電炸爐的功率一般是多少
大的功率有4~5千瓦左右。
電炸爐是油炸專業(yè)設(shè)備，該機(jī)主要用于炸制薯片、麻花、蝦條等食物，電炸爐設(shè)計(jì)款式新穎，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成，，結(jié)構(gòu)合理，外美觀，堅(jiān)固耐用。電炸爐采用高效能發(fā)熱線，操作簡(jiǎn)單方便，升溫速度快，溫度均勻，高效節(jié)能，效率高，功能多，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，炸制的食物香、酥、脆，本機(jī)是餐飲業(yè)首選油炸食品設(shè)備。
電炸爐的操作方法：
1、需要注意使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時(shí)電源已供至本爐，只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄滅。
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
什么牌子電炸爐好?
推薦一個(gè)萬卓電炸爐,我就是在這家買的,性價(jià)比比較高.這家店機(jī)器比較好,第一是節(jié)能,五環(huán)管發(fā)熱的比較好,上熱快的比較省電.雙缸的可以按照人流量多少來做東西,比什么都用一鍋炸省電多了.做生意成本是第一位,省電省錢這個(gè)道理就不用多說了. 第二是質(zhì)量,材質(zhì)最好的是整機(jī)不銹鋼的,用不銹鐵冒充的不要買,一個(gè)是回收來的材料有毒,還有一個(gè)是高溫的環(huán)境下,幾天就會(huì)生銹. 第三是機(jī)器壽命,最容易壞的是機(jī)器的加熱管,加熱管越長(zhǎng)的使用壽命越長(zhǎng),有些廠家為了節(jié)約成本,用短管加熱,容易壞還是小事,電路容易過熱短路引起火災(zāi)才是大事.千萬不要圖便宜買這種機(jī)器,便宜沒好貨是顛簸不破的真理.
請(qǐng)問電炸爐怎么使用
1 回進(jìn)油 2 將溫控調(diào)到你想要的溫度 3 通電 4 等到加溫到幾分鐘后工作指示燈會(huì)滅就可以放入要炸的東西了
電炸爐價(jià)格多少?
一般幾百到幾千都有,集市的人一般用臺(tái)式雙缸雙篩電炸爐,那個(gè)要三千多做有,其他上shentop那里有很多商用電器可以選擇的.
使用電炸爐要注意什么
電炸爐的選擇方法
現(xiàn)在人們的生活水平提高了，對(duì)于美食的質(zhì)量以及食物的類型要求也越來越多。電炸爐是酒店廚房中需要必備的設(shè)備，可以油炸雞腿，雞翅，魷魚等等美味小吃，是酒店、賓館、學(xué)校等場(chǎng)所經(jīng)常用到東西。現(xiàn)在市場(chǎng)上的電炸爐種類多樣，要選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的電炸爐，就需要掌握一定的方法。
第一，根據(jù)電炸爐的性能選購(gòu)。
電炸爐一般可分為燃?xì)鉅t、電炸式。有些地方是因?yàn)樵趹敉饨?jīng)營(yíng)，沒有電力支持，因此可選擇燃?xì)馐?，這樣比較便捷。有些是在室內(nèi)環(huán)境，可選擇電炸式，這個(gè)可根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)。
第二，根據(jù)電炸爐的功能選購(gòu)。
電炸爐可分為單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐?？筛鶕?jù)實(shí)際的需要油炸的東西的多少選擇不同功能的電炸爐。
第三，根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)。
電炸爐根據(jù)功能設(shè)計(jì)還有普通電炸爐和豪華電炸爐之分，其實(shí)他們的功效都是一樣的，只是他們內(nèi)部的發(fā)熱管不一樣，普通的電炸爐它的發(fā)熱管很一般，就像燒水器的發(fā)熱管一樣，而豪華型電炸爐就不一樣，它的發(fā)熱管是銅管，比較耐用，而且在外觀設(shè)計(jì)上面也比普通型的高檔很多，但是價(jià)格較為昂貴，建議酒店選購(gòu)豪華型電炸爐較為實(shí)惠。
第四，選購(gòu)時(shí)最好選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)的商品。
看看是否具有質(zhì)量保證書以及應(yīng)有的出場(chǎng)證明，是否具有完善的售后保證，這些都是我們需要關(guān)注的。
掌握以上注意事項(xiàng)，就能幫助在眾多商品中選購(gòu)到最適合我們，性價(jià)比最高的電炸爐，這對(duì)于我們無論是從經(jīng)濟(jì)角度還是工作效率方面來說都是非常有益的事情。
電炸爐能炸什么?
可以炸你想炸的.有溫度調(diào)節(jié)很好用
電炸爐的電炸爐用途
炸薯?xiàng)l,炸雞腿,炸油條,炸芋頭,香腸…使用過塔沃牌子的炸爐,感覺挺滿意的!
電熱炸爐是炸什么的
和普通油鍋是一樣的,什么都可以炸,薯?xiàng)l,雞腿,雞翅.等等,想炸什么炸什么
單缸單篩電炸爐與雙缸雙篩電炸爐,單缸雙篩電炸爐有什么區(qū)別
單缸單篩電炸爐是只有一個(gè)炸缸并且只能放一個(gè)炸籃的電炸爐;雙缸雙篩電炸爐是有兩個(gè)單獨(dú)的炸缸,并且分別只放一個(gè)炸籃的電炸爐;單缸雙篩電炸爐是只有一個(gè)炸缸但是可以放兩個(gè)炸籃的電炸爐,容積比單缸單篩要大.
3千瓦電炸爐和5千瓦電炸爐區(qū)別,求解答.
5千瓦比3千瓦加熱快,工作效率高.缺點(diǎn):5千瓦比3千瓦每小時(shí)多耗2度電.、