水 蓋上蓋子 插上電源 將開關按到煮飯那個檔 等到它自動跳到保溫檔 再燜一會就可以了