哪里能買到鮮的丁香魚?多少錢一斤?
超市
黃辣丁魚多少錢一斤
我是貴州遵義的,這邊的價格野生的買40-50元,飼養(yǎng)的買18元.
誰知道沙丁魚多少錢一斤
60元一斤
如何挑選鮮丁香魚?應該什么顏色為好?因為我在超市看到有發(fā)白和發(fā)黃的兩種,特價6元1斤,沒敢買
白的,正常的丁香魚最好是像大青蝦一樣的那種顏色,而且丁香魚又名小銀魚,所以你說的這兩種可能白的更好一點,
油香丁香魚營養(yǎng)價值
丁香魚的營養(yǎng)價值
丁香魚也叫小銀魚，產(chǎn)自南方沿海地方，丁香魚以肉質(zhì)鮮嫩出名，它體積雖小，營養(yǎng)價值卻非常高，無論是炒菜、煮粥，都能吃出其濃郁的鮮香，下面我們就來了解丁香魚的營養(yǎng)價值！
丁香魚富含維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。丁香魚含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素，還含有礦物質(zhì)，最值得一提的是丁香魚帶骨一起吃是很好的鈣質(zhì)來源，其他如磷、銅、鎂、鉀、鐵等都可以在魚肉里攝取。
丁香魚富含豐富蛋白質(zhì)，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，兒童經(jīng)常食用，其生長發(fā)育比較快，魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。而且經(jīng)常食用丁香魚，人的身體比較健壯，壽命也比較長。
丁香魚怎么做好吃
丁香魚在家庭餐桌上很常見，做法也很簡單，下面我們一起來學一學丁香魚的做法！
一、炒丁香魚
材料：新鮮丁香魚200公克，蔥100公克，蒜30公克，辣椒2根，香菜50公克，A.太白粉約3大匙，B.鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙
做法
1、丁香魚洗凈瀝干；蔥、香菜切小段；蒜及辣椒切碎。
2、熱一鍋油至180℃，將丁香魚裹上太白粉，放入油鍋以大火炸約2分鐘，至表面酥脆后，撈起瀝油備用。
3、洗凈鍋子，重新熱鍋，加入少許油，大火略爆香作法1的蔥段、蒜碎、辣椒碎及香菜后，倒入作法2的丁香魚，再均勻撒入鹽及味精，以大火快速拌炒至勻即可。
二、辣炒丁香魚
很簡單的小菜，不過味道確實不錯。丁香魚干沒什么腥味，這么一炒香香的很下飯。
材料
丁香魚干150克，紅辣椒2個，生姜1小塊，干辣椒3-5顆，花椒10顆，砂糖0.5小匙，植物油適量，熟白芝麻適量
做法
1、丁香魚干用清水過兩，三遍，瀝水待用；
2、紅辣椒洗凈，切絲；生姜洗凈切絲；
3、熱鍋，下油適量，待油熱，加入干辣椒和花椒嗆出香味（炒魚干比平常炒菜油稍多一點，口感比較好）；
4、將紅椒絲放入鍋內(nèi)劃炒幾下，將瀝過水的丁香魚干放入，翻炒3分鐘左右，加入砂糖翻炒均勻出鍋，撒上適量芝麻即可（魚干本身比較咸，所以一般不用加鹽也可以了）。
三、京都丁香魚
原料：丁香魚 180公克、腰果 100公克、蔥花 40公克、紅辣椒末 20公克
調(diào)料：蕃茄醬 80公克、OK醬 80公克、鹽 1/3小匙、糖 1/3小匙、鮮雞粉 1/3小匙
做法
(1)、丁香魚先用沸水煮10分鐘，將丁香魚煮軟后撈起，瀝干水份備用。
(2)、起油鍋，用中溫將丁香魚及腰果分別炸過，時間各約8分鐘，再撈起瀝干油份備用。
(3)、將蕃茄醬及OK醬放入鍋中，加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶，再加入蔥花、紅辣椒末，最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
四、丁香魚丸湯
主料：丁香魚500克
輔料：蘆筍200克 西紅柿(小)100
調(diào)料：食鹽5克 姜1塊 料酒1勺 生抽半勺 白糖半勺 水適量
做法
準備原料：丁香魚500克、蘆筍200克、小番茄100克、姜1塊、糖半勺、生抽半勺、鹽5克、料酒1勺，清水適量；丁香魚去掉魚骨，用刀背剁成肉糜，加入姜末、百糖、生抽、鹽、料酒；用筷子延一個方向攪動，讓魚肉上筋；燒熱水加少量鹽，轉(zhuǎn)中火，下入魚丸，魚丸全部漂起后，加蔬菜一起煮5分鐘就可以了。
大大一碗丁香魚丸湯，斗盞方寸之間，人生美味夫復何求！
丁香魚的功效與作用
據(jù)分析，丁香魚含大量烯酸（DHA）和廿碳五烯酸（EPA），這兩種不飽和脂肪酸對人體預防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE，對人體防癌，抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。丁香魚要冷凍保存才不會變色變味，食用時用溫水略為漂洗，可以去除冰渣，日本人常用來煮粥食用，臺灣人民也如此，對兒童與老人最為滋養(yǎng)。
孕婦能吃丁香魚嗎
丁香魚是一道家常菜，飯桌上常見，很多人也愛吃，丁香魚含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪，能為人體提供營養(yǎng)，老少咸宜。那么懷孕時期能不能吃丁香魚呢？孕婦是可以吃丁香魚的，丁香魚富含蛋白質(zhì)，對胎兒的發(fā)育大有好處，丁香魚丁香魚含大量dha和epa，這兩種不飽和脂肪酸對人體丁香魚預防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。孕婦在懷孕期間，在食物的選擇上要多加注意，食物最好以清淡為主，下面媽網(wǎng)百科為大家推薦幾道適合孕婦在孕期食用的丁香魚菜譜。
丁香魚餃
主料：小麥面粉400克，銀魚干400克
輔料：大蔥10克
調(diào)料：鹽5克，料酒10克，味精1克
做法：
1、丁香魚干洗凈，晾干;蔥、姜洗凈切末。
2、把鍋燒熱，放入丁香魚干，用大炎炒成金黃色，取出晾涼。
3、用搟面杖把丁香魚干搟成碎末，放入盆內(nèi)加蔥末、姜末、鹽、酒和味精拌勻，做成餡料。
4、把適量的餡料包入面皮里，捏成餃子。
5、鍋中倒入適量的水燒開，放入餃子煮開，開鍋后放入涼水煮沸。
6、再放入一次涼水，下次沸騰后就可以盛出食用了。
丁香魚拌苦菊的做法
丁香魚其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，整條可食，又是海產(chǎn)的調(diào)味品。配上苦菊佐餐拌涼菜，香味撲鼻，生津開胃，實乃不可多得的一道佳肴。
丁香魚拌苦菊原料：丁香魚、苦菊、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法：
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘，將丁香魚煮軟后撈起，瀝干水份備用。
2、起油鍋，用中溫將丁香魚及腰果分別炸過，時間各約8分鐘，再撈起瀝干油備用。
3、將番茄醬放入鍋中，加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶，再加入蔥花、紅辣椒末，最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻備用。
苦菊處理方法：
1、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
3、苦菊洗凈瀝干水分備用。
4、掰段，放入碗內(nèi)。
5、生抽、醋、白糖、香油、雞精，調(diào)成醬汁。
6、將花生碎放入。
50元一斤的丁香50g要多少錢
5元,一斤500g
魚15元一斤,1斤半多少錢怎么算的
15*1.5=22.5元
到底是多少?
答案很簡單： 每人所花費的9元錢已經(jīng)包括了服務生藏起來的2元（即優(yōu)惠價25元+服務生私藏2元=27元=3*9元）因此，在計算這30元的組成時不能算上服務生私藏的那2元錢，而應該加上退還給每人的1元錢。即：3*9+3*1=30元正好！還可以換個角度想..那三個人一共出了30元，花了25元，服務生藏起來了2元，所以每人花了九元，加上分得的1元，剛好是30元。因此這一元錢就找到了。
小結(jié)：這道題迷惑人主要是它把那2元錢從27元錢當中分離了出來,原題的算法錯誤的認為服務員私自留下的2元不包含在27元當中,所以也就有了少1元錢的錯誤結(jié)果；而實際上私自留下的2元錢就包含在這27元當中,再加上退回的3元錢,結(jié)果正好是30元。 再送樓主一個問題：有個人去買蔥
問蔥多少錢一斤 賣蔥的人說 1塊錢1斤 這是100斤 要完100元
買蔥的人又問 蔥白跟蔥綠分開賣不 賣蔥的人說 賣 蔥白7毛 蔥綠3毛
買蔥的人都買下了 稱了稱蔥白50斤 蔥綠50斤
最后一算蔥白50*7等于35元 蔥綠50*3等于15元 35+15等于50元
買蔥的人給了賣蔥的人50元就走了 而賣蔥的人卻納悶了 為什么明明要賣100元的蔥
而那個買蔥的人為什么50元就買走了呢？ 你說這是為什么？？？？？？？？
上海黃辣丁價格多少錢一斤
野生的夏天六十冬天要八十幾九十一斤 人工養(yǎng)的十八到二十二 本人從事水產(chǎn)二十幾年一直收野生魚