不同場合下不同高腳杯的正確拿法

用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對著杯和柱子的地方,目的則在于讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度.用拇指、食指和中指并持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發(fā)的熱量又不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度

高腳杯的拿法 圖片

如果是這種高腳酒杯有2種握法,大一點(diǎn)的紅酒杯,選擇將被子的腳柱卡在食指和中指的中間,用手掌微托酒杯靠近腳柱的區(qū)域,利用手心的余溫,將紅酒的香味逐漸飄散出來,從而可以品嘗紅酒的純香.握住這里 如果是香檳酒杯,你是女性,建議你使用蘭花指,用大拇指和食指中指握住酒杯的腳柱就可以,千萬別觸及上面的杯底很不優(yōu)雅;如果是男士,則可以用大拇指和食指中指無名指握住酒杯,將小手指搭在無名指的上方一點(diǎn). 握住這個(gè)位置,因?yàn)槭诌厸]有酒杯,所以無法給你演示.但是大致你可以自己試用一下. 等回到家里,我給你一張演示圖片,呵呵,我想這個(gè)是基本的社交常識,應(yīng)該不太會(huì)有不懂的吧.很簡單的幾個(gè)社交用餐禮儀.

高腳杯的正確拿法

兩只手指拿著高腳杯最細(xì)的那地方.要是喝烈性酒則是用手托著的拿法.

喝干紅，白蘭地什么的時(shí)候，該怎么端高腳杯，有圖更好，還有關(guān)于紅酒的禮儀

.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋怼?敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。

盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身, 手的溫度有助紅酒釋放其香味。

用白蘭地酒杯（大肚收口的，不是高腳的哦），喝時(shí)手握杯身，用手溫使酒慢慢加熱而散發(fā)香氣

在敬酒與人碰杯時(shí)，自己的杯身比對方略低時(shí)，表示你對對方的尊重。

喝酒時(shí)絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡.

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如何拿高腳杯

高腳杯有兩種拿法:拿住杯腳或杯托.

在社交活動(dòng)中，應(yīng)如何拿高腳杯，是托著杯身還是拿杯腿？

喝啤酒用直筒型玻璃杯，喝葡萄酒用高腳杯。 葡萄酒的紅白兩樣，酒杯略有不同，但都是要求細(xì)高腳杯。為什么這樣呢，是為了在飲用的時(shí)候，避免手掌直接接觸杯身，因?yàn)槠咸丫频淖罴扬嬘脺囟仁窃?8攝氏度左右，其中紅酒高點(diǎn)，白酒低點(diǎn)，如果手掌把酒杯捂熱了，那可就大殺風(fēng)景了。 酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量又不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。

怎樣拿高腳杯?

喝紅酒時(shí),拿高腳杯應(yīng)該用三個(gè)手指輕輕捻住杯腳,或是有人干脆一把攥住杯腳也未嘗不可,但注意拿酒杯時(shí)不要用掌心托住酒杯肚子,因?yàn)槭稚系臏囟葧?huì)破壞杯中酒的口味. 百蘭地的杯子正好相反,因?yàn)槟莻€(gè)矮腳就是讓人用手掌托住酒杯的,借助手掌上的溫度,白蘭地的香氣才能更好的揮發(fā)出來吧. 至于雞尾酒杯是錐形的,我想那時(shí)因?yàn)槌撕?還要看酒的分層顏色,手上的溫度有可能破壞不同酒的比重,所以要做成高腳的,香檳哪細(xì)長的杯身當(dāng)然是讓我們看氣泡用的

請問不同的高腳杯有什么不同的握法?

香檳,白葡萄酒之類的冰飲應(yīng)該握住杯腳,防止體溫加熱飲料,而相反的,在喝紅葡萄酒,白蘭地之類的在室溫下飲用的酒的時(shí)候應(yīng)該握住杯身,微微搖晃,使酒味散發(fā). 握杯腳有兩種方法,女士的話建議拇指在內(nèi),另外四指在外用拇指食指中指握住杯腳,這種方法比較吃力但很優(yōu)雅,在外的四指自然伸直,顯得手指很修長. 男士的話用拇指食指捏住杯腳下端,另外三指托在杯腳下. 握杯身可以比較隨便,只是不要整只手都握在被子上就可以了. 但也有例外,喝好的紅酒的時(shí)候?yàn)榱四苄蕾p紅酒美麗的顏色,有時(shí)也可以握住杯腳.

誰知道紅酒碰杯的藝術(shù) 手持高腳杯該如何碰杯

粗魯?shù)娜藭r(shí)，您就不會(huì)對碰杯禮儀投去如此不屑的目光了。

為了避免陷入如此尷尬狼狽的處境，何不好好了解正確的碰杯方法?這樣既可以保護(hù)高腳杯(有些水晶高腳杯價(jià)格可是價(jià)值連城啊)，又可以避免遭遇以上尷尬的情景。

在里德爾玻璃器皿會(huì)議上，酒杯極客們演示的正確的碰杯方法其實(shí)并不復(fù)雜，可以輕松地稱為“鐘聲對鐘聲”(將酒杯視為時(shí)鐘)的方法。具體的做法是

將您的酒杯(中部較大較圓的部分)對準(zhǔn)另一個(gè)酒杯的相同部位，使兩只“親密接觸”的酒杯發(fā)出持續(xù)而爽脆的“叮叮”聲。這種悅耳的碰杯聲還能引起他人的注

意，或許無意間為您博得不少“回頭率”，何樂而不為呢?正確碰杯的具體步驟如下：

1、找到碰杯友人;

2、手持高腳杯，逆時(shí)針方向?qū)⒕票陨詢A斜(與垂直方向約成15- 30度角)，兩只酒杯并排放置，杯子的邊緣遠(yuǎn)離對方。

3、將兩只酒杯相互輕輕對碰時(shí)，會(huì)聽到持續(xù)爽脆的“叮叮”聲;

4、換下一位友人一起碰杯。

紅酒該怎么調(diào)?又該怎么喝?還有高腳杯該怎么拿?

先說紅酒怎么調(diào)的問題。紅酒只適合純喝，不適合勾兌或調(diào)和其他飲品一起喝，調(diào)酒用的酒多為烈性酒，比如白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒等都是可以調(diào)和飲料喝的，但紅酒就應(yīng)該喝純的。喝酒方法和建議：如果你吃雞肉，魚肉，沙拉，白汁意大利粉(pasta served in cream sauce)，日本菜或是泰國菜等感覺上比較”清淡、易消化”的主食，那么白葡萄酒是比較理想的選擇。如果你的主食是紅肉（red meat)（牛肉，羊肉等等都被認(rèn)為是紅肉），燉煮的菜肴（stew)，西紅柿醬意大利粉(pastas in tomato sauces)等感覺上比較”沉”的食物，紅葡萄酒就是你應(yīng)該選的了。飲酒建議l 避免空腹飲酒l 在飲用第一杯酒之前，喝一杯水或其他無酒精的飲料，在每兩杯酒之間作同樣地事l 在晚會(huì)上，不要將酒杯倒的過滿l 有規(guī)律的適當(dāng)飲用，不要經(jīng)常過量飲用l 開車時(shí)不要飲酒品酒步驟第一步：將酒杯倒?jié)M至四分之一，不要超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，避免在搖晃酒杯的時(shí)候有溢出，也是為了香氣更好的釋放。第二步：將酒杯傾斜，置于一個(gè)白色背景前，檢察她的顏色，應(yīng)該是顏色通透，不渾濁，尤其是紅葡萄酒，應(yīng)該詢問其年份，儲存方式等。一般情況來說，顏色越深的，酒體越醇厚。第三步：將酒杯晃動(dòng)，將香氣釋放后聞一聞 ，您應(yīng)該可以聞出一些主要香氣，例如水果味或橡木味。原則上講，酒越貴，他的香氣越復(fù)雜。在剛開始，不要因?yàn)椴荒鼙鎰e香氣而憂心。如果酒的香氣不是很好，也許會(huì)有瓶塞的味道，記住，如果溫度過低，葡萄酒的香氣不會(huì)很突出。第四步：入口，不要馬上咽下，將口型收緊，盡量呼入一小口空氣，在口中，酒被加熱并散發(fā)出新的香氣。您不僅可以感覺到在聞時(shí)的香氣也可以發(fā)覺他的酒體結(jié)構(gòu)甚至她的不足。第五步：入口幾秒鐘后，質(zhì)量好的酒，香氣會(huì)在口中延續(xù)，好像您還在繼續(xù)品嘗中，如果您不想將該酒咽下，也可準(zhǔn)備一個(gè)小的酒桶將酒吐出。