加拿大楓糖的產(chǎn)糖樹(shù)種是不是就是庭院種植的紅楓?
不是家庭種植的,樹(shù)林里的大樹(shù)
糖槭樹(shù)的樹(shù)苗是甚么樣的
加拿大素有”楓樹(shù)之國(guó)”的稱號(hào)。在國(guó)旗中央，繪著巨大的紅艷艷的楓葉。日常生活里楓葉圖案隨處可見(jiàn)。人們以象怔火紅、熱烈、赤誠(chéng)的楓葉為驕傲
糖槭又叫糖楓，是一種高大落葉喬木。高達(dá)40米，徑40一100cm，樹(shù)齡可達(dá)500年。樹(shù)干中含大最淀粉，冬天成為蔗糖。天暖蔗糖變成香甜的樹(shù)液。如在樹(shù)上鉆孔，樹(shù)液便源源流出。樹(shù)汁熬制成的糖叫楓糖或槭糖
“鉆孔取糖”的糖樹(shù)：在一棵高高的樹(shù)的樹(shù)干上，人們鉆了幾個(gè)孔，把管子伸進(jìn)孔里，不一會(huì)兒，在管子的外端就流出許多的液體。人們把收集到的液體倒進(jìn)鍋里，架起火熬起來(lái)。只見(jiàn)液體的水分一點(diǎn)點(diǎn)地被蒸發(fā)掉，最后，鍋里就剩下了一種粘乎乎、金黃色的很稠的液體了，嘗一嘗，呀！真甜，原來(lái)這剩下的液體是甜甜的糖漿啊，聞一聞，還有一股淡淡的香氣。原來(lái)，這不是一般的糖，這是一種楓糖，產(chǎn)在加拿大一種糖槭樹(shù)上。
糖槭樹(shù)是楓樹(shù)的一種，是高達(dá)40米的落葉喬木。糖槭樹(shù)是一種“長(zhǎng)壽”樹(shù)，能活四五百年之久，秋季到來(lái)的時(shí)候，糖槭樹(shù)上的楓葉紅成一片，遠(yuǎn)望上去真是美麗極了。
加拿大的這種糖槭樹(shù)，給加拿大人民帶來(lái)不少樂(lè)趣呢，每年3月份，加拿大要舉行一次楓糖節(jié)。有許多的人，借此機(jī)會(huì)到糖槭林里來(lái)一試身手了。往往是一大家子，到了糖槭林旁，在樹(shù)上鉆上孔，用管子使樹(shù)液流到桶里，第二天，在人們歡呼聲里，大桶的樹(shù)液被倒進(jìn)了空地上支起的大鍋里，下面點(diǎn)起火，就開(kāi)始熬糖漿了。燒來(lái)燒去，終于熬出了金黃色的糖漿。人們把熱乎乎的糖漿和涼冰冰的白雪混在一起來(lái)吃，真是別有一番風(fēng)味呢。
糖槭樹(shù)還是一種美觀堅(jiān)固的優(yōu)良木材，真是一種十分奇特的好樹(shù)種。
能夠產(chǎn)糖的樹(shù)——糖槭樹(shù)
糖槭大樹(shù)怎么摘培方法
糖槭樹(shù)是多年生的落葉喬木，高可達(dá)30-40米，胸徑60-100厘米。 每到秋風(fēng)送爽時(shí)，成片的槭樹(shù)上掛滿紅艷艷的葉子，猶如燦爛的朝霞，十分美麗。加拿大人把瑰麗的槭樹(shù)葉子視為國(guó)寶，在他們的國(guó)旗、國(guó)徽?qǐng)D 案上都繪有紅色的槭樹(shù)葉子，槭樹(shù)葉成了加拿大的標(biāo)志和國(guó)花。糖槭樹(shù)是世界三大糖料木本植物之一。它的含糖量很豐富。一般15年以上的糖槭樹(shù)就可采割樹(shù)汁。每逢春天，加拿大人開(kāi)始采割糖槭樹(shù)汁，他們?cè)跇?shù)干上打孔，插上管子，讓白色的樹(shù)汁順管子流入采集桶內(nèi)。每個(gè)孔可采集100多千克樹(shù)液 。這種樹(shù)液的含糖量為0.5%-7%，高的可達(dá)10% 。一株15年的糖槭樹(shù)，每年可采制兩三千克糖。每株樹(shù)可連續(xù)產(chǎn)糖50年，有 的可達(dá)百年以上。用糖槭樹(shù)液熬出的糖漿，香甜如蜜，俗稱 楓糖 。它的主要成分是蔗糖，其余還有葡萄糖和果糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可與蜜糖媲美。楓糖的用 途很廣，除供食用外，還可用于食品工業(yè)。加拿大的楓糖產(chǎn)量居世界之首，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。柬埔寨境內(nèi)也有一種產(chǎn)糖的樹(shù)，叫糖棕 ，被稱為寶樹(shù) 。不過(guò)它的糖汁不是從樹(shù)干流出來(lái)，而是從花序中割收糖棕的汁液，每天可流滿3竹筒，可連續(xù)半年。一株大樹(shù)1年可產(chǎn)糖50千克以上。
楓樹(shù)的別稱為什么叫糖槭
楓樹(shù)的別稱叫糖槭的原因：因?yàn)樗芊置谔且海墚a(chǎn)楓糖漿，故稱糖槭。
在北美溫帶地區(qū)的林木中，有一類(lèi)能分泌糖液的糖槭樹(shù)，俗稱楓樹(shù)，其中以加拿大最為著名。糖槭樹(shù)有幾個(gè)品種，如糖槭、銀糖槭、和紅糖槭，以前2種產(chǎn)糖著名。 加拿大楓樹(shù)（Aceracede)（又名糖槭樹(shù)）在生長(zhǎng)期聚集淀粉。隨著春天積雪融化，酶把淀粉轉(zhuǎn)化成糖，糖被根部吸收的水溶解，形成了淡淡的甜味。楓樹(shù)汁含有水（大約是97%）、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和楓樹(shù)味道劑。從3月初開(kāi)始，樹(shù)汁會(huì)在樹(shù)的體內(nèi)流動(dòng)6~8個(gè)星期，促進(jìn)樹(shù)的生長(zhǎng)。所有的樹(shù)都產(chǎn)樹(shù)汁，但楓樹(shù)的汁更多更甜。產(chǎn)楓糖的主要樹(shù)種是糖楓樹(shù)、紅楓樹(shù)和銀楓樹(shù)。據(jù)說(shuō)，本地的13種楓樹(shù)中，只有硬楓、黑楓和紅楓三種楓樹(shù)可產(chǎn)糖漿。一棵大楓樹(shù)每天可采集4 公升的樹(shù)液。根據(jù)現(xiàn)在的制做方法，大約每40公升的樹(shù)液可制成1 公升的楓樹(shù)糖漿。
什么樹(shù)能產(chǎn)糖?
產(chǎn)糖的楓樹(shù),但是只長(zhǎng)在北美,美國(guó)的產(chǎn)量約為三分之一,加拿大為三分之二.而魁北克是加國(guó)楓糖的主要生產(chǎn)地,占到全加產(chǎn)量的80%以上. 世界其實(shí)也就是美加兩國(guó)楓糖業(yè)的年收入至少在20個(gè)億以上.
什么是楓樹(shù)糖漿?是從哪來(lái)的?
在1600年前后,已開(kāi)始有關(guān)“印第安糖漿”的記載,是印第安人首先發(fā)現(xiàn)了楓樹(shù)液,并用“土法”在楓樹(shù)干上挖槽、鉆洞采集楓樹(shù)液.當(dāng)時(shí)的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹(shù)糖漿”的前身.楓糖含有豐富的礦物質(zhì)、有機(jī)酸,熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的鈣、鎂和有機(jī)酸成分卻比其他糖類(lèi)高很多,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不均衡的虛弱體質(zhì).楓糖的甜度沒(méi)有蜂蜜高,糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%?o砂糖高達(dá)99.4%).溫哥華精品店 http://karryfashion.taobao.com
楓糖是什么東西?
蜂糖即蜂蜜,是蜜蜂的主要產(chǎn)品,為一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體.它含有各種氨基酸,多種礦物質(zhì)、維生素、活性酶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.蜂蜜可以清熱補(bǔ)中,解毒止痛,防治便秘,養(yǎng)顏美容.是一種價(jià)廉而質(zhì)優(yōu)的保健上品. 僅供參考
糖槭樹(shù)花屬性有知道的嗎?
糖槭又叫糖楓,是一種高大落葉喬木.高達(dá)40米,徑40一100cm,樹(shù)齡可達(dá)500年.樹(shù)干中含大最淀粉,冬天成為蔗糖.天暖蔗糖變成香甜的樹(shù)液.如在樹(shù)上鉆孔,樹(shù)液便源源流出.樹(shù)汁熬制成的糖叫楓糖或槭糖. 加拿大素有＂楓樹(shù)之國(guó)＂的稱號(hào).在國(guó)旗中央,繪著巨大的紅艷艷的楓葉. 作物類(lèi)型:二季作物 果實(shí)售價(jià):24金幣 預(yù)計(jì)產(chǎn)量:22個(gè) 預(yù)計(jì)收入:1056金幣 成熟時(shí)間:20小時(shí) 再次成熟:8小時(shí) 收獲經(jīng)驗(yàn):15/季
糖槭樹(shù)的樹(shù)干中含有哪些物質(zhì)？
大家都知道甘蔗可以制糖，但說(shuō)到用樹(shù)的汁液熬糖，可能就比較陌生了。在北美洲的加拿大，生長(zhǎng)著一種產(chǎn)糖的糖槭樹(shù)，又稱為糖楓樹(shù)，是著名的世界糖料植物之一。每當(dāng)秋風(fēng)送爽的時(shí)候，成片的糖槭樹(shù)上掛滿了紅艷艷的葉子，猶如燦爛的朝霞，十分美麗。加拿大人把瑰麗的槭樹(shù)葉視為國(guó)寶，并當(dāng)作自己國(guó)家的標(biāo)志，在他們的國(guó)旗、國(guó)徽的圖案上都繪有一枚紅艷艷的槭樹(shù)葉。
糖槭樹(shù)是一種落葉大喬木，樹(shù)形高大，在它的樹(shù)干中，含有大量的淀粉，到了寒冷的冬季就變成了糖。第二年春天，隨著氣溫的增高，糖又變成了流動(dòng)的樹(shù)液。一般15年以上的糖槭樹(shù)就可以采集樹(shù)汁，人們只要在樹(shù)干上打孔，插上管子，讓白色的樹(shù)汁順管子流入采集桶內(nèi)。每個(gè)孔可采集一百多公斤樹(shù)液，可以制純糖2～5公斤，每株樹(shù)可連續(xù)產(chǎn)糖50年，有的可達(dá)百年以上。
用糖槭樹(shù)液熬出的糖漿，俗稱“楓糖”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可與蜜糖媲美，具有潤(rùn)肺、開(kāi)胃的功效，用來(lái)制作的糕點(diǎn)、軟糖、硬糖等香甜可口、清香宜人。每年3月開(kāi)始，加拿大人們都要興高采烈地歡慶傳統(tǒng)的糖楓節(jié)，品嘗大自然賜與他們的甜美食品。
除糖槭樹(shù)外，亞洲熱帶地區(qū)還有不少糖科樹(shù)種，如柬埔寨境內(nèi)一種名叫“糖棕”的樹(shù)，一株大樹(shù)一年可以產(chǎn)糖50公斤以上。
加拿大的楓樹(shù)果露(楓糖)大家知道嗎?如何?
楓糖挺好吃的,喜歡吃不是很甜的那種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺高,一般都是吃的楓糖布丁