紅酒高腳杯的高清圖片
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這些圖片都可以放大,不知是否有滿意的
喝葡萄酒為什么要用高腳杯?
紅酒的高腳杯,這種杯杯托上立著一只細長腳,所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀,喝紅酒十分講究一個品字,真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度,而這只高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開,以免影響紅酒溫度。
另外,杯子的洗滌方式不同,同種紅酒也會品出不同的味道。為了飄出香味、透出色澤,洗去油漬后還要用粗麻布擦拭。同時,因外型上的特殊,拿在手上還要十分小心,用力過大往往會從高腳處掰斷。洗的時候也頗有章法,首先將高腳杯(通常不會是一兩只),碼放在盆(桶)里,加中性洗滌劑,注入溫水。杯子要放倒,用海綿擦去油漬。其順序為球部杯底、高腳、杯托,依次輕輕擦拭。對水沒有特殊要求,以溫水為宜,洗完控至半干時用干布擦干,這時如果單手持杯托,另一只手擦球部就很容易折斷高腳,應格外小心。擦好以后口朝上放在碗柜里。
喝葡萄酒,酒杯應該選肚窄口型的杯子,如此酒香才不會一下子消失,其香醇的氣味,才有揮發的空間,同時必需是高腳杯,這樣才方便用手搖動酒杯,讓葡萄酒原則上在裝瓶要存放在陰涼的地方,而且要橫放,原因是橫放時瓶塞(橡木塞)同時受到酒的滋潤,就不會干縮,而造成空氣漏進瓶內。但也不可儲存太久,到一定成熟度時便要喝掉它。從以上各方面認識葡萄酒之后,您是否有一啜為快的行動呢?那就不妨去尋找這令人快樂的根源吧!
不同場合不同高腳杯的正確拿法
用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對著杯和柱子的地方,目的則在于讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度.用拇指、食指和中指并持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度.
葡萄酒要用什么樣的高腳杯?
看你是怎樣啦如果只是喝的話就普通的紅酒杯也可以啦不過說到品嘗就一定要用專門的杯子喝葡萄酒用的杯子也有一門學問的推薦力多杯 不過價錢可不便宜一套力多杯有好幾種杯子例如加本納杯 皮諾杯 白沙威濃杯 莎當妮杯這些杯都是用來和專門的葡萄酒按照不同的葡萄品種來分的樣式也不一樣杯子的設計可以充分把葡萄酒的味道釋放出來
高腳杯有哪些分類?
酒和酒杯的分類很廣,我就不一一介紹了,我就簡單說下.葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些.二是喝白叛葡萄酒的小一些.三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的.矮腳的杯身很大,口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的.沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等.同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒.還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯.也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的.如想了解更多,去找一家酒吧上班,調酒師會教你的!
怎么辨別高腳杯的好壞?
1玻璃的厚度和清澈度 2敲擊時的聲音清脆度.
高腳杯的種類和名稱以及用途
http://www.hudong.com/wiki/%E9%AB%98%E8%84%9A%E6%9D%AF#1 在這里你可以找到滿意的答案.
高腳杯的拿法 圖片
如果是這種高腳酒杯有2種握法,大一點的紅酒杯,選擇將被子的腳柱卡在食指和中指的中間,用手掌微托酒杯靠近腳柱的區域,利用手心的余溫,將紅酒的香味逐漸飄散出來,從而可以品嘗紅酒的純香.握住這里 如果是香檳酒杯,你是女性,建議你使用蘭花指,用大拇指和食指中指握住酒杯的腳柱就可以,千萬別觸及上面的杯底很不優雅;如果是男士,則可以用大拇指和食指中指無名指握住酒杯,將小手指搭在無名指的上方一點. 握住這個位置,因為手邊沒有酒杯,所以無法給你演示.但是大致你可以自己試用一下. 等回到家里,我給你一張演示圖片,呵呵,我想這個是基本的社交常識,應該不太會有不懂的吧.很簡單的幾個社交用餐禮儀.
喝干紅,白蘭地什么的時候,該怎么端高腳杯,有圖更好,還有關于紅酒的禮儀
.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現手部優美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身, 手的溫度有助紅酒釋放其香味。
用白蘭地酒杯(大肚收口的,不是高腳的哦),喝時手握杯身,用手溫使酒慢慢加熱而散發香氣
在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。
喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余,不可一飲而盡.
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請問不同形狀的高腳杯分別喝那些酒?
細長的一般是香檳,漏斗是雞尾酒,大肚的通常是葡萄酒,但這些酒杯都可以用作雞尾酒杯.