腐竹泡好后還需要用開(kāi)水焯下嗎?
不用 可以直接吃了 焯完變軟 反而口感不好了
腐竹要焯水嗎
腐竹泡好后完全不需要再次焯水。
【黃瓜拌腐竹】
食材的準(zhǔn)備：適量的腐竹、適量的黃瓜
黃瓜拌腐竹的做法：
1 將黃瓜洗凈后，去掉兩頭后，切成小塊，放在一個(gè)碗里，加入適量的鹽，腌制15分鐘左右。
2 將腐竹泡發(fā)，洗凈后，用開(kāi)水焯一下，然后晾涼，切成片。
3 將準(zhǔn)備好的黃瓜、腐竹、蒜末、鹽、味精、白醋、香油、糖，攪拌均勻，即可。
【辣炒腐竹】
食材的準(zhǔn)備：腐竹、青椒、豆瓣醬
辣炒腐竹的做法：
1 將腐竹用溫水泡開(kāi)后，切成段。青椒洗凈后，切成塊。
2 鍋中放入適量的油，油熱后，放入腐竹，把腐竹炸制成金黃色，撈出。
3 鍋中留下適量的油，將蔥姜爆香，再放入適量的豆瓣醬，翻炒均勻后，放入腐竹。在出鍋前，加入適量的雞精和鹽，就可以出鍋了。
付竹泡開(kāi)還用過(guò)水焯一下嗎?
涼菜焯水,熱菜不用焯.
腐竹泡發(fā)后涼拌用焯水嗎
最好焯一下,消毒,燙一下就可以撈出來(lái)了.
腐竹泡好后還需要用開(kāi)水焯下嗎?非常感謝
完全不需要的 希望你能采納駕暈袱請(qǐng)章扣嘀倉(cāng)面威盞寥礎(chǔ)黑鱗
腐竹泡發(fā)后涼拌用焯水嗎耐心回答一下吧!
焯水變軟后過(guò)涼 你覺(jué)得呢省生典判枝餒臼葛云邀梗媽聊寸俏
腐竹泡發(fā)后涼拌用焯水嗎熱心回答一下吧
焯水變軟后過(guò)涼 嘻嘻,你覺(jué)得怎么樣發(fā)持跳擁顧賄貧倫截僑饅彬閨牡賴
腐竹泡好之后還用煮一下嗎
如果涼拌的話,那就需要,如果燒煮一些其他菜肴,那就不必.
腐竹用焯水嗎
如果泡開(kāi)了,最好還是稍微焯一下,以免有細(xì)菌.
泡腐泡好后的腐竹用熱水抄嗎?
放鹽炒才是極品,嚼勁杠杠的!